酸菜盒子的做法？取适量面粉，加温水，用筷子搅拌，开始和面。酸菜粉条盒子的做法 步骤1 醒面半小时，醒面过程中拌馅。酸菜粉条盒子的做法 步骤2 提前腌制好的包菜酸菜拿出来，用凉水冲一下。把包菜切碎备用。那么，酸菜盒子的做法？一起来了解一下吧。
1.小根蒜洗净后沥干水分
2.剁成碎末，不用剁的太碎，有点颗粒感更好
3.酸菜芯剁成馅
4.鸡蛋里加入足够多的盐打散。这里足够多的盐指的是整个馅料的盐，拌馅的时候就不用再加了
5.锅里放入足够多的油，指的也是整个馅料所用的油，将鸡蛋炒熟后，用锅铲弄碎
6.放入剁碎的小根蒜
7.放入酸菜馅拌匀
8.加入胡椒粉、酱油、蚝油、芝麻油拌匀，馅料就调好了
9.面粉用八、九十度的开水烫过后和成面团。这个工作可以在调馅前搞定，这样比较节省时间
10.静置半小时以后将面团揉匀
11.搓成长条后，用刮板切成大小适中的剂子
12.将剂子用手按扁
13.用擀面棍擀成圆片
14.放上适量馅料
15.上面盖上一片圆片
16.边缘捏紧后，捏成花边
17.平底锅放油烧热，放入盒子烙
18.两面烙至金黄后即可取出食用
1、准备好食材：酸菜、小米辣、小葱、大蒜、蚝油、豆油、海鲜酱油。
2、食材洗干净，挤净酸菜多余水分并切好，小葱和小米辣切小段，大蒜瓣切碎。
3、把蚝油、豆油、酱油、蒜蓉搅匀成酱汁。
4、把酸菜摆放在锡纸上，倒入酱汁拌匀，撒上处理好的小葱和小米辣。
5、把锡纸叠成一个封闭的盒子，然后放入烤箱。
6、以200度左右的温度，火烤20分钟即可。
取适量面粉，加温水，用筷子搅拌，开始和面。酸菜粉条盒子的做法
步骤1
醒面半小时，醒面过程中拌馅。酸菜粉条盒子的做法
步骤2
提前腌制好的包菜酸菜拿出来，用凉水冲一下。把包菜切碎备用。酸菜粉条盒子的做法
步骤3
用开水煮粉条，煮好后把粉条切碎。酸菜粉条盒子的做法
步骤4
根据自己爱好，给包菜粉条里放入少许鸡精、花椒粉、香油后拌匀。酸菜粉条盒子的做法
步骤5
喜欢吃辣的，加些辣椒粉。酸菜粉条盒子的做法
步骤6
馅拌好后，开始做面皮，先做面剂子。酸菜粉条盒子的做法
步骤7
面剂子做好后，擀面皮包馅。酸菜粉条盒子的做法
步骤8
开始包，包菜粉条菜盒子就做好了。酸菜粉条盒子的做法
步骤9
给电饼档里加少许油，把酸菜粉条菜盒子放入后加热，开始烙。电饼档自己会调温度。酸菜粉条盒子的做法
步骤10
当菜盒子烙至金黄，就可出锅。菜盒子家大功告成！
泡菜盒子
3 中等难度制作时间90分钟
面食 蚝香 电饼铛
放韭菜呢叫韭菜盒子，那么放点泡菜是不是改名叫泡菜盒子。 家里没有韭菜，而且女儿嫌吃完韭菜盒子嘴里有异味，家里有的是泡菜^^ 试一下泡菜馅。 以前做盒子皮有点硬，这次和面时放了点糯米粉，做出来效果不错啊，半透明，而且软硬适中
主料 5种
面粉
400g
糯米粉
100g
泡菜
300g
细粉丝
40g
肉馅
200g
辅料 1种
葱 1棵
调料 3种
香油 1勺胡椒粉 适量蚝油 1勺
烹饪步骤 10步
步骤1
泡菜 细粉丝 肉末（上次做肉丸剩下的，已经调味过得） 面粉 糯米粉 葱
步骤2
沸水烫面粉，用筷子搅拌成絮状后加入糯米粉
步骤3
和成面团 盖上湿棉布饧
步骤4
油比平常多放一点，烧热下葱花炒出香味，加入肉末炒散
步骤5
肉末炒至变色，下泡菜丝翻炒，加入蚝油 胡椒粉
步骤6
细粉丝开水烫软剁几下加到炒好的泡菜里，再加点香油 盐巴调味
步骤7
把和好的面擀成比饺子皮大一点，放泡菜馅包好
步骤8
电饼档加热后刷点油 把包好的盒子放进去煎
步骤9
上下火，摁的是葱油饼键，
步骤10
第一次尝试的泡菜盒子，受到家人的好评^^ 因为加了糯米粉，没吃完的饼，放进密封盒子里，凉了还是软的
方法/步骤
生姜切片，大蒜、洋葱切细。
锡纸锅烤鸡翅
适量蜂蜜、蚝油、生抽混合，加适量盐、料酒，一点点生抽、黑胡椒粉。
锡纸锅烤鸡翅
把生姜、大蒜、洋葱加入调料中。
锡纸锅烤鸡翅
鸡翅洗干净后，用叉子扎一些小洞。
锡纸锅烤鸡翅
放入调料中用手按摩几下。
锡纸锅烤鸡翅
全部鸡翅放入调料中，腌几个小时。最好放冰箱腌久点，我只腌了半天。
锡纸锅烤鸡翅
腌好的鸡翅放在一张锡纸上。
锡纸锅烤鸡翅
包好，尽量密封点，可以留一点空，等会儿加热时，会鼓胀。
锡纸锅烤鸡翅
锅内放少量油，把包好的鸡翅放入。
锡纸锅烤鸡翅
一共中小火烤15分钟，中间翻面几次。
以上就是酸菜盒子的做法的全部内容，1.将面粉纳盆掺水，和成面团。再将其分成若干份，逐一擀成薄饼坯，待用。2.把九菜切小粒，泡好的红薯粉条剁碎两者一起纳盆，加少许盐拌成馅。把自制酸菜、青辣椒切碎，纳盆加生姜末、大葱末拌成馅，待用。
