饭店黄金大饼的做法？将软烂的南瓜压成南瓜泥 步骤4黄金南瓜饼的简单做法 南瓜泥稍微降温后，但不要等到冷掉，面团容易开裂，分批加入糯米粉和面粉，搅拌均匀，糯米粉和面粉的量实际上需要根据南瓜本身的含水量来定 步骤5黄金南瓜饼怎么吃 再加入炼乳和植物油，充分搅拌均匀 步骤6黄金南瓜饼怎么做 搅拌均匀后用手继续揉面，那么，饭店黄金大饼的做法？一起来了解一下吧。
早餐技术可以通过：正规的学校、身边的亲戚朋友、网络上的做饭教程、饭店做学徒来学习，详细介绍如下：
1、可以找一个正规的学校去学习的，只有这样才可以学习的全面，更有系统性，对以后的发展也会有很大的好处。
2、可以找身边的亲戚朋友学习，身边总会有做饭好吃的人，这样的学习成本比较低，学习起来也更方便，众口难调，只要干净卫生，总会有人买账。
3、可以通过网络上的做饭教程自学，网上有很多的人会发一些菜式的详细教程，按照教程来学习即可，学习成本低，而且可以多次学习，不用担心会忘掉。
4、可以去饭店做学徒，在一个饭店做学徒总会有很多的机会可以来自己尝试，而且有专门的师傅来教。
注意事项：
1、卫生质量要过关 经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁对早餐店的人流量有很大的影响。
2、早点市场有辐射范围，在选定的地区，要调查市场（客源），调查竞争对手，如能避开对手最佳，如不能，则要突出自己的长处和特色。
「黄金小烙」的做法+配方，微微劲道的面饼，混着香甜玉米粒
从小上饭店最爱的是黄金小烙这个主食，微微劲道的面饼混着香甜玉米粒～主食好吃的哦～
黄金小烙的用料
玉米面170g，面粉（最好是中筋）30g，牛奶（可以换成温水）240毫升，（就是一袋）酵母2克，有原料可加玉米粒适量，白糖30g
黄金小烙的做法
步骤1
玉米面和面粉和白糖混合
步骤2
温牛奶加干酵母慢慢稀释，这里不用把所有牛奶都用来混合酵母，主要就是为了混合酵母哦 无论温水还是牛奶温度都不要太高！会降低酵母活性的哦！
步骤3
把牛奶酵母混合物还有所有牛奶都倒入粉类混合物，搅拌成浓稠液体！ 然后发酵30分钟～
步骤4
发酵到面糊膨胀，内部有这种蜂窝状的气孔就可以啦 但是绝对不能有酸味！
步骤5
锅中刷油，开小小火，舀一勺面糊，开始冒大气泡时翻面哦！再煎至凝固！ 注意火候哦！
步骤6
成品呀～
步骤7
只要火候掌握得好就能得到这样的饼饼
黄金小烙的烹饪技巧
1.牛奶的量240-250ml都可以 2.嫌麻烦的可以直接面粉玉米面白糖酵母直接混合，倒入牛奶搅拌～并不会有太大影响 3.湿热环境发酵哦
如意牛柳
翡翠炸虾 可以旁边点缀点黄瓜那些绿色的
锦绣炒面 里面颜色多点 胡萝卜丝那些
金钱腊面
芙蓉甜品
翡翠时蔬
当季节进入秋天之后，气候逐渐会变得干燥起来，而人体就需要适当补充富含维生素A、E的食物，用以增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有益处，而在众多食物中，南瓜更是一项不错的选择，不仅富含维生素E，所含的β胡萝卜素，可在人体吸收后转化为维生素A。食用方式多种多样逗昌指，与糯米粉、面粉调和制作出的“南瓜饼”，从色泽、形态和口感上都是很不错的一道美食。
主料2人份
南瓜500克
糯米粉400克
面粉100克
红豆沙400克
辅料
炼乳2大勺
植物油1大勺
步骤1黄金南瓜饼的做法大全
选用老南瓜，越老水份含量越少，风味更浓郁，去皮后切薄片
步骤2黄金南瓜饼的做法图解
盖上耐高温保鲜膜，可用微波炉高火分两次叮熟，直到南瓜软烂，用微波炉的办法比蒸的更快，而且不会增加水分，推荐的方法
步骤3黄金南瓜饼的家常做法
将软烂的南瓜压成南瓜泥
步骤4黄金南瓜饼的简单做法
南瓜泥稍微降温后，但不要等到冷掉，面团容易开裂，分批加入糯米粉和面粉，搅拌均匀，糯米粉和面粉的量实际上需要根据南瓜本身的含水量来定
步骤5黄金南瓜饼怎么吃
再加入炼乳和植物油，充分搅拌均匀
步骤6黄金南瓜饼怎么做
搅拌均匀后用手继续揉面，太湿的话，可继续加糯米粉和面粉，直到揉成一个具有一定弹性的面团，放置20分钟左右
步骤7黄金南瓜饼怎么炒
豆沙可以买来现成的，自己会做的也可以自己做，馅料可按自己的喜欢加入莲蓉、绿豆沙等等，称出面团和红豆沙加在一起大约50克的重量，豆沙的量也可以根据自己的喜好加多加少，只要能够包住不露馅
步骤8黄金南瓜饼怎么煮
将红豆沙用面，包成一个团子状
步骤9黄金南瓜饼怎么炖
准备好模具
步骤10黄金南瓜饼怎么煸
模具内壁涂上植物油，再将面团置于模具内
步骤11黄金南瓜饼怎样煸
轻压并脱模，南瓜饼的半成品就做好了
步骤12黄金南瓜饼怎样做
或者将面团压成南瓜状，用迅宏牙签压出花纹
步骤13黄金南瓜饼怎样炒
将粽叶剪成适合大小的块状，并在粽叶上涂植物油，防止粘连
步骤14黄金南瓜饼怎样煮
蒸煮15分钟左右，焖2分钟后就可以食用了
步骤15黄金南瓜饼怎样炖
小南瓜状的南瓜饼可在顶部插上细枝做装饰，很可爱吧
步骤16黄金南瓜饼的制作
由于在糯米粉中掺杂了一定量的面粉，在蒸的过程中，南瓜饼不容易坍塌变形，而且口感上也更加Q弹，南瓜饼呈现出漂亮的金黄色，也有淡淡的南瓜香味，炼乳的奶香和甜味增加了南瓜饼的风味，豆沙绵软甜蜜，下午茶或早餐，都是不错的选择。
湖北的10大小吃如下：
1、热干面：它是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一。它的面条纤细爽滑有筋道，酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味。
2、三鲜豆皮：是湖北武汉人早点的主要食品之一，也是民间极具特色的传统名吃。三鲜豆皮的色泽金黄透亮，外脆内软，油而不腻，软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香等丰富的食材。
3、四季美汤包：意为一年四季都有汤包供应，汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色。汤包的款式也很多：蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包等，风味独特。
4、东坡饼：又名空心饼、千层饼，是湖北地区特色传统美食小吃之一。它的外皮酥脆，里面的鲜嫩美味。
5、云梦鱼面：云梦鱼面的营养十分丰富，非常容易消化吸收，被人们美誉为长寿面。
6、襄阳牛肉面：是襄阳人最喜欢的早餐之一，它的特点是：一辣二麻三鲜，味道可口，百吃不厌。
7、面窝：是武汉特有的传统小吃，它可以直接食用，也可以和热干面，蛋酒，汤面等搭配食用。
8、孝感米酒：它的制法独特，是以优质糯米为原料制作出来的，口感甜润爽口，味道醇香浓稠。
9、黄石港饼：它的色泽油亮金黄，口感松酥爽口，味道香甜。
以上就是饭店黄金大饼的做法的全部内容，黄金小烙的用料 玉米面170g，面粉（最好是中筋）30g，牛奶（可以换成温水）240毫升，（就是一袋）酵母2克，有原料可加玉米粒适量，白糖30g 黄金小烙的做法 步骤1 玉米面和面粉和白糖混合 步骤2 温牛奶加干酵母慢慢稀释，这里不用把所有牛奶都用来混合酵母。
