松树菌怎么做好吃？1、松树蘑菇摘取根部，用清水温柔的将每一朵冲洗干净。 2、锅坐水，烧开后将松树菌倒入开水中。 3、略煮一开。煮一开的原因是能让松树菌保持较为艳丽的颜色。如果不煮的话，烧出来的菌会成为黑色。煮开后，再用清水冲洗干净备用。 4、锅内油烧热，放姜蒜爆锅。那么，松树菌怎么做好吃？一起来了解一下吧。
松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色。一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大如香菇,是无公害的野生食用菌,味道鲜美,出产众多,深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品,松树蕈生长在松树的根部，并不是每个季节都有，它的主要生长期是春秋两季，那个时候的蕈又嫩又鲜，可是新鲜采下来的蕈里有很多小虫子，先撕去表层膜衣、洗干净后必须用盐水浸泡三四个小时，然后才能下锅松蘑又名松菇、松口蘑等，日本国称其为“松茸”，是名贵的野生菌。松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须以松树生长在一起，与松树根共生 ，其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“使用菌之王”的美称。
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1、松树蘑菇摘取根部，用清水温柔的将每一朵冲洗干净。
2、锅坐水，烧开后将松树菌倒入开水中。
3、略煮一开。煮一开的原因是能让松树菌保持较为艳丽的颜色。如果不煮的话，烧出来的菌会成为黑色。煮开后，再用清水冲洗干净备用。
4、锅内油烧热，放姜蒜爆锅。下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。菌下锅一同翻炒，注意动作要温柔，否则会把菌伞破坏。放盐后继续翻炒。炒匀后，加水大火焖煮。
5、汤烧开后，放入蒜末，继续大火焖煮。焖煮约7、8分钟后至汤的色泽变浓，切蘑菇的味道浓郁扑鼻，撒上葱花即可出锅。
1、松树菇摘取根部，用清水冲洗干净。
2、锅中加水，烧开后将松树菇倒入开水中，煮开后，再用清水冲洗干净备用。
3、锅内油烧热，放姜蒜爆锅。
4、下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。
5、松树菇下锅一同翻炒；放盐继续翻炒。
6、炒匀后，加水大火焖煮。
7、汤烧开后，放入蒜末，继续大火焖煮。
8、焖煮约7、8分钟后至汤的色泽变浓，切蘑菇的味道浓郁扑鼻，撒上葱花即可出锅。
松树菌：
松树菌又名松毛菌，铆钉菇，松针菇。分类地位 伞菌目、铆钉菇科。江西人称琼毛菇，铆钉菇属；湖南、湖北人称松树菇（丛树菇）、黄丝菌（湖北孝昌），中国各地对松树菌的叫法颇多。
松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，为黄褐色，少量蓝绿，铜紫色。一般在每年重阳节后，从松树下长出，伞状，大如香菇，是无公害的野生食用菌，味道鲜美，出产众多，深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品。
材料：松树菌500g五花肉片150g
辅料：茶油适量 盐适量 生姜适量 蒜末适量
步骤
1.松树菌摘取根部，用清水温柔的将每一朵冲洗干净。
2.锅坐水，烧开后将松树菌倒入开水中。
3.略煮一开。煮一开的原因是能让松树菌保持较为艳丽的颜色。如果不煮的话，烧出来的菌会成为黑色。
4.煮开后，再用清水冲洗干净备用。
5.锅内油烧热，放姜蒜爆锅。
6.下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。
7.菌下锅一同翻炒，注意动作要温柔，否则会把菌伞破坏
8.放盐后继续翻炒。
9.炒匀后，加水大火焖煮。
10.汤烧开后，放入蒜末，继续大火焖煮。
11.焖煮约7、8分钟后至汤的色泽变浓，切蘑菇的味道浓郁扑鼻，撒上葱花即可出锅。
松树菌是夏秋时节常见的一种野生菌类，它的口感鲜美，香气扑鼻，营养价值也十分丰富。接下来，我将为大家介绍一些松树菌的制作方法，让您尝尽其美味。
首先，松树菌烤肉是一道不错的选择。将新鲜的松树菌洗净后切成适当大小并灼烤，直到表面略焦即可。接着，将炭火敷上一层细盐，再将烤好的松树菌放在上面，盖上锅盖焖烤约5分钟，再淋上一点橄榄油和香料即可食用。
其次，松树菌煮汤也是一道不错的选择，可以制成松露汤。将新鲜的松树菌洗净后切成小块，加入适量的清水中，煮至松树菌透明即可，不要加盐和调料。将煮好的汤倒入锅中，加入适量的松露，再加点盐和胡椒粉，煮沸后即可食用。
最后，还可以尝试将松树菌制成菌盖煎蛋。将新鲜的松树菌洗净后切成小块，加入适量的盐和味精拌匀，加入鸡蛋中打散。热锅加油，在锅中倒入蛋液，煎至金黄即可。煎蛋香气浓郁，菌香四溢，美味可口。
总之，松树菌是一种营养价值极高的野生菌类，可以制成多种美食，让人垂涎欲滴。喜欢野味的食客不妨尝试一下，相信你会爱上这美味可口的松树菌。
以上就是松树菌怎么做好吃的全部内容，1、松树菇摘取根部，用清水冲洗干净。2、锅中加水，烧开后将松树菇倒入开水中，煮开后，再用清水冲洗干净备用。3、锅内油烧热，放姜蒜爆锅。4、下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。5、松树菇下锅一同翻炒；放盐继续翻炒。6、炒匀后，加水大火焖煮。7、汤烧开后，放入蒜末，继续大火焖煮。8、。
