清蒸整个猪心的做法？1、准备好猪心、香菜叶、姜、盐、酱油、生粉、花生油。2、把姜放在水龙头下洗干净，用削皮器去皮，沥干水分后切成小薄片；香菜味洗干净，用凉开水过一下，沥干水分。3、猪心要买新鲜的，最好到肉菜市场购买，按人数多少来决定购买量。4、把猪心里面的血块和上面的肥油去除干净，不切也可以，那么，清蒸整个猪心的做法？一起来了解一下吧。
蒸猪心可以放核桃，两者互不相克。
以下食物不宜与核桃同吃：
1、核桃+白酒：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热；两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血
2、核桃+野鸡肉：肺炎、支气管炎患者忌食
核桃禁忌人群：
腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。
核桃适宜人群：
一般人群均可食用。适宜肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年。
1、准备好猪心、香菜叶、姜、盐、酱油、生粉、花生油。
2、把姜放在水龙头下洗干净，用削皮器去皮，沥干水分后切成小薄片；香菜味洗干净，用凉开水过一下，沥干水分。
3、猪心要买新鲜的，最好到肉菜市场购买，按人数多少来决定购买量。
4、把猪心里面的血块和上面的肥油去除干净，不切也可以，不会太油，随个人喜好。
5、猪心放在水龙头下洗干净切成小块，不要切太小，猪心在蒸的时候会缩小，太小块了不好吃。
6、把猪心放入陶瓷碗中，加入适量姜片、盐、酱油、生粉、花生油搅拌均匀，放在一旁腌制10分钟。
7、蒸锅内放水烧开，当水冒大泡时，放入腌制好的猪心，小火煮30分钟，关火后不要马上开锅盖，等过五分钟再开，放上适量香菜叶作装饰，一碗清甜又美味的清蒸猪心就做好了，味道一级棒。
材料 用量
猪心一个
葱姜蒜适量
生抽、料酒、盐、胡椒粉适量
做法
1. 猪心洗净，用水泡20分钟，切片放入碗里，用生抽、料酒、盐、葱白、姜蒜腌制一会。
2. 入锅蒸时喜欢汤多一点的可以再添加一些水，我是经常多放点水的，汤不错。高压锅上气后大火蒸七分钟关火即可，出锅洒点胡椒粉OK！
主料猪心500g 辅料葱1根姜3g蒜2g料酒适量生抽适量盐适量鸡精适量
步骤
（原创首发）清蒸猪心的做法步骤11.猪心（带经的除去，带经那部分我喜欢炒着吃）洗净切好备用
（原创首发）清蒸猪心的做法步骤22.葱，姜，蒜切好备用
（原创首发）清蒸猪心的做法步骤33.把葱段，姜和大蒜放入，加盐，料酒，生抽拌均腌20分钟
（原创首发）清蒸猪心的做法步骤44.然后放蒸屉，煮饭时放在上面蒸，30分钟这样饭好，猪心也就蒸好了
（原创首发）清蒸猪心的做法步骤55.蒸好后停五分钟，取出，加鸡精，撒上葱花即可
材料 用量
猪心 一个
姜 红枣，果皮适量
生抽、料酒、盐、胡椒粉 生油适量
做法
猪心切开洗净积血，用水泡20分钟左右，切片放入
碟里，用生抽、蚝油，料酒、盐、红枣，果皮生油腌制一会。
以上就是清蒸整个猪心的做法的全部内容，【蒸猪心的做法】用料：猪心 1个、生姜 小块、葱 2根、蒜 6粒、生抽 适量、料酒 适量、芝麻香油 适量、胡椒粉 适量、盐 适量。步骤：将猪心洗净，氽掉血水后再洗净，切成薄片；姜，葱头，蒜切碎如下图，葱苗切成葱花待用；将猪心放入碗肉，将姜葱蒜末一起放入，加适量盐，料酒，生抽。
