电饭锅焖咸米饭的做法,电饭煲怎么煮咸饭窍门

  • 美食做法
  • 2024-08-10

电饭锅焖咸米饭的做法?1、首先准备好所需要的材料,如下图所示:2、之后把牛肉切成大丁,胡萝卜、洋葱洗净切小丁,小葱切葱花,如下图所示:3、锅烧热倒入油,放入牛肉翻炒,如下图所示:4、再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒,如下图所示:5、之后加入胡萝卜丁,如下图所示:6、把胡萝卜炒软后再加入盐,那么,电饭锅焖咸米饭的做法?一起来了解一下吧。

咸米饭菜放上面还是下面

步骤1猪肉馅买回来,用到剁成有粘性的肉糜

步骤2

加入盐、生抽、绍酒、胡椒粉、鸡精、香油,搅拌均匀

步骤3

分次慢慢加入提前泡好的葱姜花椒水(葱姜切片或者切丝,放入花椒粒,冲入温水,腌制半小时,滤出即成葱姜花椒水)

步骤4

边加入,边用筷子顺着一个方向搅动,直至肉糜有粘性

步骤5

将米饭捏碎,加入肉馅中

步骤6

加入生抽调色

步骤7

搅拌均匀

步骤8

将肉馅握在手中

步骤9

四指合拢,肉馅就自虎口处挤出来,形成一个圆形肉丸

步骤10

用勺子将肉丸自虎口处挖下来

步骤11

锅子放油烧热,将肉丸一个一个放入锅中

步骤12

炸至金黄色,捞出控干油。这样就可以吃了,想要这么吃滴,可以不用往下看喽

步骤13

锅子放水,倒入少许红烧汁,加入葱姜八角

步骤14

倒入米饭肉丸,炖至汤汁收干,加入少许鸡精、盐调味,出锅装盘即可。

咸饭怎么做好吃

咸米饭在电饭锅做法如下:

1、将肥肉处理成块状、胡萝切丝。

2、香菇放入开水中滚一分钟,捞起,用清水冲一下,切成条状,个人推荐用剪刀剪比较快。

3、肥肉下锅爆油,等肥肉的油差不多榨干时,加入葱头,姜片爆香,再放入虾米翻炒几下。

4、然后加入胡萝卜丝跟香菇,倒入适量的酱油。

5、米饭洗净,可以倒入锅中一起翻炒几下,然后倒入电饭锅内胆,也可以直接放在内胆内然后将锅中的材料也倒入内胆内,加入适量的水,一般水差不多跟材料齐平,不漫过。搅一搅,让材料分布均匀一点,然后就可以按下煮饭键煮了。

6、电饭锅跳到保温时,饭就熟了,打开锅盖,这是可以撒上葱花或芹菜,花生米,再倒入一点事先榨好的葱油(以上三个可以根据个人口味添加,也可都不加,如果都不加就不用闷了哈哈哈,直接搅一搅出锅吧)搅拌一下,盖上锅盖闷一下下。

咸米饭

以优质大米为主,本地的沙萝卜为辅,加上至少7至8种配料,细工慢火,精心制作出一锅极具特色的闽南咸饭,米饭色泽光亮,粒粒分明,色香味俱全,有山的味道,也有海的味道,是一道闽南人从小吃到大,却怎么也吃不腻的美食。

咸饭的做法大全

米头干净。放在。电饭锅蒸一会儿。上面在放土豆丁红萝卜丁。黄瓜,丁。微商好友。加入食盐。盖上盖子蒸熟,哎呀整出来了美白。咸米饭。特别好吃。非常营养。你也可以放你喜欢吃的蔬菜。

电饭煲怎么煮咸饭窍门

1、胡萝卜洗净切丁,芦笋切丁,香菇切丁,五花肉切小条,鱿鱼干切丁。

2、锅内放油烧热,油热后下五花肉煸炒变色。

3、放海米,鱿鱼干,加少许酱油翻炒均匀。

4、加芦笋丁,香菇和胡萝卜炒匀。

5、加适量盐调味。

6、炒好的材料中加适量水,大火烧开。

7、大米淘洗干净,倒入锅中,用铲子搅匀。

8、锅里的水再次烧开以后,关火。

9、将煮好的材料倒入电饭锅中。

10、摁下电饭锅的煮饭键。

11、红皮洋葱切成丁。

12、锅内放油烧热,油热后放洋葱丁煸炒。

13、将锅内的洋葱炸干,颜色变成金黄色的时候,将洋葱捞出,备用。

14、当米饭焖完,电饭锅跳闸到保温的时候,打开锅盖,用铲子将锅内的米饭翻匀,再盖锅盖摁下煮饭键继续焖一会!米饭焖完以后,倒入炸好的洋葱碎,加一勺葱油拌匀出锅即可。

电饭煲蒸米饭的比例

咸饭在新疆成为手抓饭。里边有肉有菜。非常好吃。用油(油要多一些)倒入锅中。放入洋葱。炒香后倒入红萝卜块和的羊肉块儿。进行翻炒。半熟后加入盐。盐要多一点。倒入淘好的米进行搅拌。加纯水。没过米饭一指。加盖进行焖煮。如果是在电饭锅里,按下蒸米键。三四十分钟就可。非常美味的新疆咸饭好了。

我们河南也有咸米饭。有用小米和大米分别做的。小米比较奢侈。用的是豆角和猪肉。锅中炒香后。放入小米。用蒸米饭的方式蒸熟。大米一般是肉与粉条,白萝卜块儿。用油煸炒。下入大米。搅拌均匀后像蒸米饭一样蒸熟。两种味道都不错。不用炒菜,非常省事。再做一碗鸡蛋汤配着。

以上就是电饭锅焖咸米饭的做法的全部内容,1、大米淘洗干净加适量水,放入电饭锅中,米饭内加入两滴油。2、腊肠和腊肉洗净切片。3、电饭锅内的米饭煮到水干,煮米饭时间还剩下一半的时间时,把腊肠腊味放入米饭上。4、两个鸡蛋煮好后剥皮。5、把鸡蛋对半切开。6、锅中加适量水,把生菜放入焯水。7、电饭锅蒸米饭时间到了以后,把切好的鸡蛋。

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