青椒捣碎拌皮蛋的做法，青椒皮蛋酱怎么做

青椒捣碎拌皮蛋的做法？1、青椒洗净备用。2、皮蛋剥壳洗净，对半切开后，再切6等份。3、青椒、红椒洗净切段后再切条，切碎末。4、香醋4勺、花椒油1/4小勺、香油1勺、酱油几滴、蚝油1勺调成汁备用。5、皮蛋装盘后，淋上调味汁，撒上青红椒碎。那么，青椒捣碎拌皮蛋的做法？一起来了解一下吧。

凉拌皮蛋最简单方法

1、青椒顷历基洗净备用。

2、皮蛋剥壳洗烂清净，对半切开后，再切6等份。

3、青椒、红椒洗净切段后再切条，切碎末。

4、香醋4勺、花椒油1/4小勺、香油1勺、酱油几雀谨滴、蚝油1勺调成汁备用。

5、皮蛋装盘后，淋上调味汁，撒上青红椒碎。

正宗湖南擂辣椒皮蛋

擂辣椒皮蛋的做法

1.准备好食材，将皮蛋剥好，大蒜剁成蒜蓉，辣椒洗净去蒂

2.准备好擂辣椒的专用工具—擂钵

3.将皮蛋切好或用筷子夹破备用

4.将锅洗净烧干，链清倒入正含少棚清前量的食用油

5.将辣椒倒入锅中，小火煎

6.煎出两面虎皮即可装出，控油

7.将虎皮青椒放入专用擂钵中

8.将皮蛋和蒜蓉放入

9.加入适量的盐

10.加入适量的生抽

11.将皮蛋和虎皮青椒捣碎

12.捣的差不多了

13.淋上香油拌匀即可

14.装出

皮蛋能和醋拌在一起吃吗?

主料：皮蛋200克，辣椒100克，调料：辣椒油10克，盐2克，醋2克，酱油15克，味精1克，唤握庆白砂糖1克，花椒2克，植物油5克。

做法如下：

1、 将皮蛋剥皮，每个用刀切成6块大小相等的瓜块形，放入盘中待用；

2、 青辣椒洗净去蒂，取和握竹签串起用暗火烧熟，剁细装碗内；

3、 花椒放入热油锅内炸出花椒油，弃花椒皮槐待用；

4、 将盐，酱油，醋，白糖，味精，红油，花椒油放入碗内与剁细的青辣椒搅拌均匀成味汁；

5、 将盘中的皮蛋块码放成大的花状，将兑好的汁浇在上面即可。

皮蛋虎皮青椒的制作方法视频

1

选择外绝祥姿壳光滑饱满的皮蛋，尽量少斑点，细纹。

2

好的皮蛋拨开后色泽透亮，呈茶色，上面看得见雪花状的花纹，称为松花皮蛋。

3

青椒切丁，姜蒜切碎末。

4

把一个皮蛋切成4瓣，撒上姜蒜、青并绝椒，淋上生抽、醋、豆瓣汁。

5

腌制一会儿宴樱，装盘即可食用。

青椒捣碎拌皮蛋酱

凉拌青椒捣皮蛋的做法

少许型雀油煎炒青椒

青椒，皮岩誉蛋，蒜泥，调料（卜枣早非液体）一起捣碎

加入液体调料，装盘，放葱，等等

以上就是青椒捣碎拌皮蛋的做法的全部内容，做法如下：1、 将皮蛋剥皮，每个用刀切成6块大小相等的瓜块形，放入盘中待用；2、 青辣椒洗净去蒂，取竹签串起用暗火烧熟，剁细装碗内；3、 花椒放入热油锅内炸出花椒油，弃花椒待用；4、 将盐，酱油，醋，白糖，味精，红油，花椒油放入碗内与剁细的青辣椒搅拌均匀成味汁；5、。