炒板栗怎么做好吃？1、板栗500克，大米500克。2、先把买回来的板栗用清水洗干净沥干水分，然后用剪刀剪个十字出来。3、或则把板栗放到矿泉水瓶盖里用刀切十字口，这样板栗不会乱跑。4、所有板栗开好口后在锅里下入板栗。5、加入清水，水要没过板栗，盖上锅盖，水开后再煮三分钟。6、煮好的板栗倒入网纱沥干水分。7、那么，炒板栗怎么做好吃？一起来了解一下吧。
可以做糖炒板栗，具体做法如下：
1、材料：板栗500克、食用油适量、白砂糖适量、干桂花适量。
2、板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。
3、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。
4、取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。
5、盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可。
1、首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。
2、注意这点很重要哦，千万不要偷懒！ 然后洗净，放在水里泡10分钟左右。
3、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子，徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦，过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来，于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。
4、这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些，糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
5、待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。
1、栗子这种食物，炒着吃就很好吃了，具体做法如下
2、主料：鲜栗子500克，白糖3勺，蜂蜜2勺。辅料：桂花蜜2勺。挑选新鲜板栗
3、放入水中，煮开，捞出栗子，淋干水分，我是先用凉水弄凉，用餐纸擦干净的，比较省时间。
4、用剪子把栗子剪开口，方便栗子入味。
5、把栗子放入锅中翻炒，放入半碗清水，加入白糖，继续翻炒，待水慢慢收尽，加入蜂蜜，继续翻炒，待栗子开口，表面金黄，可以关火啦……
6、盛盘之后，淋入桂花蜜，放入微波炉，高火3分钟，叮叮叮…出锅！
假期自学不烤不蒸懒人糖炒板栗
❤️食材
板栗500克，糖50克，油20克，清水半碗
❤️做法
板栗洗干净，用刀在板栗背上切十字花刀，一定要切长切深些哈
把板栗倒入电饭煲中➕糖➕油➕水，搅拌均匀，开启煮饭模式
