白糯玉米面怎么做好吃？变换不同花样。白粘玉米面可以做香糕，豆沙包，小麻花，夹糕。白粘玉米面用于烹饪的菜肴比较多，但更多是和麦面搭配制作各类的小吃，特备是粘玉米面豆沙包、粘玉米面小麻花、粘玉米面香脆果、粘玉米面夹糕粘玉米面馒头、具有非常不错的口味。白粘玉米面的吃法和其他玉米面的做法差不多，那么，白糯玉米面怎么做好吃？一起来了解一下吧。
粘玉米面是东北地区冬季非常喜欢吃粮食品种。做法与大黄米面、糯米面相近。
蒸豆包、烙粘饼比较普遍。小豆泡软，煮烂捣馅（可加白糖）。用和好自然发酵（增加粘度劲道）的粘面包豆馅做豆包或压扁烙粘饼。或自然冷冻好外卖。
更多人喜欢油炸糕，粘、香、甜。粘玉米面还可以做切糕、粘糕、豆面卷等粘食。
粘玉米面+糖+豆馅就好吃。如果能添加一些芝麻、青红丝、花生仁、枣泥等更是锦上添花了。
材料：糯玉米面1000克，油，白糖，水
步骤：
1、将糯玉米面和白糖混合在一起，一点点倒入水搅拌均匀，不用和成面团，很粘稠即可。
2、电饼铛刷上油，插电加热。将和好的玉米面倒入电饼铛摊平，（表面可以撒入芝麻或者红枣，依个人喜好而定）。
3、煎好一面翻过来再煎另一面，两面都煎至金黄色即可。
糯玉米面是一种糯米和玉米混合而成的面粉，可以用来制作各种美食，如糯米糍、糯米饭、糯米糕等。以下是糯玉米面的制作方法：
材料：
- 糯玉米面
- 温水
步骤：
1. 准备适量的糯玉米面和温水。
2. 将糯玉米面放入一个大碗中。
3. 慢慢地加入温水，一边倒入糯玉米面中，一边用手或筷子搅拌，直到形成一个均匀的面团。
4. 如果面团太干，可以再适量加一些水，如果面团太湿，可以再适量加一些糯玉米面，直到面团达到合适的湿度和黏性。
5. 揉捏面团至光滑，然后用湿毛巾盖住面团，静置约30分钟，让面团充分吸收水分。
6. 准备好你要做的糯玉米面食的配料，如红豆沙、花生碎、肉馅等。
7. 将面团分成适量的小块，搓成圆形。
8. 取一个糯米面块，用手轻轻按扁，然后包入你想要的配料，再搓成圆形。
9. 重复以上步骤，直到用完所有面团和配料。
10. 将糯米面食蒸熟即可。
注意事项：
1. 在加水时要逐渐加入，以免一次加入过多导致面团太湿。
2. 揉捏面团时要用力，以确保面团具有足够的黏性。
3. 在静置面团时要盖上湿毛巾，以防止面团表面干燥。
4. 蒸熟的时间视具体面食的大小而定，一般蒸10-15分钟即可。
希望以上方法能帮助你制作出美味的糯玉米面食！
糯玉米，又称黏玉米或甜糯玉米，是一种颗粒含有较高淀粉含量的特种玉米，口感独特，既可以当做主食，也可以作为小吃或者甜品的原料。以下是一些创意且美味的糯玉米做法：
糯玉米烙饼：将糯玉米磨成粉，加入适量的水和盐，调成糊状。在平底锅中加热少量油，将玉米糊倒入锅中，摊成薄饼，两面煎至金黄即可。这种糯玉米烙饼外脆内软，口感独特。
糯玉米蒸糕：将糯玉米粉与普通面粉按一定比例混合，加入糖、牛奶、鸡蛋和适量的水，搅拌均匀后蒸制成糕点。可以在其中加入红豆、枸杞或者是新鲜水果粒增加风味。
糯玉米爆米花：将糯玉米粒放入爆米花机中，制作成爆米花。与传统的爆米花相比，糯玉米爆米花更加粘稠，口感丰富。
糯玉米汤圆：用糯玉米粉代替传统的糯米粉，制作成汤圆皮。填充可以是芝麻、豆沙或者花生等传统馅料，煮熟后撒上椰蓉或者糖粉，别有一番风味。
糯玉米烤串：将糯玉米粒穿在烤串上，加上一些蔬菜如甜椒、洋葱等，涂抹上调味料，然后进行烤制。这样的烤串既有糯玉米的香甜，也有蔬菜的清新。
糯玉米布丁：将糯玉米粒与牛奶、糖一起煮软，然后用搅拌机打成泥状。加入鸡蛋液和香草精，倒入模具中，放入烤箱水浴法烤制，制成糯玉米布丁。
糯玉米沙拉：将煮熟的糯玉米粒与黄瓜、番茄、鳄梨等蔬果混合，加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒调味，制成清爽可口的沙拉。
1.将玉米面白糖倒入盆里
2.将水倒入
3.将玉米面搅拌均匀
4.将面粉用酵母水调成团醒发60分钟
5.将醒发好的面揉光滑
6.将面揪成许多小剂子
7.将剂子擀成圆形的皮
8.将调好玉米面放入皮内
9.将包起来捏出花型
10.把夹糕装进锅里盖上锅盖蒸15分钟
11.打开锅盖稍凉一会即可拿出来美美的享用
以上就是白糯玉米面怎么做好吃的全部内容，1. 准备适量的糯玉米面和温水。2. 将糯玉米面放入一个大碗中。3. 逐渐加入温水，同时用手或筷子搅拌，直至形成一个均匀的面团。4. 若面团过干，可适量添加水分；若面团过湿，可适量加入糯玉米面，调整至合适的湿度和黏性。5. 揉捏面团至表面光滑，然后用湿布覆盖，静置约30分钟。
