西瓜酱最简单的做法？1、制作西瓜酱需要准备：黄豆、西瓜、油、葱姜、甜面酱、盐、麻椒、香叶。2、首先取出煮熟的黄豆适量。3、西瓜切小块。4、青红椒切小段，葱切斜花。5、锅内油稍多些，烧热，葱姜，花椒，八角，香叶，两片炒香。6、西瓜放入。7、加入一大勺甜面酱。8、炒至西瓜汁收浓。9、黄豆倒入翻炒。10、那么，西瓜酱最简单的做法？一起来了解一下吧。
1、制作西瓜酱需要弊亮贺准备：黄豆、西瓜、油、葱姜、甜面酱、盐、麻椒、香叶。
2、首先取出煮熟的黄豆适量。
3、西瓜切小块。
4、青红椒切小段，葱切斜花。
5、锅内油稍多些，烧热，葱姜，花椒，八角，香叶，两片炒香。
6、西瓜放入。
7、加入一大勺甜面酱。
8、炒至西瓜汁收浓。
9、黄豆倒入翻炒。
10、加入适租派量盐，生抽。
11、青红椒放入。
12、翻炒两键御三分钟关火。
13、最后就制作完成了。
西瓜酱的家庭制作方法如下：
用料：西瓜皮半个西蚂兄毕瓜皮、海天黄豆酱2大勺、食盐适量。
步骤：
1、挑选一个大西瓜。
2、把西瓜切开。
3、把果肉切下来可以直接吃也可以榨汁，也可以用勺子把果肉挖出来。
4、把西尘裤瓜的表皮用削皮刀削干净。
5、切成稍微大一点的条。
6、不用加油，直接倒入锅里。
7、加入刚能淹到西瓜皮的水开始煮。
8、大火煮开后转小火慢慢煮，大约煮15分钟左右，煮到如图即可。
9、加入两大勺黄豆酱继续煮5分钟左右。
10、煮到汁水快要收干，尝一下咸淡，不够咸的再闷芹加点盐调味（佐粥适合稍微咸一点）。
11、出锅装盘。西瓜酱就做好了。
河南西瓜酱的做法在抖音上看。
西瓜酱，佐餐的雀差小菜。其颜色红润、酱香纯正、香辣微甜。原料为淮北黄豆、当季西瓜。配料为姜丝、花椒、八角、辣椒末、盐。原料：淮北黄豆、窖藏西瓜。配料：姜丝、花椒、八角、辣椒末、盐。1、黄豆泡涨后煮熟沥去水分后滚上白面粉，放在案板上摊开，置屋内不通风处，约一周后黄豆表面长满菌毛，晒干备用。2、做酱时，按五百克黄豆、两百克盐的比例倒入罐中，再加进西瓜瓤。3、黄豆和瓜瓤的比例为一比三，西顷念皮瓜汁漫过豆子十五厘米左右，再加入辣椒末、生姜丝、八角瓣、四川花椒。4、用干净筷子搅拌均匀，罐口用保鲜膜袋封严，放在阳光下曝晒，每天打开搅拌一次再封口高丛，大约一个月后即可食用。
西键带纯瓜酱具体做法如下：
准备材料：西瓜 280克、豆瓣酱 80克、葱末 适量、蒜末 适量、姜末 适量、青椒 适量、食用油 适量、花生碎 适量稿咐、白砂糖 适量、味极鲜酱油 适行庆量、料酒 适量。
1、第一步使用水果刀把西瓜切好，放一旁备用。
2、然后把葱，蒜，姜，青椒切好。
3、锅内放油加热，放入葱姜蒜，花生，使用铲子炒香。
4、加入豆瓣酱，炒匀。
5、放入西瓜，白砂糖，料酒，酱油炒匀。
6、盛出，完成。
西瓜酱制作方法如下：
一、材料准备：黄豆20斤、西瓜40-60斤、生姜五斤、盐5斤。
二、步骤：
1、将黄豆挑选后清洗干净，弯宴肆在大锅中煮至八分熟，用一个竹帘或凉席均匀摊散开，盖上纱布(温暖、弱光下自然发酵，或接种酱曲，约7—10天后，豆粒上密生1—2cm长白色菌丝)，让每粒黄祥吵豆都长出一层土黄色的醭，搓掉外面的醭。
2、先将西瓜去皮抓碎，姜切片/丝，煮开盐水后加黄豆姜再烧开一次，冷却后加西瓜(西瓜汁：将成熟西瓜去籽、去皮后加入缸中，泡制豆粒或豆粉，埋轿加入西瓜汁的量，以淹没豆粒为准)，最后入缸发酵即可。
以上就是西瓜酱最简单的做法的全部内容，1、准备好材料。2、西瓜去皮去籽，切成小块，放入料理机，再放入冰糖。按搅拌健，料理机自动工作。3、打好的西瓜汁。4、把搅拌好的西瓜汁倒入不粘锅。5、大火煮。6、煮至水分蒸发，西瓜汁有点浓稠，再倒入调好的玉米淀粉。边倒边搅拌，要不停地搅拌。7、煮至西瓜汁浓稠即可。8、西瓜酱做好了。
