银耳红枣百合汤的做法？1、先把银耳、百合、红枣提前泡一个小时。2、泡完后将银耳取蒂撕成小片，红枣、百合洗净。3、把所有材料放入煲锅/电饭煲即可，水覆盖食材，再加一碗水就可以了。4、煲汤锅1个多小时就好，电饭煲需要一个半小时，煮好后加入冰糖，不过根据个人具体口味加冰糖啦。5、放了冰糖搅拌一下，那么，银耳红枣百合汤的做法？一起来了解一下吧。
百合银耳红枣汤是一道常见的甜汤，非常受欢迎。以下是制作百合银耳红枣汤的做法：
材料：
- 20克百合
- 20克银耳
- 10颗红枣
- 适量冰糖
- 适量清水
步骤：
1. 将百合、银耳和红枣分别用凉水浸泡30分钟，以去除杂质。
2. 百合泡发后要去掉黑心和黄心，然后切成小段备用。
3. 银耳泡发后要撕成小朵备用。
4. 红枣洗净，去核备用。
5. 汤锅中加入适量清水，放入百合、银耳和红枣，用中小火熬煮20分钟，直到百合熟烂。
6. 最后加入适量的冰糖，根据个人口味决定甜度，并再煮5分钟，直到冰糖完全融化。
7. 煮好后取出，可以根据个人喜好选择食用时是温热的还是放入冰箱冷藏后冷食。
温馨提示：
- 百合容易熟烂，所以熬煮时火候要掌握好，以免煮烂。
- 冰糖可根据个人口味适量添加，如果喜欢更甜一些，可以多放一些。
- 想要更加香甜的味道，可以将红枣提前浸泡，增加其香气和滋味。
百合银耳红枣汤非常适合夏天食用，有滋润养颜的功效，对皮肤和身体健康都有一定的帮助。可以作为甜品、饭后饮品或夜宵食用。
1、先把银耳、百合、红枣提前泡一个小时。
2、泡完后将银耳取蒂撕成小片，红枣、百合洗净。
3、把所有材料放入煲锅/电饭煲即可，水覆盖食材，再加一碗水就可以了。
4、煲汤锅1个多小时就好，电饭煲需要一个半小时，煮好后加入冰糖，不过根据个人具体口味加冰糖啦。
5、放了冰糖搅拌一下，闷一下即可出锅。
6、热乎乎的银耳百合红枣汤，喝了心里暖暖的。
银耳百合红枣汤的做法：
主料：新鲜银耳一朵、百合15克、枸杞20克、红枣适量、梨一个。
辅料：纯净水适量、冰糖适量、盐少量。
步骤：
1、准备食材。
2、锅中倒入纯净水烧开，烧水的时候准备银耳，撕成小块。
3、放入盆中冲洗干净。梨加入少量盐搓洗表皮，或者直接去皮也可以，切小块。
4、水开放入洗干净的银耳。
5、依次加入梨，红枣，煮沸转小火慢炖。
6、枸杞洗干净，百合泡软备用。
7、中途多用勺子搅动几下。
8、差不多一个多小时尝下梨软了，汤汁变得粘稠，加入枸杞，百合，冰糖，再炖二十分钟左右即可。
9、不烫即可食用。
红枣银耳百合汤是一道养生的汤品，它有助于滋养补血、润肺止咳、调理脾胃等功效。
材料：
- 红枣：12颗
- 银耳：20克
- 百合：20克
- 冰糖：适量
- 清水：适量
做法：
1. 将银耳和百合浸泡在温水中15分钟至软化，沥干备用。
2. 清水煮沸后，将红枣洗净放入热水中焯水，焯水的目的是去除红枣的杂质。
3. 将焯水后的红枣、银耳和百合放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸。
4. 煮沸后转小火炖煮30分钟至材料软烂，再加入适量的冰糖搅拌均匀，炖煮5分钟至冰糖溶化。
5. 关火，盖上锅盖焖煮5分钟，待温度适宜后即可享用。
功效：
1. 补血滋养：红枣富含铁质和维生素C，对缺铁性贫血和贫血症有一定的辅助作用。
2. 润肺止咳：银耳具有润肺止咳的功效，对于干咳或喉咙干燥有一定的缓解作用。
3. 养颜美容：百合富含多种维生素和氨基酸，具有抗氧化作用，有助于保养皮肤和延缓衰老。
4. 调理脾胃：红枣和百合都有助于调理脾胃，促进消化和吸收，对于脾胃虚弱、食欲不佳的人有一定的改善作用。
5. 补充营养：红枣、银耳和百合都是营养价值较高的食材，搭配煮汤可以补充身体所需的维生素、矿物质等营养物质。
需要注意的是，红枣银耳百合汤适宜一般人群食用，但对于特定体质或病情的人群，如糖尿病患者、体内湿气较重的人等，需要在医生或营养师的指导下合理饮用。
1、主料：银耳200g3人份。
2、辅料：冰糖适量、百合适量、枣（鲜）适量。
3、先把银耳用水泡上。
4、红枣洗净，泡一下。
5、百合洗净，泡一下。
6、银耳泡开后用水清洗干净，控水。
7、将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，倒入电饭煲蒸炖档。
8、水开了二十分钟左右加入红枣、百合，至少要煮一个小时。
9、快煮好时放入冰糖，依个人口味定。
以上就是银耳红枣百合汤的做法的全部内容，1、首先银耳要提前发泡，把银耳泡软，然后把黄色的根部撕掉，只留下白色部分的银耳。2、百合清洗干净，也先泡一下。3、红枣清洗干净，切成两半，这样比较好出味道。4、把银耳撕碎，放入锅中，再放入适量的水，大火煮开。5、银耳煮开后，再放入百合和红枣，转中小火慢慢炖1个小时，最后加入适量的糖。
