水果披萨怎么做家庭做法,水果披萨的简单做法

  • 简单料理
  • 2024-10-15

水果披萨怎么做家庭做法?制作步骤:第一步:准备所有材料。将面粉、盐、白糖和酵母粉放入面包机中,加入水开始搅拌。当面团揉至光滑时,加入室温软化的黄油,继续揉面至面团充分融合。第二步:盖上保鲜膜进行发酵,直至面团发酵至原来的两倍大小。用手在面团上戳一个小洞,如果面团不回缩,即表示发酵成功。将面团分成三等份,那么,水果披萨怎么做家庭做法?一起来了解一下吧。

如何制作披萨

水果披萨是一种甜点式的披萨,它结合了传统披萨的饼底和各种新鲜水果的甜味。以下是一个简单的水果披萨制作方法:

材料准备:

披萨面团:可以购买现成的披萨面团,或者自己制作。自制面团需要面粉、酵母、水、盐和少量橄榄油。

奶酪:通常使用马苏里拉奶酪或者奶油奶酪,根据个人口味选择。

水果:选择你喜欢的新鲜水果,如草莓、菠萝、芒果、蓝莓、香蕉等。

糖浆或蜂蜜:用于刷在水果上,增加光泽和甜味。

糖粉:用于撒在披萨上,增加甜度和装饰。

柠檬汁:可选,用于提鲜和防止水果变色。

制作步骤:

**面团准备:**如果是现成的面团,按照包装说明解冻。如果是自制面团,将面粉、酵母、水、盐和橄榄油混合揉成面团,发酵至两倍大。

**面团擀平:**将面团放在撒有面粉的工作台上,用擀面杖擀成圆形或者你喜欢的形状,厚度大约为1/4英寸。

**预热烤箱:**将烤箱预热至大约200°C(400°F)。

**烘烤面团:**将擀好的面团放在披萨石或烤盘上,先单独烘烤面团约5-10分钟,直到边缘微微金黄。

**准备水果:**在面团烘烤的同时,将你选择的水果洗净切片或切块备用。可以根据个人喜好刷上一层薄薄的糖浆或蜂蜜,增加水果的甜味和光泽。

**涂抹奶酪:**取出烤好的面团,均匀地撒上一层奶酪。

水果披萨的简单做法

水果披萨是一道受欢迎的家庭甜点游升,它的制作非常简单,只需要一些基本的食材和一点耐心。下面是一份简单的水果披萨家庭做法。

首先,我们需要准备以下食材:

1. 预先准备好的披萨皮,可以是现成的或者自慎磨滑制的。

2. 淡奶油或者优质酸奶。

3. 蜂蜜或者糖浆,用来调味。

4. 新鲜水果,如草莓、蓝莓、香蕉、菠萝等。可以根据个人口味选择喜欢的水果。

接下来,我们按照以下步骤进行制作:

1. 首先,将披萨皮铺在烤盘上,预热烤箱至180摄氏度。

2. 接下来,用水果切割工具把水果切成薄片或者小块,根据个人喜好选择切割方式。

3. 然后,将淡奶油或者优质酸奶倒入一个小碗中,加入适量的蜂蜜或糖浆,搅拌均匀,使其成为一种柔滑的调味酱。

4. 然后,将调味酱均匀地涂抹在披萨皮上。这是为了让水果能够更好地粘附在披萨上,并且增添一些额外的口感和味道。

5. 接下来,将切好的水果均匀地摆放在披萨上。可以根据喜好选择不同种类的水果进行搭配,使得披萨更加丰富多样。

6. 最后,将装有水果的披萨放入预热好的烤箱中,烤制约10-15分钟,直到披萨底部变得金黄酥脆。

7. 烤好后,将水果披萨取出,稍微放凉一下,然后切成适合食宽腊用的小块或者扇形。

自制水果披萨最简单三个步骤

水果披萨家庭做法如下:

工具/原料:吐司两片、草莓两颗、鸡蛋一颗、猕猴桃半个、芝士碎适量。

1、先把吐司改刀切成小方块、备用。

2、再取一个空碗打上2个鸡蛋,打散数型,放入切好的吐司,撒上海苔芝麻粉,搅拌均匀即可。

3、然后把准备好的草莓切片、猕腊毕让猴桃切成小块、备用。轮局

4、起锅倒上热炒油,放入拌好的吐司块,铺平压实。

5、接着摆上自己喜欢吃的水果,小编用的是草莓和猕猴桃。

6、撒上一层芝士碎,最后盖上盖子,小火焖煎至芝士全部融化即可。

水果披萨用什么水果好吃

披萨家常做法怎么做 水果披萨怎么做家庭做法 水果披萨是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做水果披萨才好吃呢 下面,食品招商网小编就来为大家详细介绍一下披萨的家常做法以及水果披萨怎么做家庭做法。

水果披萨怎么做家庭做法

第1步:饼底的制作

制作饼底需要的食材:高筋面粉280克、白砂糖10克、食用盐2克、酵母3克、黄油15克、牛奶130克、鸡蛋1个、橄榄油5克

1.准备一个干净的揉面盆,我们把面粉称好倒入盆中,然后加入白砂糖、食用盐与面粉混合均匀,然后我们用一个小碗,把酵母粉用温水化开,化开后,倒入面粉中,然后在面粉中再加入牛奶、鸡蛋、橄榄油等开始和面。(牛奶的话分次倒,这样更容易和匀)

2.和面的话我们一开始用筷子匀速搅拌,把面粉搅拌至面絮状,搅成面絮状 后我们上手开始揣揉,直至面絮成光滑的面团,踹成面团的时候,我们加入切成小粒状的黄油,然后继续揉面,陆乱轮揉成光滑的面团后我们记得要反复的摔打一下面团,摔打的话可以扩展面团的形态,形成我们做披萨出膜的理想陪岩状态,

3.面揉好后我们把它放在盆中,然后盆口用保鲜膜封起来,让面团发酵。(面团发酵大概比原来的两倍大小差不多就可以了,我们也可以在发酵好之后,用手指在面团上戳一个洞,如果不回缩不塌陷就表示发好了)

面团发酵的话需要时间,在面团发酵的过程中我们可以来准备一下制作馅料的食材和酱料,那在面团发酵的这个过程我们来准备馅料

第2步:披萨馅料的制作

准备披萨馅料:凤梨半个、圣女果适量、秋葵3-5根、芝士碎适量、番茄沙司

凤梨洗干净(如果用的是菠萝记得提前用盐水泡一下哦,这样不会有刺感)切成小块状,圣女果洗干净,1棵切成3块,秋葵洗干净然后横切成小小相同的小圈状,切好后所有的东西放在一边备用。

做披萨需要什么材料

1、主料:小麦面粉200克,小麦富强粉400克。

2、辅料:葡萄干75克,鸡蛋黄20克,酵母12克,朗姆酒30克,苹果35克,猕猴桃35克,奶酪130克。

3、调料:盐12克,白砂糖35克,橄榄油40克。

4、将面皮放入抹油的烤盘巧巧中,移入预热210℃的烤盘中;

5、烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;

6、将苹果洗净、去核切片;

7、奇异果洗净、去皮切片,备用;

8、将烤盘刷上一层薄油,放入饼孝行键皮,并抹上奶油白酱(25克);

9、接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);

10、再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干,最后再撒上奶酪带橘丝(30克)与奶酪粉(50克);

11、将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟;

12、于奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

以上就是水果披萨怎么做家庭做法的全部内容,1、食材:温水68g、发酵粉2g、盐2g、糖3g、黄油5g、高筋面粉120g、苹果半个、圣女果5个、马苏里拉芝士适量、番茄酱适量 2、温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。3、加入黄油(黄油提前软化)和高筋面粉。4、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。5、发酵好的面团揉光排气。

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