牛奶芒果布丁的做法?牛奶芒果布丁的做法 材料:芒果 1 个吉利丁粉 10 克水 50 毫升牛奶 200 毫升砂糖 30 克步骤:将芒果去皮去核,切成小块备用。将吉利丁粉加入水中,搅拌均匀,静置 5 分钟。将牛奶和砂糖放入锅中,小火加热至砂糖融化。加入吉利丁水,搅拌均匀,熄火。将芒果块放入布丁模中,倒入牛奶液体,那么,牛奶芒果布丁的做法?一起来了解一下吧。
芒果布丁的做法:
1. 将芒果去皮切小块,放入搅拌机中打成芒果泥。
2. 取一碗加入适量的热水,加入吉利丁粉搅拌均匀,放置5分钟左右,吉利丁粉膨胀。
3. 将牛奶倒入锅中,加入白砂糖,小火加热至糖完全融化,熄火。
4. 将吉利丁粉加入牛奶中,搅拌均匀。
5. 将芒果泥加入牛奶中,搅拌均匀。
6. 将混合液倒入布丁模中,放入冰箱冷藏2小时以上,直至凝固。
芒果布丁怎么做?400克鲜奶,20克白糖,40克白凉粉,搅拌均匀,小伙后倒了芒果丁,搅拌均匀,冷却后敷膜切块 ,试做一下吧。
牛奶芒果布丁的做法
材料:
芒果 1 个
吉利丁粉 10 克
水 50 毫升
牛奶 200 毫升
砂糖 30 克
步骤:
将芒果去皮去核,切成小块备用。
将吉利丁粉加入水中,搅拌均匀,静置 5 分钟。
将牛奶和砂糖放入锅中,小火加热至砂糖融化。
加入吉利丁水,搅拌均匀,熄火。
将芒果块放入布丁模中,倒入牛奶液体,放入冰箱冷藏 2 小时以上。
取出后,用刀子沿着模子边缘切开,倒扣在盘子上即可。
1、用料:牛奶250克、白凉粉40克、水200克、白砂糖15克。
2、牛奶芒果布丁(白凉粉)的做法:切好芒果、把水跟凉粉混合成凉粉水,然后牛奶倒入锅,一边搅拌一边倒入凉粉水和白糖;
3、白糖融化后沸腾之后关火,把牛奶凉粉糖水和芒果一起倒入容器中,自然放凉后放冰箱;
4、凝固后取出就可以吃了。
准备材料:明胶粉适量、水、芒果、牛奶、鸡蛋、精制砂糖、鲜奶油。
步骤1:将明胶粉均匀撒入水中,搅拌直至完全溶解。
步骤2:将一半芒果榨汁,与牛奶混合,用过滤器过滤掉果肉残渣。
步骤3:将剩余的芒果肉切成1厘米见方的小块备用。
步骤4:将鸡蛋打入碗中,充分搅拌至出现泡沫。
步骤5:在锅中加入适量水煮沸,加入精制砂糖,继续煮至砂糖完全溶解后熄火。然后加入明胶粉,快速搅拌直至明胶粉完全溶解,并将温度调整至温热。
步骤6:将鲜奶油加入上述溶液中,充分搅拌均匀后,再次用过滤器过滤掉可能存在的微小颗粒。
步骤7:将牛奶蛋糊粉用适量水溶解,加入步骤6的混合物中,再次搅拌均匀。
步骤8:将步骤2中过滤后的芒果汁和步骤3中切好的芒果肉加入步骤7的混合物中,再次充分搅拌均匀。
步骤9:将上述混合物倒入模具中,放入冰箱冷冻约2小时,等待布丁凝固。
制作完成的芒果布丁色泽诱人,口感细腻,芒果的香甜与布丁的丝滑完美融合,是夏日消暑的佳品。在享受美食的同时,也能感受到制作的乐趣。快来动手尝试一下吧!
扩展资料
以上就是牛奶芒果布丁的做法的全部内容,1、用料:牛奶250克、白凉粉40克、水200克、白砂糖15克。2、牛奶芒果布丁(白凉粉)的做法:切好芒果、把水跟凉粉混合成凉粉水,然后牛奶倒入锅,一边搅拌一边倒入凉粉水和白糖;3、白糖融化后沸腾之后关火,把牛奶凉粉糖水和芒果一起倒入容器中,自然放凉后放冰箱;4、凝固后取出就可以吃了。