菠萝罐头的做法？1. 新鲜菠萝两个2. 将菠萝去皮洗净备用3. 把去好皮的菠萝切成小块放入凉开水中加入适量盐泡20分钟左右4. 然后捞出倒入锅中加入适量水煮5. 煮开后倒入适量冰糖煮8分钟左右（冰糖多少根据自己口味加入，那么，菠萝罐头的做法？一起来了解一下吧。
主料：菠萝1个。
调料：白糖适量。
菠萝罐头的做法
1.玻璃瓶子洗净，放水中煮煮消毒；
2.煮好的瓶子，捞出倒扣于干净布上放凉；
3.菠萝切片，白糖准备；
4.菠萝倒淡盐水中泡2分钟；
5.捞出菠萝于按板上沥水；
6.把菠萝铺在锅中，均匀的撒入一层的白糖；
7.倒下热开水，水量与菠萝持平；
8.盖上锅盖，小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火，隔2分钟后再煮至有沸点关火，再重复一次即可。
9.消过毒的瓶子，倒下少许热糖水给瓶子预热一下；
10.煮好菠萝，放入筷子，虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右，利用蒸气筷子消消毒；
11.用筷子把菠萝夹至瓶子中；
12.把菠萝水，倒入瓶子中，马上拧紧盖子；
13.拧好盖后，马上倒扣切底的放凉，放冰箱保存3天以上食用最佳。
自制菠萝罐头的方法
主料
菠萝
1000g
辅料
冰糖
适量
步骤
1.罐头瓶洗净
2.菠萝洗净切片
3.再切成丁
4.装到罐头瓶中8分满
5.加入冰糖和水，水没过菠萝即可
6.放到蒸锅内蒸30分钟
7.趁热拧上盖子，形成真空
8.保存好随吃随倒即可
菠萝罐头制作方法：
材料用量
菠萝 两个
冰糖 适中
盐少许
水适中
制作步骤
1、处理好菠萝切小块，在盐水中泡20分钟
2、捞出泡好的菠萝加入适中的水煮，煮开后加入冰糖煮8分钟
3、准备好制作菠萝的罐头
4、将煮好的菠萝放凉后装入罐头冷藏1天后，就可以吃了
菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。
今天，水果君就教你一套详细制作菠萝糖水的方法，保证吃了念念不忘！
-- 菠萝糖水 --
【怎么挑选菠萝】
看外观形状，优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。
【如何给菠萝去皮】
先把菠萝叶切掉，这样削菠萝比较好削，用大刀把菠萝分成两半，从菠萝的表皮从上往下削下去。再用小刀去眼！
--萌萌哒玫瑰卷--
【加入冰糖或白糖】
不断搅拌，让冰糖融化，并避免粘锅。
【把菠萝切成丁】
放入煮好的糖水中，搅拌均匀。时间≤30分钟
【将煮好的菠萝盛入盘中】
把糖水也一并盛出，糖水要盖过菠萝肉。
【冷却后放入冰箱冷藏即可】
食材
主料
菠萝
1个银耳
2朵红枣
8颗辅料
冰糖
20克盐
1茶匙步骤1.菠萝去除表皮。
2.菠萝切好后放盐水里浸泡15分钟。
3.锅里倒入适量的水，煮开后放入菠萝盖上锅盖煮10分钟。
4.煮开后会有很多泡沫，用勺子轻轻瓢去表面的泡沫，加入冰糖再煮2分钟。
5.把煮好的菠萝先倒入，干净无油无水的玻璃瓶备用。
6.银耳泡发、红枣洗净一同放入锅里煮到粘稠加入10颗冰糖再煮3分钟即可。
7.可以把吃不完的装玻璃瓶里放冰箱保存。春季天气还是稍微有点冷，应该给孩子吃温热的，夏天可以放冰箱冷藏后食用。
8.煮好后可以开吃啦！
9.甜滋滋的一份菠萝罐头。大家也自己试试吧！
小贴士菠萝要用盐水泡15分钟。煮菠萝的时间在15分钟左右，避免营养成份流失以上就是菠萝罐头的做法的全部内容，做法：1、菠萝去皮切片，切小块。2、菠萝和冰糖摆在盘子中。3、加入适量的水。4、放入蒸锅蒸13分钟左右。5、出锅后可趁热装入无油、无水的密封瓶中，凉后即可成真空。6、无添加更健康。
