什锦汤的做法大全？1. 萝卜白菜蘑菇汤 材料：萝卜、白菜、蘑菇、干贝、葱、姜、盐、鸡精、清水 做法：将萝卜、白菜和蘑菇洗净切成块状，姜切片。将清水烧开后放入萝卜、白菜、蘑菇、干贝、葱和姜片，煮开后转小火煮20分钟，加入适量盐和鸡精调味即可。2. 蔬菜豆腐汤 材料：豆腐、胡萝卜、蘑菇、洋葱、青菜、虾皮、葱、那么，什锦汤的做法大全？一起来了解一下吧。
1、原料：西红柿200克，去皮胡萝卜150克，青椒50克，土豆150克，玉米笋80克，瘦肉200克，姜片少许。
2、调料：盐适量。
3、材料洗净；瘦肉、西红柿切块；胡萝卜、土豆切滚刀块；青椒去籽切块；玉米笋切段。
4、锅中注水烧开，倒入瘦肉，氽煮片刻，捞出待用。
5、砂锅中注水，倒入瘦肉、土豆、胡萝卜、玉米笋、姜片拌匀。
6、加盖，大火煮开转小火煮2小时至熟。
7、揭盖，加入西红柿、青椒，拌匀，加盖，续煮10分钟至熟。
8、揭盖，加入盐，稍稍搅拌至入味，关火后盛入碗中即可。
以下是蔬菜什锦汤的做法大全：
1. 萝卜白菜蘑菇汤
材料：萝卜、白菜、蘑菇、干贝、葱、姜、盐、鸡精、清水
做法：将萝卜、白菜和蘑菇洗净切成块状，姜切片。将清水烧开后放入萝卜、白菜、蘑菇、干贝、葱和姜片，煮开后转小火煮20分钟，加入适量盐和鸡精调味即可。
2. 蔬菜豆腐汤
材料：豆腐、胡萝卜、蘑菇、洋葱、青菜、虾皮、葱、姜、盐、鸡精、清水
做法：将豆腐切成块状，胡萝卜和蘑菇洗净切片，洋葱切丝，青菜剪成段。将清水烧开后放入豆腐、胡萝卜、蘑菇、洋葱、虾皮、葱和姜片，煮开后转小火煮15分钟，加入适量盐和鸡精调味，最后加入青菜段煮2分钟即可。
3. 蔬菜海鲜汤
材料：蔬菜（如西兰花、胡萝卜、玉米等）、海鲜（如虾、鱼片等）、葱、姜、盐、鸡精、清水
做法：将蔬菜洗净切块，虾去壳，鱼片切片。将清水烧开后放入蔬菜块，葱和姜片，煮开后转小火煮10分钟，放入海鲜继续煮5分钟，加入适量盐和鸡精调味即可。
4. 西红柿蔬菜汤
材料：西红柿、青椒、玉米、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、盐、鸡精、清水
做法：将西红柿去皮切块，青椒、胡萝卜和洋葱洗净切片，玉米剥粒。将清水烧开后放入西红柿、胡萝卜、洋葱和玉米，煮开后转小火煮15分钟，加入青椒继续煮5分钟，最后打入鸡蛋搅拌，加入适量盐和鸡精调味即可。
什锦蔬菜汤的做法大全
什锦蔬菜汤是一道营养丰富且味道鲜美的菜肴，下面介绍几种常见的做法：
做法一
原料：菠菜200克、南瓜200克、青瓜1/2根、洋蘑菇250克、河鱼干16克、干辣椒5只、红葱头5粒、油3汤匙、虾酱1汤匙、酱油1/2汤匙、白糖1/6汤匙、盐1/5汤匙
做法：1. 菠菜洗净去根，切成两半；南瓜去皮和籽，洗净后切滚刀块；红葱头剥去外皮，切半待用。
2. 洋蘑菇洗净，切成两半；青瓜去头尾洗净，切成滚刀块
3. 烧热3汤匙油，放入红葱头炸2分钟，倒入河鱼干、干辣椒炒香后，往锅内注入3碗清水。
4. 加入1汤匙虾酱搅匀，加盖大火煮至沸腾，改小火焖煮5分钟。
5. 倒入南瓜块、青瓜块和洋蘑菇搅匀，加盖大火煮沸后，以小火煮10分钟。
6. 加入1/2汤匙酱油、1/6汤匙白糖和1/5汤匙盐调味，倒入菠菜拌匀煮至菜叶变软，即可出锅。
做法二
原料：包心菜1个（约200克）、冷冻什锦蔬菜1杯、干香菇3朵、榨菜40克、瓠瓜丝干45克、高汤8杯、盐1小匙
做法：1. 瓠瓜丝洗净，泡软；冷冻什锦蔬菜放入滚水中氽烫，捞出，沥干；干香菇泡软，去蒂，切丁；榨菜切丁备用。
2. 包心菜去老叶，洗净，切除根部，茎部用瓠瓜丝扎紧，固定外形。
素什锦汤是一道非常营养健康的汤品，口感清爽，适宜夏季食用。下面是素什锦汤的几种做法：
1. 简易素什锦汤：
材料：西兰花、胡萝卜、豌豆、洋葱、青菜、蘑菇等。
做法：
1）将西兰花、胡萝卜切成小块，青菜切成段，蘑菇切片，洋葱切丝。
2）将以上材料放入开水中焯水一下捞出备用。
3）锅中加入适量水，将焯过水的蔬菜放入锅中，加入适量盐、胡椒粉，煮沸后煮5分钟即可。
2. 素什锦豆腐汤：
材料：豆腐、素鸡、洋葱、青红椒、香菜等。
做法：
1）将豆腐切成小块，洋葱、青红椒切丝，素鸡切片。
2）锅中放入适量水，将豆腐、素鸡、洋葱、青红椒放入锅中，煮沸后煮5分钟。
3）熄火后加入适量盐、胡椒粉调味即可，撒上香菜提鲜。
3. 素什锦海带汤：
材料：海带、胡萝卜、豆腐、蘑菇、香菜等。
做法：
1）将海带切成小段，胡萝卜切片，豆腐切块，蘑菇切片。
2）将以上材料放入开水中焯水一下捞出备用。
3）锅中加入适量水，放入焯过水的蔬菜，加入适量盐、胡椒粉，煮沸后煮5分钟即可，最后撒上香菜提味。
4. 素什锦番茄汤：
材料：番茄、玉米、胡萝卜、洋葱、大葱等。
做法：
1）将番茄切块，胡萝卜、洋葱切片，大葱切段。
2）锅中加入适量水，将番茄、胡萝卜、洋葱、大葱放入锅中，煮沸后煮5分钟。
以下是一份什锦水果汤的做法大全：
做法一：
材料：
1. 水果：草莓、蓝莓、桃子、苹果、橙子等多种喜欢的水果。
2. 红茶袋或绿茶袋：可根据个人喜好选择。
3. 冰水或冷开水。
4. 糖或蜂蜜（可根据口味选择）。
5. 柠檬汁。
步骤：
1. 将各种水果洗净切成适当大小的块状。
2. 在一锅中加入适量的冰水或冷开水。
3. 待水煮沸后，放入红茶袋或绿茶袋，根据个人喜好选择茶的种类和浓度。
4. 煮开后，加入切好的水果块。
5. 继续煮煮15-20分钟，直到水果变软。
6. 关火后，加入适量的糖或蜂蜜调味，根据个人口味决定甜度。
7. 等水果汤冷却后，将茶袋和水果渣过滤。
8. 加入适量的柠檬汁，搅拌均匀即可享用。
做法二：
材料：
1. 水果：草莓、蓝莓、橙子、菠萝等多种水果。
2. 冰块。
3. 适量的蜂蜜或砂糖。
4. 薄荷叶或薄荷油。
步骤：
1. 将各种水果洗净切成适当大小的块状。
2. 将水果块放入搅拌机中，搅拌成泥状。
3. 加入适量的蜂蜜或砂糖，根据个人口味决定甜度。
4. 将搅拌好的水果泥倒入杯中。
5. 加入适量的冰块。
6. 根据个人喜好，加入一些薄荷叶或几滴薄荷油，搅拌均匀。
7. 水果汤冷却后即可饮用。
做法三：
材料：
1. 水果：西瓜、葡萄、橙子、柠檬等多种水果。
以上就是什锦汤的做法大全的全部内容，1）将西兰花、胡萝卜切成小块，青菜切成段，蘑菇切片，洋葱切丝。2）将以上材料放入开水中焯水一下捞出备用。3）锅中加入适量水，将焯过水的蔬菜放入锅中，加入适量盐、胡椒粉，煮沸后煮5分钟即可。2. 素什锦豆腐汤：材料：豆腐、素鸡、洋葱、青红椒、香菜等。做法：1）将豆腐切成小块，洋葱、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
