红萝卜素丸子的做法？做法 1、胡萝卜洗净去皮擦成丝。 2、香菜洗净，切碎。3、 粉丝泡软后，切碎。4、葱、姜切碎。5、所有切碎的材料混合搅拌。6、加入盐、 五香粉、胡椒粉调味。7、馅拌好，到可以团成丸子的程度即可。8、油热后，把团好的丸子放入炸至表面金黄即可。那么，红萝卜素丸子的做法？一起来了解一下吧。
做法
1、胡萝卜洗净去皮擦成丝。 2、香菜洗净，切碎。
3、 粉丝泡软后，切碎。
4、葱、姜切碎。
5、所有切碎的材料混合搅拌。
6、加入盐、 五香粉、胡椒粉调味。
7、馅拌好，到可以团成丸子的程度即可。
8、油热后，把团好的丸子放入炸至表面金黄即可。
素丸子的做法
用料
胡萝卜半根
白萝卜三分之一
绿萝卜三分之一
红萝卜三分之一
香菜碎适量
葱碎适量
鸡蛋1个
面粉1大勺
淀粉1大勺
盐半小勺
十三香半小勺
胡椒粉一点点
素丸子的做法
萝卜擦丝
加入少许盐 ；搅拌均匀 ，这样炸出来的萝卜不会很硬 ，要把放完盐的萝卜水倒掉，加入葱碎和香菜碎 ；搅拌均匀
加一个鸡蛋 搅拌均匀
加入1大勺面粉 ；1大勺淀粉 ，这样炸出来外壳脆脆的 ，凉了也是脆的 ，不会软塌塌
搅拌均匀 成这个样
用手团成丸子， 发放入热油中炸
下边金黄定型就可以翻面了
炸到两面金黄就可以出锅了
小贴士
放了香菜会提很大的香味
淀粉➕面粉炸出来的外壳脆
炸红萝卜素丸子的食材
红萝卜 一根面粉 适量鸡蛋 三个盐 适量胡椒粉 适量五香粉 适量 葱 适量姜 适量鸡粉 适量芝麻油 适量食用油 适量
炸红萝卜素丸子的做法
1.备好红萝卜鸡蛋葱姜
2.红萝卜洗干净先切片，然后切丝，最后切末
5.香葱切葱花，生姜切末
6.把切好的葱、姜、红萝卜和鸡蛋液都放在盆里
7.加面粉、盐、胡椒粉、五香粉、鸡粉、芝麻油，搅拌成糊状备用
8.热锅凉油，大火加热
9.当油热六七成时开始炸丸子：用左手虎口挤出一个小圆球，右手把小圆球放到锅里，反复重复这样的动作直到把面糊做完
10.炸到金黄色丸子飘起来就炸好了，捞出来控油
11.等丸子全部炸好了再复炸一次，这次大概一分钟即可
12.最后捞出来装盘，金黄金黄的素丸子好吃又好看。
买回新鲜的白萝卜，洗干净，然后切成小丁儿。然后放入适量的面粉和淀粉，然后放进一颗鸡蛋，放适量的盐，十三香，味精，鸡粉，然后呢，顺着一个方向均匀的把它搅拌一下。
甚至一个方向搅拌时间长的话会觉着嗯这个面糊呢，稍微有点上劲的感觉，然后呢就可以先把它放到一边，起锅烧油，油温6成热的时候呢，把这些面糊用一个小勺子挖出来放进油锅里炸至金黄色就可以了
具体制作方法
第一步：准备食材。胡萝卜2根、面粉150克左右、鸡蛋2个、香葱适量（也可以换成香菜）、姜一点点。
第二步：将胡萝卜擦成丝，然后再切几刀。（再切一下是为了避免过长，影响形状和口感）
第三步：将胡萝卜、面粉、鸡蛋、香葱末、姜末一起放到盆中，再放入1勺盐、少许五香粉调味。
第四步：搅拌均匀（如果面糊有些干，不易团成丸子，可以再少加一点点水）
第五步：锅中倒入少许油，油温五、六成热的时候，开始炸丸子。取少许面糊放入手中，在虎口处挤出一个丸子。然后用勺把丸子放入锅中，开始炸制。
第六步：炸至丸子逐个浮起来，表皮金黄，成熟时捞出即可。
以上就是红萝卜素丸子的做法的全部内容，炸红萝卜素丸子的做法如下：用料：青萝卜1颗、白糖3勺、馒头1个、玉米淀粉20克、面粉20克、盐适量、生抽2勺、老抽半勺、香油1勺、食用油适量、大葱1根。步骤：1、萝卜擦丝撒入白糖搅拌均匀。2、拌匀之后会有水分慢慢腌出。3、馒头切丁撒上一点点水，让馒头丁吸收水分变软待用。4、。
