菠菜拌木耳的做法凉拌？1、食材：菠菜200g，木耳100g，蒜末适量，辣椒适量，芝麻油适量，生抽适量，蚝油适量，盐少许，糖少许。2、木耳要提前泡发好，菠菜要清洗干净备用。3、锅里加水，水烧开后，加入少许盐和油，分别将菠菜和木耳焯熟，然后捞出沥干水分。4、调酱汁：芝麻油、生抽、蚝油各一勺、少许的盐和糖，那么，菠菜拌木耳的做法凉拌？一起来了解一下吧。
1、食材：菠菜200g，木耳100g，蒜末适量，辣椒适量，芝麻油适量，生抽适量，蚝油适量，盐少许，糖少许。
2、木耳要提前泡发好，菠菜要清洗干净备用。
3、锅里加水，水烧开后，加入少许盐和油，分别将菠菜和木耳焯熟，然后捞出沥干水分。
4、调酱汁：芝麻油、生抽、蚝油各一勺、少许的盐和糖，撒上适量的蒜末和辣椒，全部搅拌均匀。
5、这样清爽可口的凉拌木耳菠菜就完成了。
1、首先将木耳泡好切丝，再将粉丝泡软切段，菠菜洗净切段，蒜切末。
2、然后在锅内倒水烧开后，加入食用油和盐，再把菠菜、木耳放入焯水。
3、捞出过晾后，将菠菜和木耳挤干水，放碗中，再加蒜末等搅拌均匀即可了。
步骤
木耳拌菠菜的做法步骤11.把菠菜洗净。
木耳拌菠菜的做法步骤22.锅里加水烧开，菠菜入锅焯水。
木耳拌菠菜的做法步骤33.同样木耳也要入锅焯水煮一下。
木耳拌菠菜的做法步骤44.大蒜捣成蒜泥。
木耳拌菠菜的做法步骤55.把焯过水的菠菜和木耳过凉后捞出挤干水份放入盆中。
木耳拌菠菜的做法步骤66.倒入蒜呢，倒入米醋、蚝油、味极鲜。
木耳拌菠菜的做法步骤77.放入盐和味精。
木耳拌菠菜的做法步骤88.搅拌均匀装盘即可。
木耳和菠菜能一起凉拌。
木耳拌菠菜做法
食材用料：菠菜 400克、木耳 适量、葱 10克、姜 10克、剁椒 15克、盐 适量
味精 2克、葱油 25克、陈醋 适量、香油 少许、花生米（可不放） 少许。
步骤：
菠菜择洗干净，用流动水冲洗几遍备用。
.锅中水烧开，将菠菜放进去，焯烫两三分钟。
捞出菠菜，放凉水中拔凉，攥干水分备用。
木耳泡发好，控干水备用。
菠菜和木耳同时放入大碗中，加葱花和姜丝。
放入适量的葱油，加入剁椒，盐，味精，陈醋。
拌匀以后，最后淋香油。
装盘即可。
小贴士
菠菜一定要焯烫至变软。接着用凉水拔凉。木耳要提前泡发。如果不嫌麻烦，可以放开水中焯烫木耳，所有的调料都请根据自己的口感添加。
能一起凉拌的。
食材
主料：菠菜1把，泡发木耳80g
辅料：红辣椒2个，小米椒2个，白糖3g，蒸鱼豉油15ml，香醋5ml，蒜瓣2个，盐、香油适量
步骤
1.准备好所有的食材
2.菠菜洗净焯烫过凉沥干水分
3.黑木耳泡发洗净快速焯烫过凉
4.把菠菜切段黑木耳一起放入大碗中加少许盐拌均匀
5.蒜瓣切末，红辣椒，小米椒切碎
6.取一个小碗加入蒸鱼豉油，香醋，蒜末，红辣椒，小米椒，糖，盐，香油拌均匀
7.然后浇在菠菜木耳大碗中
8.拌均匀即可食用
小贴士
1、黑木耳在食用前可尽量泡发久一些，并在水里放一点盐，这样可以把脏东西清理得更干净。
2、菠菜焯烫可在水中加点盐，能使菠菜颜色碧绿。
以上就是菠菜拌木耳的做法凉拌的全部内容，2、木耳提前泡发焯水备用。3、锅中水开加盐，和食用油下入菠菜焯水备用。4、焯水的菠菜过凉攥干水分切段备用。5、木耳和菠菜放在容器里。6、放蒜末。7、放盐，白糖，生抽，醋，蚝油。8、放辣椒粉，浇上热花椒油。9、放白芝麻，香油，味精。10、用筷子搅拌均匀。11、装盘完成。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
