杏子酒的做法?做法: 1、杏子清洗干净后用淡盐水浸泡10分钟,擦干水分去掉核切成小块。 2、容器底部放上一层老冰糖再放上杏子肉,上面再放一层冰糖,铺至8分满。 3、倒入没过杏子的粮食酒,盖上盖子,放阴凉处密封保存1个月即可享用。那么,杏子酒的做法?一起来了解一下吧。
你好!
1、挑选八成熟的杏子,洗干净并且擦拭干净后放在阴凉处晾一下,注意不能放在太阳下面晒哦。
2、等晒老的杏子,就可以放在容器里了,然后放入是杏子三倍的白酒,储存三四个月,一定要在通风阴凉的地方储存,放置时间越长酒就越香。
3、酒液成橘黄色的时候,就说明它已经完全熟成了,这个时候就会飘出独特香味,于是这瓶杏酒就做好了。
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杏子做酒放冰糖。
杏是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏大有裨益。
人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿。
杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯、杏酱等;杏仁主要用来榨油,也可制成食品。
用杏子做酒,把买回来的杏子去蒂洗净晾干,从中剥开去除杏核,一层冰糖一层杏子放进玻璃瓶中,倒入九江双蒸浸过面,放在干燥阴凉处即可。
扩展资料:
实热体质的人多食杏容易发热,会加重口干舌燥、便秘等上火症状。
杏子果酒
材料:杏子500克,老冰糖150克,粮食酒500克
做法:
1、杏子清洗干净后用淡盐水浸泡10分钟,擦干水分去掉核切成小块。
2、容器底部放上一层老冰糖再放上杏子肉,上面再放一层冰糖,铺至8分满。
3、倒入没过杏子的粮食酒,盖上盖子,放阴凉处密封保存1个月即可享用。
用料
杏子九江双蒸
冰糖
杏子酒的做法
1.买回来的杏子去蒂洗净晾干,从中剥开,去除杏核,一层冰糖一层杏子放进玻璃瓶中,倒入九江双蒸浸过面,放在干燥阴凉处即可
----------金上号回答
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准备食材
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杏子
清酒(或者20几度白酒)
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步骤
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1.洗干净控干的杏子,清酒(或者20几度白酒);
2.容器用盐水洗干净凉干,先装杏子到八分满,然后倒满酒,密封放阴凉处就可以了。
3.耐心等上几个月吧,喜欢甜的还可以加些冰糖。
以上就是杏子酒的做法的全部内容,杏子酒做法1、杏子用盐水浸泡10分钟,清水中洗净,捞出晾干水分。2、白酒倒入碗中,放入杏子稍稍浸泡消毒。3、密封罐中放入杏子,冰糖,倒入白酒,盖紧密封盖,密封保存一个月即可。