红茶拿铁做法?3、泡茶的同时,把牛奶开口倒一点放入法压壶,剩下微波炉里加热1分钟。法压壶里的牛奶是拿来打奶泡的,所以不用太多。4、压壶打奶泡超级简单,就是不停的抽法压壶壶的杆子。5、冰糖用锅稍作加热倒入泡好的红茶,倒入加热好的牛奶,最后把法压壶里的奶泡倒进,大功告成,一杯香浓的红茶拿铁完工。那么,红茶拿铁做法?一起来了解一下吧。
1、准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。
2、取50ml红茶倒入马克杯中
3、取200ml牛奶倒入玻璃中,并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒,将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好,超过90度可能会造成牛奶的沸腾,这样奶泡会全部被破坏掉。
4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡尽可能集中在上方。
5、用小勺堵在玻璃杯口,将热牛奶倒入马克杯中,把奶泡留下,并均匀搅拌,使牛奶与红茶充分混合。
6、把奶泡倒入马克杯中,使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。
1、茶包:按我们平常泡茶的方法,水量可以按自己喜欢的,记得是要热水泡哦,不然味道会很淡的,这个泡茶是不超过1.5分钟的,因为泡太久茶味会出现涩味,时间太短味道又会出不来。
2、纯牛奶:倒入200克的牛奶,放入微波炉叮1.5-2分钟加热。
3、把加热后的牛奶直接倒入泡好的红茶中,再把蔗糖加入,搅拌均匀即可饮用。
红茶拿铁是一种结合了浓郁的红茶香气和顺滑的牛奶口感的饮品。以下是一份详细的红茶拿铁制作教程:
材料准备:
红茶包或红茶叶(根据个人口味选择,如英式早餐茶、阿萨姆茶等)
新鲜牛奶(全脂或低脂均可,也可以使用豆奶、杏仁奶等植物奶作为替代品)
糖或蜂蜜(可选,根据个人口味添加)
水
锅炉或煮茶器具
泡沫打奶器或法压壶(用于制作奶泡)
杯子(建议使用透明玻璃杯以便观赏层次感)
制作步骤:
煮水:将水烧开。如果你使用的是锅炉或煮茶器具,可以根据设备的指示加热到适合冲泡红茶的温度,通常是接近沸腾的水温。
冲泡红茶:将热水倒入杯中,加入红茶包或红茶叶。根据个人口味调整茶叶的量。如果使用茶包,通常一个茶包足够。如果是散装茶叶,一般每杯使用约2-3克。让茶叶在热水中浸泡3-5分钟,以便充分释放茶叶的香气和色泽。
加糖调味:如果你喜欢甜一点的拿铁,可以在茶还热的时候加入适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀直至完全溶解。
制作奶泡:在等待茶叶浸泡的同时,可以开始制作奶泡。将牛奶倒入泡沫打奶器或法压壶中,加热至60-70摄氏度左右,这个温度既能带出牛奶的香味,又不至于破坏其营养价值。如果没有专业工具,可以使用微波炉加热牛奶,然后用力摇晃杯子来制造泡沫。
红茶拿铁与水果拿铁类似,是由红茶提取物与牛奶以1:4的比例混合调制而成,味道醇厚清香,是一种非常健康的饮品。
1、准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。
2、取50ml红茶倒入马克杯中
3、取200ml牛奶倒入玻璃中,并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒,将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好,超过90度可能会造成牛奶的沸腾,这样奶泡会全部被破坏掉。
4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡尽可能集中在上方。
5、用小勺堵在玻璃杯口,将热牛奶倒入马克杯中,把奶泡留下,并均匀搅拌,使牛奶与红茶充分混合。
6、把奶泡倒入马克杯中,使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。
红茶是茶叶经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含有多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾可溶于茶水内。钾具有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因此常喝红茶对骨骼强健也有益处。
对于牛奶,其中含有丰富的蛋白质和钙已经是人们耳熟能详的知识了,不过牛奶的营养价值可不仅限于此。牛奶中所含的酪氨酸能够促进快乐激素——血清素的大量增长,所以多喝牛奶还有助于保持好心情。
太妃红茶拿铁
材料:
浓缩咖啡 36g
红茶汤 50ml
太妃糖浆 20g
糖浆 5ml
牛奶 80ml
咖啡奶 20ml
操作步骤:
1.将 糖浆、太妃糖浆、浓缩咖啡、红茶汤、倒入雪克壶里加适量冰块进行雪克
2.牛奶跟咖啡奶加一起搅拌均匀备用
3.拿出品杯倒入步骤1 再加适量冰块,最后倒入调制好的牛奶即可
热饮做法(300ml)
1.将 糖浆、太妃糖浆、浓缩咖啡、红茶汤、倒入雪克壶里搅拌均匀
2.牛奶跟咖啡奶加一起到蒸汽机进行加热
3.拿出品杯倒入步骤1 再倒入加热好的牛奶即可
以上就是红茶拿铁做法的全部内容,1、茶包:按我们平常泡茶的方法,水量可以按自己喜欢的,记得是要热水泡哦,不然味道会很淡的,这个泡茶是不超过1.5分钟的,因为泡太久茶味会出现涩味,时间太短味道又会出不来。2、纯牛奶:倒入200克的牛奶,放入微波炉叮1.5-2分钟加热。3、把加热后的牛奶直接倒入泡好的红茶中,再把蔗糖加入。