大薯煲汤的做法大全？原料：大薯五百克，红枣三十克，冰糖二十克；做法：拿一根大薯在水龙头内冲洗干净上面的泥，大薯削皮洗净，切成块状或者条状后浸泡在水内，锅内倒入适量水，水开后倒入大薯，加入红枣入锅内，盖上锅盖煮20分钟，加入冰糖继续煲煮二十分钟，至大薯软烂，汤汁粘稠即可。那么，大薯煲汤的做法大全？一起来了解一下吧。
大薯俗称角薯，具有清凉下火的功效，用于煲汤最理想。
做法：先清洗干净，去皮，切成３公分厚，与瘦猪肉煲即可，也可以与猪骨煲汤也行，加盐就行了。
原料：大薯五百克，红枣三十克，冰糖二十克；做法：拿一根大薯在水龙头内冲洗干净上面的泥，大薯削皮洗净，切成块状或者条状后浸泡在水内，锅内倒入适量水，水开后倒入大薯，加入红枣入锅内，盖上锅盖煮20分钟，加入冰糖继续煲煮二十分钟，至大薯软烂，汤汁粘稠即可。
把大薯切块，加盐到油锅里煎。瓦煲加点水烧热，把煎过的薯块放到煲里垫底，再把腌好的排骨倒到面上。加盖煲10分钟，撒上葱花，味道一般，吃得下。
大薯淮山汤
用料:大薯一个、淮山一根、萝卜一根、薏米适量、扇骨一块。
大薯淮山汤做法步骤如下:
1、扇骨斩块洗净焯水；
2、大薯淮山去皮洗净切块备用，薏米洗净备用；
3、萝卜削皮洗净切块；
4、大火煮沸转小火煲约30到40分钟即可。
食疗疗效:提高免疫力、补充能量、安神除烦、健脾、止泻。
大薯俗称角薯，具有清凉下火的功效，用于煲汤最理想。
做法：先清洗干净，去皮，切成3公分厚，与瘦猪肉煲即可，也可以与猪骨煲汤也行，加盐就行了。
以上就是大薯煲汤的做法大全的全部内容，首先，可以选择将大薯与排骨一起炖汤。这种汤既美味又营养，做法也相对简单。先将排骨洗净切成小块，焯水后去除血水，以确保汤的清爽鲜美。接着，将大薯去皮切块备用。在锅中加入清水，放入处理好的排骨，焯水去腥。随后加入切好的大薯，还可以根据个人口味加入一些砂仁，以提升汤的口感和营养价值。
