烤蘑菇的做法烤箱?烤蘑菇(烤箱版)的做法 预热烤箱425华氏度℉。黄油隔水加热或微波炉30秒,尽量让黄油变液体状。蒜瓣剁成末,香菜剁碎,黑胡椒磨碎。把上述材料倒进黄油,搅拌均匀。用勺子把混合物放在蘑菇上,再放进烤盘。在烤箱在观察,那么,烤蘑菇的做法烤箱?一起来了解一下吧。
烤平菇
(烤箱版)
〖主料〗平菇600g,
〖调料〗食用油,盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒粉(喜欢重口味的可以放辣椒粉)
〖做法〗将平菇洗净,将平菇用手挤出多余水份(非常重要)撕成一小块
2.根据平菇量的多少依次放入适量的食用油,盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒粉(喜欢重口味的可以放辣椒粉)并混合均匀。
3.烤盘垫锡纸刷油后将混合好的平菇倒进烤盘。
4.200度预热烤箱后烤30-40分钟看到平菇微焦就可以了。
1、白蘑菇10朵,冬菇10朵,准备调料:盐少量,蚝油一茶匙,老抽1/4匙,糖1/8匙,辣椒粉少许,植物油一茶匙,孜然粉适量,白芝麻少许。
2、蘑菇洗净沥干水分,切去蒂,用小刀划上十字花刀。
3、各种调料混合成酱料待用。
4、烤箱提前预热180度,烤盘铺上锡纸,将蘑菇摆入,用毛刷均匀的将调好的酱汁刷在蘑菇上,送入预热好的烤箱,烘烤10分钟;
5、取出给蘑菇翻面,在另一面也刷上酱料,继续送入烤箱,烘烤7-8分钟左右即可取出食用。
食材;新鲜蘑菇200克
调料;橄榄油适量、海盐适量
烤蘑菇的做法
1,蘑菇去根后用淡盐水泡洗干净;
2,烧烤炉通电调到最高档,烤盘上刷上适量橄榄油;
3,把蘑菇放入;
4,一会儿蘑菇盖里会慢慢的液出好多汁水;
5,等拷到每个蘑菇都液满汁水,撒上适量海盐后断电即可。
茄汁蘑菇
1、蘑菇切片,热锅少油,小火翻炒熟舀起。
2、油锅放入番茄酱,白醋,糖,适量水,盐,勾入薄芡汁,翻炒透
3、倒入炒熟的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓即可出锅
烤蘑菇做法
用料:香菇9朵、大蒜半头、胡椒粉适量、食用油3汤勺、盐10克、辣椒粉适量。
1、香菇选用比较完整干爽肉厚的新鲜香菇。
2、香菇洗干净,用剪刀剪去香菇柄,表面用刀刻出十字花刀。
3、放入盐、胡椒粉、辣椒粉,抓住盆晃动,让每个香菇均匀粘上调料。
4、在放入食用油拌匀。
5、大蒜用刀背拍扁后切碎。
6、蒜末放入香菇拌匀。
7、把香菇摆在烤盘上,烤盘放入预热好的烤箱内,200度,中层,上下火,烘烤15分钟即可。
8、成品。
以上就是烤蘑菇的做法烤箱的全部内容,烤蘑菇做法 用料:香菇9朵、大蒜半头、胡椒粉适量、食用油3汤勺、盐10克、辣椒粉适量。1、香菇选用比较完整干爽肉厚的新鲜香菇。2、香菇洗干净,用剪刀剪去香菇柄,表面用刀刻出十字花刀。3、放入盐、胡椒粉、辣椒粉。