原味手抓饼的做法？1、食材:原味手抓饼20克，火腿肠30克，黑芝麻5克，鸡蛋50克。2、手抓饼从冰箱中取出，趁还未解冻斜切成三角形饼片。火腿肠一分为三备用。3、将火腿肠放在三角形面片的底边处，朝着顶角处裹起来。4、这样裹出来的卷烤制出来会有层次，更好看些。当然，随意裹起来也不影响口感。5、那么，原味手抓饼的做法？一起来了解一下吧。
手抓饼和面可以不放油，最好是用温水和面。但碧磨侍是面醒好之后分成小剂子，要刷一层油游差，再擀成薄饼，再刷一层油卷悔吵起来，再擀成饼，生胚就做好了。
手抓饼和面的时候需要放油，准备好数码轮一些低筋面粉中加入薯信酵母搅拌均匀之后揉成面团，然后再涂抹上猪油，盖上保鲜膜，这样发酵出来的面团会更好模孝
1、食材:原味手抓饼20克，火皮悉袜腿肠30克，黑芝麻5克，鸡蛋50克。
2、手抓饼从冰箱中燃激取出，趁还未解冻斜切成三角形饼片。火腿肠一分为三备用。
3、将火腿肠放在三角形面片的底边处，朝着顶角处裹起来。
4、这样裹出来的卷烤制出来会有层次，更好看些。当然，随意裹起来也不影响口感。
5、裹好的火腿卷放在铺了烘焙纸的烤盘上，撒上黑芝麻。
6、再在表面刷上一层蛋液。
7、烤箱175度，上下火烤制20分钟左右。
8、配上现打的豆浆，味道好极了。陆培
深更半夜因为一部电视剧的一句台词而犯了馋，于是爬起来做了手抓饼~不过说真的，按这种做法做出来的手抓饼味道倒还真是不错！推荐给跟我一样的吃货们！如果你们也半夜看剧看得肚子饿，不妨自己动手做一下解解馋吧！
手抓饼的做法
步骤step
1
洋葱切丝、生菜洗净、培根从中对切成两片，准备市售手抓饼坯一张，葱油味、椒盐味均可
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2
照烧汁和照烧酱倒入小碗中，缺侍平底锅烧热，倒入少量油，将培根煎至焦脆，鸡蛋焦至七分熟
步骤step
3
将鸡蛋和培根盛起后改小火，下入手抓饼坯，待变软后用锅铲背按压使其延展，煎至两面出现焦点后出
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4
锅中再倒入少量油，下入洋葱丝煸软，倒入照烧汁
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5
撒上适量黑胡椒碎，将煎好的手抓饼撕开
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6
表面刷上照烧酱，将煎好的洋葱、鸡蛋、培根放在饼皮上
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7
码上生菜叶，卷起即可食用
手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源伏旦吵于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。迟明新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。
手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、肉松叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱、海鲜酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。
手抓饼和面要不要放油？怎么做更好一点？
手抓饼类似于葱油饼，是近几年非常流行的快手小吃，各大购物网站和超市里都有售卖手抓饼的生胚。我们这些当妈妈的也喜欢买些回家，早上煎一块手抓饼，加个鸡蛋，两片培根和两片生菜，再配上一杯牛奶早饭就解决了。当妈妈的早上能多睡一会，也能给家人换一换口味。
手抓饼做起来并不难，我家买过一次手抓饼，每次煎饼的时候，我都把油纸保留下来，买来的全部吃完后就自己做的手抓饼。买来的手抓饼克重都比较轻，饼胚比较薄，一个手抓饼不够一个大人，还是自己做的实在。
手抓饼和面时不用放油，醒面的时候面团表面刷一层油可以保持面团水分并增加面团的延展性。手抓饼不同于鸡蛋饼，明伍手抓饼和面一定要一半开水一半冷水，用半烫面做手抓饼，水量大一些，煎出来的饼比较软，不然手抓饼凉了会发硬。
手抓饼和面时不用放油，醒面的时候面团表面刷一层油可以保持面团水分并增加面团的延展性。手抓饼不同于鸡蛋饼，手抓饼和面一定要一半开水一半冷水，用半烫面做手抓饼，水量大一些，煎出来的饼比较软，不然手抓饼凉了会发硬。
原味手抓饼具体的做法如下
食材：面粉、食盐、色拉油、开水、冷水
步骤一：把五百克面粉倒入盆中，加入两克食盐来增加面粉筋性，从面粉中间划一条线，一半面粉倒入一百五十克的开水和面，另一半面粉倒入一百五十克冷水和面。
以上就是原味手抓饼的做法的全部内容，1、食材：原味手抓饼6张，芋头180g，紫薯80g，水30g，牛奶25g，绵白糖40g，肉松根据口味添加，鸡蛋1个，原味沙拉酱3大勺。2、芋头和紫薯去皮，切成小块，放进耐热大碗里。3、加入清水，盖上保鲜膜，留一个小口，放进微波炉，高火5到7分钟，把芋头和紫薯打熟。4、芋头紫薯从微波炉里取出，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
