甜南瓜的做法？1. 小南瓜清洗干净 2. 去皮,去瓤, 3. 南瓜切片,整齐码放在烤碗里,中间摆放蜜枣 4. 放在烤箱中下层,蒸汽模式30分钟加热 5. 蒸熟晾凉后,倒扣在盘中,准备桂花蜜。那么，甜南瓜的做法？一起来了解一下吧。
南瓜炖饭的做法
原材料集合，只要选用适合炖煮的蔬菜都可以，土豆红薯之类的如果家里有我可能也会加进去。但是稍微控制一下不要超过南瓜的量就好了。
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口蘑切片，其他蔬菜切成小丁。
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取一半切块的南瓜，加一点水包保鲜膜在微波炉大火转3分钟，取出以后倒入搅拌机加750ML左右的水打成南瓜汁。
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锅子倒橄榄油，下洋葱丁炒到变色出香味。我用的是深锅，后来煮米饭的时候时间会长一点点，如果用浅锅会更快熟。
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洋葱炒香以后倒入南瓜、红萝卜、西葫芦块，翻炒两分钟加蘑菇和 番茄。
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炒至蔬菜基本断生以后盛出来备用。 其实也可以两个锅子同时进行煮米饭和炒蔬菜的步骤，但是在多洗一个碗和多洗一个锅中选择的话... 我还是选择一锅到位！♪(´ε｀ )
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同一口锅加少许橄榄油，把刚刚洗过的米倒进去翻炒一分钟左右，我用的是risotto米。普通大米也可以做但是效果可能没有risotto那么软糯，所以用普通大米来做的话建议洗完米以后浸泡半小时沥干再用。
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把刚刚的蔬菜倒进去，翻拌一下。
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倒入刚刚打的南瓜汁没过食材，盖上锅盖中火焖煮至汤汁快收干。
煮老南瓜；
用料；
老南瓜，糖，盐，油。
方法；
1、老南瓜去皮，
2、切块。
3、放进热油锅里炒匀，
4、放点盐入味，
5、倒进清水，
6、将南瓜煮熟，
7、途中吃甜的放点糖，
8、将南瓜煮入味即可。
【南瓜饼】
配料：贝贝南瓜一个（南瓜泥大约300克），白糖40克，糯米粉60克。
做法步骤：
1、贝贝南瓜如果是刚从地里摘回来的，可以在阴凉地放一段时间，这样子瓜肉更粉糯，更好吃，将南瓜洗净。
2、将瓜切两半，取出瓜瓤，瓜的种子可以积攒下来晒一晒，过年的时候炒瓜子吃，特别香。
4、往南瓜里加入适量的白糖。
5、将南瓜捣成比较细腻的南瓜泥，这一步非常容易操作。
6、分次往南瓜泥里倒入糯米粉，边倒边搅拌。
7、将南瓜泥糯米粉搅拌成团就可以了，硅胶垫上撒适量的糯米粉防粘。将面团揉成长条状，切成剂子。
8、南瓜饼的面团比较软，将剂子放在左手手心，用右手轻轻按压成饼。
9、平底不粘锅加适量的底油，放入南瓜饼，小火烙制。
10、将饼煎至两面金黄就可以出锅啦。
小贴士：
1、糖的量自己控制，如果有糖尿病，可以不放糖的。
2、家里没有糯米粉，用低粉代替也可以，但是口感不如糯米粉。
糖醋南瓜片的做法
准备南瓜半个，先削去外皮，从中间切开，分成四半，去掉内瓤，再改刀切成一厘米宽的厚片，放入小盆中备用。
准备大蒜几粒拍扁，切成蒜末，放入盆中。小葱一根切成葱花，和蒜末放在一起。
准备一个小盆，放入南瓜片，打入一个鸡蛋，用筷子搅动，颠盆拌匀，再抓入一把面粉，拌匀以后备用。
锅内倒入食用油，等油温烧至五成热时，下入拌好的南瓜片，南瓜最好一个一个的下入油锅，避免粘连，全部下完以后，用勺子轻轻翻动，使南瓜受热均匀。
改中火炸3分钟左右，炸至南瓜外皮酥脆金黄，即可关火，倒出控油。
锅内添入少许底油，倒入葱蒜末，炒出蒜香味以后，淋入一勺清水，加入白糖20克，煮至沸腾后，加入陈醋10克，食盐1克，搅拌化开，再勾入少许水淀粉，使汤汁更加浓郁粘稠，加入生抽5克调味。
最后，倒入炸好的南瓜，快速翻炒均匀，使南瓜片均匀的裹上汤汁，即可关火起锅装入盘中。
南瓜是一种养生的食物，可以有很多的食用方法，比如说煮粥，煮饭，或者是煲汤，炒着吃等等，都是不错的家常做法。南瓜可以有养胃助消化的作用，对于补气血也有好处，怎么吃可以促进食欲呢，来看看这道可以消食的甜南瓜白萝卜饭的做法。
甜南瓜白萝卜饭所需材料
软饭50克、甜南瓜20克、胡萝卜5克、白萝卜15克、南瓜子15克、香油少许、芝麻盐少许
甜南瓜营养饭的做法
1、南瓜去皮、籽洗净，切成小丁;白萝卜、胡萝卜去皮洗净，切成同南瓜丁一样的大小;南瓜子洗净，捣碎。
2、平底锅里放香油，加入南瓜、白萝卜、胡萝卜和芝麻盐煸炒。
3、在软饭里加入炒好的菜，再加入熬煮，最后放南瓜子煮熟。
甜南瓜白萝卜饭的功效与作用
南瓜含有的粗纤维素比较多，对于肠胃有润肠通便的作用，可以起到排毒的功效，而且也可以有促进食欲的作用，经常吃也有降糖降脂的作用，还能止咳。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。南瓜子是一种食用药用的食材，可以降压驱虫，还能镇静安神。甜南瓜白萝卜饭具有促进食欲、消食化积，对于缓解食欲不振或者是消化不良来说有一定的保健的作用，具有补中益气的功效，适合多种人群。
以上就是甜南瓜的做法的全部内容，糖醋南瓜片的做法 准备南瓜半个，先削去外皮，从中间切开，分成四半，去掉内瓤，再改刀切成一厘米宽的厚片，放入小盆中备用。准备大蒜几粒拍扁，切成蒜末，放入盆中。小葱一根切成葱花，和蒜末放在一起。准备一个小盆。
