虫草花海参汤的做法？1、将鸡剁成合适的大小块备用 2、准备好海参，虫草花，葱姜蒜材料 3、冷水下锅，放入2～3片姜和葱结，倒入适量料酒煮开，去血水除腥，这样熬出来的鸡汤清澈无杂质不腥 4、煮开后捞出过凉水，冲净血沫，捡去葱结、姜片 5、洗净后放入砂锅，加入适量清水，放姜片、蒜，大火煮开转小火，那么，虫草花海参汤的做法？一起来了解一下吧。
海参虫草汤的做法一
材料： 猪展0.5斤、冬虫草12条、海参0.5条、盐。
做法：
1、猪展半斤(当然鸡更香)，冬虫草十二条洗净，水发大海参半条切段，放炖盅加温水盖好。
2、放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时。
3、吃时再调点盐，炖肉类适合加温水，炖骨头类加冷水，跟煲汤一样，水开才下肉。
海参虫草汤的做法二材料： 绿豆、冰糖。
做法：
1、淮山一段去皮切片加水煮沸，五分钟关火。
2、待稍凉用搅拌机打成糊糊。可留下两片切粒做装饰用。
3、烧开水。下绿豆煲到豆开花后放入冰糖和淮山糊搅匀开锅就可以关火了。简单又好喝。
海参虫草汤的做法三材料： 鸡翅根500g、泡发海参350g、虫草花50g、滚水450ml、蜜枣1粒。
做法：
1、准备食材。
2、鸡翅根择洗干净，焯烫一下。
3、全部食材放入电炖锅内胆中。
4、倒入滚水。
准备材料：海参2只、土鸡250g、虫草花15g、香葱两根、姜片5片、大蒜两颗、盐适量、鸡精适量、料酒适量
制作步骤：
1、将鸡剁成合适的大小块备用
2、准备好海参，虫草花，葱姜蒜材料
3、冷水下锅，放入2～3片姜和葱结，倒入适量料酒煮开，去血水除腥，这样熬出来的鸡汤清澈无杂质不腥
4、煮开后捞出过凉水，冲净血沫，捡去葱结、姜片
5、洗净后放入砂锅，加入适量清水，放姜片、蒜，大火煮开转小火，熬40-60分钟，按自己喜好软烂程度 选择时间长短，中途可用筷子扎鸡肉辨别
6、出锅前十分钟下海参和虫草花，我选用的海参是即食海参，不建议熬煮太久，以免回缩
7、最后再加盐、鸡精调味，关火，撒上葱花即可享用
8、海参虫草花土鸡汤就炖好了
准备材料：海参2只、土鸡250g、虫草花15g、香葱两根、姜片5片、大蒜两颗、盐适量、鸡精适量、料酒适量
制作步骤：
1、将鸡剁成合适的大小块备用
2、准备好海参，虫草花，葱姜蒜材料
3、冷水下锅，放入2～3片姜和葱结，倒入适量料酒煮开，去血水除腥，这样熬出来的鸡汤清澈无杂质不腥
4、煮开后捞出过凉水，冲净血沫，捡去葱结、姜片
5、洗净后放入砂锅，加入适量清水，放姜片、蒜，大火煮开转小火，熬40-60分钟，按自己喜好软烂程度 选择时间长短，中途可用筷子扎鸡肉辨别
6、出锅前十分钟下海参和虫草花，我选用的海参是即食海参，不建议熬煮太久，以免回缩
7、最后再加盐、鸡精调味，关火，撒上葱花即可享用
8、海参虫草花土鸡汤就炖好了
不会相克。
主料：乌鸡一只
辅料：虫草花 30克、生姜 4-5片、枸杞 15克、盐 3小勺、鸡精 适量、胡椒粉 适量
做法：
1. 生姜切片，枸杞清洗干净备用
2. 虫草花用清水浸泡20分钟左右
3. 乌鸡清理干净后剁成小块
4. 烧一大锅水，煮沸后下入乌鸡，煮至再次沸腾时将鸡肉捞出
5. 将抄过水的鸡肉下入高压锅中，加入3倍的清水，加入生姜、枸杞，将泡好的虫草花捞出下入锅中
6. 盖上锅盖，大火烧上汽后转最小火，压二十分钟左右
7. 压鸡汤的过程中，将冰鲜海参从冰箱取出
8. 放入清水中解冻
9. 至参体变软时，从底部剪开
10. 扒开
11. 将内壁上的肠皮及内膜撕下来
12. 再将海参过水冲洗备用
13. 把抄乌鸡的水重新煮沸，下入海参氽烫一分钟后捞出
14. 高压锅开盖放汽，下入海参，加入盐、鸡精、胡椒等调味，再煮十分钟左右即可
海参和瑶柱、鲜百合、芡实、虫草花一起煲汤最好，具体做法如下：
食材：海参4只、瑶柱15个、鲜百合2个、芡实1两、虫草花适量、冰糖适量、姜3片。
1、海参提前泡发，把海参的肚子剪开，把肚子里的肠子、沙、海参嘴清干净。
2、海参可以整个煲、也可以切成块。
3、准备好食材。
4、放进炖锅，隔水炖二个小时。
5、出锅前放盐即可。
以上就是虫草花海参汤的做法的全部内容，海参和瑶柱、鲜百合、芡实、虫草花一起煲汤最好，具体做法如下：食材：海参4只、瑶柱15个、鲜百合2个、芡实1两、虫草花适量、冰糖适量、姜3片。1、海参提前泡发，把海参的肚子剪开，把肚子里的肠子、沙、海参嘴清干净。2、海参可以整个煲、也可以切成块。3、准备好食材。4、放进炖锅。
