南瓜蒸糯米饭的做法?那么,南瓜蒸糯米饭的做法?一起来了解一下吧。
南瓜糯米球的做法
1.
南瓜去皮去瓤切成小块入锅蒸熟
2.
将蒸熟的南瓜沥干多余的水分,碾成泥
3.
加入白糖和糯米粉
4.
揉成团
5.
戳成小圆球,放入鸡蛋液里滚一圈
6.
裹上芝麻
7.
全部裹好,注意要用手捏一捏,使芝麻稳固
8.
锅里放入适量油,烧到六成热
9.
下入糯米球炸至金黄出锅
首先区适量糯米加米饭下水煮,水多点,
在此期间将南瓜去皮去籽,切成小块
当米七成熟时,就将米沥起来
将锅烧热,下油炒南瓜两分钟(按自己口味加糖或者盐)
加水,将南瓜盖过1/3,将上面沥好的米饭盖上去,用筷子将米饭上面弄几个孔
然后就继续蒸二十分钟左右就好了
步骤1:将南瓜去皮,用擦菜板擦成细丝。再加入洗净切碎的香菜,洒上盐腌半个小时。步骤2:南瓜腌出水后,一点点加入面粉,边加边搅拌均匀,直至成粘稠状,最后加少许五香粉调味,将混合蔬菜团成丸子。步骤3:起油锅,油热放入南瓜丸子,炸透即可。
材料:南瓜,米饭
制做过程:
1 南瓜一块
2 南瓜削皮掏出瓜瓤,洗干净切成块。
3 锅烧热放油,油热后放入切好的南瓜块翻炒一会后放少许盐,多少可根据个人口味而定。不要太多了,因还要吃菜。
4 大米洗净后多加点水上火煮,煮到米没有硬心就可以了,不能太软,把煮好的米捞出控干水份备用。
5 把控好的米均匀地倒入
6 盖上锅盖中小火煮一会,南瓜和米饭熟了就行了。注意不要煳锅。
7 打开锅盖,翻炒均匀,香喷喷黄灿灿的南瓜米饭就可以出锅了。
用料
小南瓜适量
糯米适量
大米适量
红豆纱适量
葡萄干适量
南瓜蒸甜饭的做法
南瓜洗净挖空籽
糯米+大米蒸熟
米饭加入红豆纱,葡萄干搅拌
放入南瓜里隔水蒸20分钟
出锅晾凉
小贴士
红豆纱本身有糖分,如果还想甜些可适当加入冰糖
以上就是南瓜蒸糯米饭的做法的全部内容。