银耳冰糖雪梨的做法？1、将准备好的银耳提前泡发。 2、新鲜的梨用盐水泡一下,把梨的表皮清洗干净。 3、将梨皮削下,梨肉切块,梨核剔除干净。 4、将泡发好的银耳,把黄色的梗去掉,银耳撕成小片的,不要太碎了。 5、锅内加入清水,大火直至清水烧开。那么，银耳冰糖雪梨的做法？一起来了解一下吧。
子提前浸泡4小时或以上,冲洗莲子的淀粉,去掉莲子头上圆圈状的皮,有莲子芯的也去掉 2 银耳提前1-2小时泡发 3 银耳洗净撕小朵 4 雪梨去皮切块,不要太大,二三厘米的样子 5 饭盒最下层的内胆中加入水,放入银耳
【这样做冰糖雪梨汤 ，好吃又健康】冰糖雪梨汤是一道美味又健康的甜品，不仅清热止咳 ，还能滋阴润肺 、养胃生津。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎有很好的治疗作用。
食材：雪梨一个、银耳适量、枸杞或川贝5克、冰糖适量、蜂蜜适量。
注意：
1、要制作出好的冰糖雪梨汤，选择好的雪梨是非常重要的，最好选择个头大一点的、金黄色的雪梨，这样的雪梨更甜。有青色的雪梨会有一点酸味。
2、银耳富含胶质，不易煮烂，需要提前半天用温水泡发。
3、雪梨的皮多多少少会有一些粗糙，而且现在的梨大多打农药、保鲜剂。需要将洗净的雪梨去皮。不仅口感好，而且健康。
4、蜂蜜不能高温时放入，高温会破坏蜂蜜的营养。
做法：
1、银耳提前洗净，用温水泡半天，泡软之后剪成小块。
2、雪梨洗净去皮，这样口感会更好。去皮之后将雪梨切成小块，把果核去掉。
3、将雪梨块、银耳、枸杞或川贝放入锅中，加入适量的清水，用大火煮开，煮开之后转小火继续煮20分钟。
4、加入冰糖，再煮5分钟。
5、5分钟之后关火，盛出冰糖雪梨汤，等到冰糖雪梨汤稍微冷却之后，加入适量的蜂蜜。
答：一、做冰糖雪梨需要的食材：
马蹄100克、雪梨1只、冰糖5粒、水1500毫升、红枣50克 。
二、冰糖雪梨的做法：
1、把雪梨洗净。
2、把雪梨去核切块。
3、把马蹄洗净去皮。
4、把马蹄、雪梨块、红枣放入锅中，倒入水。
5、大火煮5分钟。
6、放入冰糖，转小火炖20分钟就可以出锅了。
7、最后把冰糖雪梨盛入碗里。
冰糖雪梨的小窍门：
冰糖的量我们可以根据自己的口味来进行调整，这样做出来的冰糖雪梨不会太甜，比较好吃。
食材：银耳、雪梨、红枣、枸杞
调料：冰糖
做法：
1、银耳泡开，切成小块，放进电饭锅里，加适量清水，电饭锅煮饭键煮熟。
2、雪梨去皮，去心，切块。
3、银耳煮熟后开锅，加红枣、雪梨，再熬15分钟。
4、下枸杞、冰糖，搅拌均匀，煮开即可。
银耳冰糖炖雪梨用电饭锅做法简单还容易出胶。炖好的雪梨酥软、银耳如果冻一般，汤汁浓稠，又润又好喝。
材料：一个干银耳、1个雪梨、适量冰糖和枸杞、桂圆10左右、红枣5～8个，适量百合
做法：1.银耳提前泡发，洗干净，切掉根部黄色部分，撕成小块放到锅中，将桂圆红枣百合一并加入锅中，放入适量清水
2.盖上盖子，大火煮开，转小火煮30分钟，将银耳煮出胶质。
3.将雪梨去皮切成小块，放入锅中，加冰糖继续煮10分钟
4.放入枸杞搅拌均匀，即可出锅
(秋冬干燥，容易上火，银耳雪梨糖水有养阴清热、健脾胃、润肺止咳等功效)
以上就是银耳冰糖雪梨的做法的全部内容，1、银耳泡开,切成小块,放进电饭锅里,加适量清水,电饭锅煮饭键煮熟。 2、雪梨去皮,去心,切块。 3、银耳煮熟后开锅,加红枣、雪梨,再熬15分钟。 4、下枸杞、冰糖,搅拌均匀,煮开即可。 银耳冰糖炖雪梨用电饭锅做法简单还容易出胶。
