坐月子虾的做法？1.锅中油热后放入葱姜小火煸炒出香味。2.倒入大虾。3.开大火，一直翻炒至看不到水份，能看到虾肉跟虾壳间有空出的距离就可以了，这样壳就是焦脆的，可以一起吃。4.加入配好的糖醋汁拌匀，再加一勺番茄酱，那么，坐月子虾的做法？一起来了解一下吧。
剖腹产后的一段时间是不能吃虾的，所以很多宝妈们对此都有点不开心，因为虾真的很好吃，其实在产后的一段时间，宝妈们就可以吃虾了，现在已经是十七天了，宝妈们就想吃虾了，可是不知道行不行，那么剖腹产后十七天能吃虾吗?
剖腹产后十七天能吃虾吗
剖腹产后十七天是可以吃虾的。从营养学的角度来讲，虾中含有几多的丰富物质，比起鱼和蛋这些，营养是高很多的。还含有各种矿物质，维生素等，肉质吃起来也比较松软，容易消化。所以说坐月子能吃虾吗?这对剖腹产准妈妈来讲，绝对是非常好的健康营养食物，而剖腹产准妈妈坐月子期间是可以吃虾的。另外选择剖腹产后月子餐对于剖腹产后的准妈妈来讲也是很重要的。不过，产后吃虾，但是虾的做法不能做麻辣型的，接下来推荐两款虾的做法：做法一：清蒸虾仁。材料：10只虾仁，适量的葱，料酒。做法：1、在盘子里倒入适量的料酒。2、将虾仁洗净去线，把葱切丝，放在虾仁上。3、放入蒸锅，开火蒸四五分钟后出锅。做法二：秘制鲜虾粥。材料：大米，鲜虾，香菜，葱，老姜，盐，白糖，白胡椒粉。做法：1、米淘干净;姜切姜丝;葱切葱花;香菜洗净切段。2、虾去头，抽出泥线，虾去尾刺，沿着背部虾壳虾肉剪开到虾尾，如果泥线没抽彻底，这里可以再清理下。
吃虾应该怎么做
材料
新鲜基围虾，面粉，胡萝卜，老豆腐，葱末，黑胡椒，盐，糖，料酒
做法
1.虾去壳剁碎，胡萝卜刨细丝，葱切末
2.把除面粉外所有材料放一起，加调料拌匀
3.根据拌好的材料的潮湿度，加适量面料。不要太多，这样才能保证其他材料的鲜味和嫩度。只要加到可以揉成团不会散就好了
4.平底锅加油烧热转小火，把面糊按成饼入锅煎至两面金黄即可。要等一面煎至定型再翻面煎。这样不容易散
虾营养丰富，味鲜，那么怎么做对产妇比较好呢，现来介绍介绍吧
樱花虾高丽菜
食材：樱花虾、高丽菜、胡麻油、岩盐。
做法：
1、将高丽菜洗净撕成片状备用;
2、先将高丽菜快速焯水;
3、锅热倒入油，将焯水后的高丽菜放入锅中;
4、再加入高丽虾一起翻炒;
5、起锅前加入岩盐调味;
6、装盘后，在上面再撒上少许高丽虾。
功效：樱花虾可通乳生乳，有益气血、补肾虚作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效，还具有开胃健脾、消除寒气之功效。其富含蛋白质，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。
香菇蒸虾盏
食材：虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许
做法：
1、香菇洗净去掉香菇蒂。
2、虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐搅拌匀。
3、将处理好的虾泥填入香菇中。
4、蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。
功效：香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质，有利于提高产妇的免疫力。
清蒸虾仁
食材：10只虾仁,适量的葱,料酒。
做法：在盘子里倒入适量的料酒。将虾仁洗净去线,把葱切丝,放在虾仁上。放入蒸锅,开火蒸四五分钟后出锅。
功效：产妇生产后身体疲惫,容易胃口不佳,清蒸虾仁既可以保留虾仁原本的甜美鲜味,又可改善产妇的胃口,增进产妇的食欲,可以帮助产妇补充营养,利于产妇的产后恢复。
基围虾属浅海海水虾，虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴，虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。
糖醋大虾，调味借鉴了网传很久的绝佳糖醋汁配方，感觉确实好味实用。
糖醋汁配方：1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺清水。
12345，料酒酱油糖醋清水，挺好记的。
【糖醋大虾】
材料：基围虾500克。
配料：葱1段，姜3片。
调味料：1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺清水；（此方可随食材的量做增减）
另： 番茄酱1大勺，盐一点点（增加酸甜口感和黏稠度，可不放）
做法：
1.锅中油热后放入葱姜小火煸炒出香味。
2.倒入大虾。
3.开大火，一直翻炒至看不到水份，能看到虾肉跟虾壳间有空出的距离就可以了，这样壳就是焦脆的，可以一起吃。
4.加入配好的糖醋汁拌匀，再加一勺番茄酱，盐一点点。
5.继续翻炒至汤汁收到粘稠可以挂在虾上即可。
小贴士：
处理虾的时候选择挑去虾线的方式，这样既能保持虾的完美形状，干焅后虾肉也能紧实不柴。
挑虾线：从虾的后背第三节挑。
糖醋汁的量可以根据食材的多少而增减。
坐月子期间，产妇需要合理安排饮食，从饮食中摄取足够和均衡的营养，才能有助于产后恢复，还能促进乳汁分泌和提高奶水质量。丝瓜虾仁就是一道不错的月子食谱。 月子食谱丝瓜虾仁 怎么做？下面一起来了解一下。
月子食谱丝瓜虾仁
食材：丝瓜150克，虾仁30克，鸡蛋清1只，黄酒、精盐、味精、淀粉、鲜汤、素油各适量。
做法：
1、将丝瓜洗净切成粗条。虾仁洗净沥干水分，放入碗中，加鸡蛋清、黄酒、精盐、味精拌匀入味，加入干淀粉上浆。
2、炒锅置火上，放入素油烧至四成热，放入虾仁划散至熟，倒入漏勺中沥油。锅内留余油，投入丝瓜条煸炒至软。
3、加入精盐、味精，使之入味，倒入漏勺中沥去水分，盛入盆中。原锅放鲜汤、虾仁、精盐、味精，烧沸后用水淀粉勾薄芡，浇在丝瓜上即成。
健康提示：虾仁营养价值高，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，有催乳补钙等功效。该食谱营养美味。
产后饮食宜忌
1、产后宜吃食物
产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等。
以上就是坐月子虾的做法的全部内容，1、香菇洗净去掉香菇蒂。2、虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐搅拌匀。3、将处理好的虾泥填入香菇中。4、蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏蒸5、6分钟即可。
