培根西兰花的做法？1、平底锅不放油，把培根切成小片，直接倒入锅中煎。2、倾斜锅子，让煎培根出的油集中到一侧，然后加入洋葱，姜蒜和辣椒末，炒出香味后和培根混合翻炒。3、加入切好的香菇，继续翻炒均匀。4、加入西兰花，略微翻炒后加入辣豆豉和酱油调味，起锅前加黑胡椒即可。那么，培根西兰花的做法？一起来了解一下吧。
西兰花香菇炒培根的做法：
食材：培根肉500g、西兰花200g、香菇适量、洋葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、辣豆豉适量、黑胡椒适量、酱油适量、盐适量。
步骤：
1、平底锅不放油，把培根切成小片，直接倒入锅中煎。
2、倾斜锅子，让煎培根出的油集中到一侧，然后加入洋葱，姜蒜和辣椒末，炒出香味后和培根混合翻炒。
3、加入切好的香菇，继续翻炒均匀。
4、加入西兰花，略微翻炒后加入辣豆豉和酱油调味，起锅前加黑胡椒即可。
西兰花怎么烧
西兰花炒肉
原料：西兰花切丁、肉切丁
配料：油、盐、少许酱油
做法：锅内热油，放入肉丁煸炒至表面变色即加入西兰花丁，加适量的盐翻炒，加入两汤匙水稍煮，至西兰花熟且入味，加入酱油炒匀即可，我加了干椒粉。
凉拌西兰花
制作方法：
1.将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；
2.将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；
3.切适量的葱丝和蒜末；
4.将 上述材料混在一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。
上汤西兰花
配料：西兰花、皮蛋、咸鸭蛋、食盐、味精、芡粉
1、先将西兰花剪好、洗净备用
2、将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用
3、起油锅（西兰花比较吸油，可适量多方一些），待油温热后将洗干净的西兰花倒入，翻炒5分钟。加一些开水，盖上锅盖烧一会。待西兰花略微熟一点的时候加入适量盐和味精（如有上汤料，也可以同时加入）。
4、加入先前切好的皮蛋和咸蛋块，一同翻炒，由于鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的，稍微炒一下就可以起锅装盆了。喜欢汤厚一点的也可以勾芡一下。
蚝油西兰花
原料：西兰花一小棵，蚝油
步骤：1。西兰花一朵一朵切开，放水里泡会儿，把残留农药泡泡掉。（主要是心理作用……）
2。锅里水烧开，西兰花放进去，煮开后数到十立马用漏勺捞出。
西兰花香菇炒培根：
用料
主料
培根10条
西兰花1朵
辅料
香菇
6朵
洋葱
半个
红椒
1个
调料
色拉油
适量
食盐
少许
酱油
1汤匙
姜
适量
蒜
适量
豆豉
适量
黑胡椒
适量
做法
材料集合图：
1.平底锅不放油，略微烧热后加入培根小火煎出油脂，煎好几条就推到一边，用铲子斩断，再加新的培根继续煎（这个步骤也可以先把培根切成小片，直接倒入锅中煎）
2.倾斜锅子，让煎培根出的油集中到一侧，然后加入洋葱，姜蒜和辣椒末，炒出香味后和培根混合翻炒
3.加入切好的香菇，继续翻炒均匀
4.加入西兰花，略微翻炒后加入辣豆豉和酱油调味，后大火翻炒至西兰花断生，起锅前加黑胡椒，如果咸度不够可以补充少许盐（因为培根比较咸，我就没有另外加盐了）
烹饪技巧
1、第一个步骤煎培根可以不像我这样先煎后切，而是先切后煎；
2、不能吃辣的朋友调味时可以省略辣椒和辣豆豉，味道也一样出色；
3、培根的油脂够多了，这道菜完全可以不放油，如果锅子比较怕粘，也可用少许的油在开始引一下；
4、培根，酱油和辣豆豉都有咸度，我没有再额外放盐，但是西兰花本身的咸度会没有那么足，一口培根一口西兰花搭配着吃味道刚好，如果想西兰花也咸一点可以最后补放一点盐，但是放之前还是要先尝一下，不同培根咸度也不同，以免加多了。
培根炒青椒的做法步骤
培根炒青椒的做法步骤：11青椒洗净，切小块备用。
培根炒青椒的做法步骤：22培根肉切块备用。
培根炒青椒的做法步骤：33锅中加入适量橄榄油，大火加热，放入培根肉中火煎至两面微焦。
培根炒青椒的做法步骤：44放入蒜末煸出香味。
培根炒青椒的做法步骤：55加入青椒大火煸炒。
培根炒青椒的做法步骤：66调入盐和鸡精。
培根炒青椒的做法步骤：77加入少许清水。
培根炒青椒的做法步骤：88炒至青椒断生，加入葱段即可关火。
培根炒青椒的做法步骤：99出锅装盘即可食用。
西兰花最简单的做法
西兰花的做法步骤？
西兰花的家常做法有哪些？
把西兰花做成小块，然后洗净，放入锅中焯水。西兰花烫的时候不好吃，味道也不好。那么烫到什么热度最好呢？这里我有一个窍门，就是把西兰花冷水放进锅里，等水开了再关火。这个时候一定要马上把西兰花捞出来，因为在热水里泡久了不好吃。
开火倒油。油50%热的时候，加入辣椒和辣椒爆香，然后加入西兰花复制。不要炒太久。翻几次就可以加盐、糖关火后撒一点鸡粉。
西兰花10种做法？
一、西兰花炒虾仁
材料：虾100克，西兰花100克，大蒜15克，辣椒15克，料酒15克，精盐3克，花生油10克。
做法：
1、西兰花到粗茎，分成一小朵，粗茎去掉厚片，切成进口大小。
2.在沸水中加入少量盐，然后放入西兰花中烫伤，再用冷水过下西兰花。将红辣椒切成粗末备用。
3.将植物油和蒜末放入平底锅中，用小火爆炸，然后放入红辣椒和虾仁，用中火炒至虾仁变色，可用少许料酒。
4、最后放入西兰花，用大火快速炒，调味即食。
西兰花最简单的做法西兰花的家常做法有哪些？
二、蘑菇炒西兰花
材料：西兰花300克，干蘑菇6朵，独蒜2朵，植物油3汤匙，精盐1/2茶匙，清水1汤匙，温水200毫升。
做法：
1.将干蘑菇用温水浸泡1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。
以上就是培根西兰花的做法的全部内容，做法：西兰花切开一小簇小簇的，用盐水泡30min，放入盐水中煮，沸腾煮熟即可。5、培根炒西兰花 做法：西兰花切小块，培根切小段，葱姜蒜分别切碎，起油锅，小火爆香葱姜蒜，马上下培根，培根变色出香味后下西兰花改大火翻炒，起锅前少许盐和鸡精，不放也可。6、。
