花生绿豆粥的做法?1.将花生。绿豆。大米。糯米淘洗干净。2.用适量清水浸泡2个小时。3.泡好之后可以直接放入高压锅,点煮粥,煮好即可。花生和绿豆一起煮粥有什么好处 清热祛暑 绿豆性寒,夏天食用可以清热解暑,和花生一起做成粥品,那么,花生绿豆粥的做法?一起来了解一下吧。
绿豆粥味道可口,不少人都很喜欢喝,而且绿豆粥的做法很多,为了满足吃货们的心,今天小编就给大家带来几个绿豆粥的做法,大家可以根据自己的口味进行尝试。
稻米绿豆粥
主料:稻米(250克)绿豆(150克)。
辅料:白砂糖(20克)花生。
步骤:
1、将大米用清水淘净。绿豆去杂质,用清水洗净。
2、将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后,加冰糖拌和食用。
薏米绿豆粥
材料:绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。
步骤:
1、先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。
2、薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。
3、最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在粥内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
莲子银耳绿豆粥
材料:新鲜的莲子数十颗,银耳、绿豆、大米适量,冰糖少许。
导语: 绿豆和花生在一起煮粥的功效很好哦,主要是清热明目。可用于暑热眩晕、头目不清、胸闷烦热等症。下面一起来看看绿豆花生米粥的做法吧!
食材主料
绿豆100g 花生50g 大米40g
辅料
冰糖适量 水适量
步骤
1.花生提前10小时用水泡发。
2.绿豆也提前泡发。
3.大米淘净用水泡1小时左右。
4.把花生和绿豆放锅里先熬20分钟。
5.加入大米再熬半个小时。
6.半个小时后加入适量的冰糖调味即可。
红豆、绿豆和花生可以一起吃,具体的理由如下:
1,红豆、绿豆和花生的优质蛋白以及各种矿物质的含量较为丰富。
2,这几样食材并非药品且相互之间没有毒副作用,可以全面提高人体综合性抵抗力及恢复能力。
3,红豆、绿豆、花生熬粥易消化吸收,对胃肠负担较轻适合早餐食用。
红豆、绿豆和花生一起吃,对人体有以下的好处:
1,豆类食品含有丰富的维生素B族,和各种矿物质,对人体可以起到补血的作用。
2,花生具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症的功效。
3,红豆薏米具有健脾益气利湿的功效。
4,主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
红豆、绿豆、花生一起吃的注意事项:
绿豆性较寒凉脾胃虚弱的人不要过多食用,建议可把绿豆去掉或者换成白扁豆。同食则有健脾益气养血利湿的功效。
绿豆和花生在一起煮粥的功效很好哦,主要是清热明目。可用于暑热眩晕、头目不清、胸闷烦热等症。
经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。 2、治胃疼、胃酸过多。
材料
主料:花生70g、绿豆70g、小米100g、燕麦片70g;
辅料:水1200ml、碱适量
绿豆花生粥
1
花生准备
2
绿豆
3
准备小米和燕麦片
4
放入锅内,放入水,放一点碱,搅拌一下,然后在放入几个红枣,放盖上盖子。
5
按熬粥键。
小贴士
记得放点碱,味道会更加美味。小米可以参一些黄粘米放进去,熬出来的粥很好喝。
我是厨师,我的建议是——不泡。
锅内放少一点水,开了以后,下绿豆…… 大火煮15分钟。
用凉水打2-3次。改小火。只要微微保持沸腾即可。
在想快的话,稍微加一点点食用碱。这样营养会打折扣。
以上就是花生绿豆粥的做法的全部内容,花生绿豆稀饭的做法:①绿豆洗干净,用冷水浸泡1个小时。花生提前浸泡一夜,备用。②将糯米、大米洗干净,用冷水浸泡。③绿豆入锅煮,煮至绿豆饱满时,加入糯米、大米、花生同煮。大火烧开,改小火煮。④边煮边搅动。