炒花菜做法？素炒花菜最好吃的做法：1. 准备花菜、蒜末、姜末、干辣椒、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。2. 将花菜洗净，掰成小朵，焯水后捞出沥干备用。3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、干辣椒爆香。4. 放入花菜翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。5. 炒至花菜变软烂，出锅即可。那么，炒花菜做法？一起来了解一下吧。
花菜好吃的做法如下：
准备材料：花菜适量、花椒适量、干红辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜适量。
1、花菜一朵，用一半即可。
2、切成小朵之后用清水加盐泡15分钟。可以祛除花菜里面的虫子。也能去农药残留物。
3、姜蒜切好。红叫丝随便切几根，我的红椒丝是剩下的。
4、坐锅烧半锅水。
5、烧开之后把花菜放下去烫2分钟。
6、2分钟之后赶紧拿出来用冷水冲。
7、冲好之后沥水备干待用。
8、坐锅爆香姜蒜红椒丝。
9、花菜放下去大火炒30秒。
10、加盐适量。
11、加生抽适量、少放一点。不然很黑、然后再翻炒均匀之后再炒10秒。
12、成品。
花菜炒5分钟就熟了，炒花菜具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：花菜 350克、干辣椒 适量、花椒 适量、姜 适量、蒜 适量、葱 适量、豆瓣 适量、食盐 适量、生抽 适量、糖 适量、香油 适量、菜油 适量。
1、第一步将准备好的花菜撕成小朵用清水洗净，放一旁备用。
2、锅内热油，点火加热，如下图所示。
3、油热后，放入豆瓣、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜片，翻炒均匀。
4、翻炒均匀后放入清洗好的花菜，如下图所示。
5、翻炒4分钟，炒至菜花变软，倒入生抽、糖、盐，炒1分钟。
6、然后出锅装盘，撒点香油，这样炒花菜就完成了。
1、菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用。
2、菜花倒入烧开的沸水中抄一下,捞出沥干备用。
3、锅内倒入油,烧至七成熟,放葱,姜爆香。
4、然后倒入菜花、高汤翻炒均匀,可少许加上肉片,再加上少许清水,煮8分钟左右。
5、最后倒入少许酱油,加少许鸡精翻炒均匀后即可。
步骤1
食材：花菜300克、干辣椒2个、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。
步骤2
花菜掰成小朵。
步骤3
干辣椒切段。
步骤4
大蒜切片。
步骤5
炒锅中油温5成热时，下入干辣椒段、蒜片爆香，倒入花菜翻炒片刻，加入盐、生抽炒匀。
步骤6
添入适量清水，焖煮至水分收干，放入鸡精炒匀，出锅装盘即可。
素炒花菜最好吃的做法：
1. 准备花菜、蒜末、姜末、干辣椒、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
2. 将花菜洗净，掰成小朵，焯水后捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、干辣椒爆香。
4. 放入花菜翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
5. 炒至花菜变软烂，出锅即可。
以上就是炒花菜做法的全部内容，1、第一步将准备好的花菜撕成小朵用清水洗净，放一旁备用。2、锅内热油，点火加热，如下图所示。3、油热后，放入豆瓣、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜片，翻炒均匀。4、翻炒均匀后放入清洗好的花菜，如下图所示。5、翻炒4分钟，炒至菜花变软，倒入生抽、糖、盐，炒1分钟。6、然后出锅装盘。
