芝士条的做法？1、材料：黄油85克，马苏里拉芝士100克，鸡蛋1个,糖粉50克，低筋面粉150克,盐2克（1/4茶匙）。2、主锅加入80克软化黄油，30秒/速度3加入40克鸡蛋液，50克糖粉，1分钟/速度3。3、打发好的鸡蛋液，那么，芝士条的做法？一起来了解一下吧。
1、材料：黄油85克，马苏里拉芝士100克，鸡蛋1个,糖粉50克，低筋面粉150克,盐2克（1/4茶匙）。
2、主锅加入80克软化黄油，30秒/速度3加入40克鸡蛋液，50克糖粉，1分钟/速度3。
3、打发好的鸡蛋液，加入150克低筋面粉、100克芝士，2克盐，30秒/速度1-6；再1分钟揉面。
4、将面糊倒入保鲜袋，用擀面杖轻轻压平，放入冰箱冷冻20分钟左右至冷硬即可。
5、取出面块，撕去保鲜膜，切成条。预热烤箱
6、表面刷上蛋液，撒上白芝麻。
7、简单点可以先刷蛋液撒芝麻，再切条。
8、烤箱165-170度/20-22分钟。
9、晾凉即可食用。
用料
所需材料如下图
网红芝士条的做法
材料
工具
一、芝士糊
第一步，将饼干碎和黄油事先称好。黄油隔水融化或用微波炉叮一下，然后将饼干碎加入拌匀融合。
第二步，将拌匀的饼干碎倒入模具，用勺子完全压平压实，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
第三步，将芝士用量称好，奶油奶酪隔水融化，加入砂糖打至顺滑，将勾散的鸡蛋分多次加入芝士糊，用打蛋器低速打匀。
第四步，将淡奶油继续加入芝士糊，翻拌均匀。把香草荚中间切开刮出香草籽一起拌入，也可以加入柠檬汁调味。最后筛入低粉切拌均匀至顺滑。
二、烘烤
第一步，将模具从冰箱取出，将芝士糊边过筛边倒入模具，然后轻震几下。在烤盘里倒入温热的水，放入模具，烤箱预热150度烘烤45分钟。
第二步，从烤箱取出后冷却脱模。可以在芝士上撒上一层细砂糖，用喷枪烧一下可以增加芝士表面的焦糖风味。
第三步，将芝士条切开即可食用。
小贴士
Q：没有喷枪可以涂抹焦糖吗？
A：没有的话可以选择不喷或者更换其他表面装饰。
Q：烤盘里放水，模具外需要包锡纸吗？
A：可以包锡纸，也可以不包。
Q：隔水烘烤模具下面会不会漏出来呢？
A：不会漏的，因为有饼干底在底部，把饼干底压实就不用担心漏了。
Q：如果保存，可以保存多久？
A：放入冰箱冷藏保存一周左右，冷冻保存半个月左右。
用料
主料
高筋面粉450克
辅料
酵母(干)
7克
鸡蛋
2个
调料
白糖
112克
橄榄油
30克
水
187.5毫升
牛奶
62.5毫升
奶酪
10克
黄金芝士条的做法
材料：高筋面粉450克、白糖112克、酵母7克、橄榄油30克、水187.5毫升，牛奶62.5毫升、鸡蛋1个
装饰：鸡蛋液10克、马苏里拉芝士碎10克
1.面团的材料混合，用揉面机揉至扩展阶段
2.将面团滚圆，发酵至两倍大
3.将面团排气分割成50克/个的面团，盖保鲜膜松弛30分钟
4.将面团如图所示卷成圆柱形
5.放在烤盘上进行二次发酵
6.发酵至原来的两倍大，在表面涂抹一层鸡蛋液，然后撒些马苏里拉芝士碎在表面，入预热好的烤箱，上火180度，下火150度，烤箱中层烘烤20分钟即可
抹茶奥利奥芝士条
做法：
1.奥利奥碎90g+融化的黄油40g，搅拌均匀倒进模具里铺底压紧实，然后放进冰箱冷藏半小时。
2.淡奶油50g和抹茶粉6g混合均匀备用（奶油记得加热）。软化的奶油奶酪200g倒入糖30g搅拌，把上面混合好的抹茶奶油倒入奶酪糊里混合均匀。再分别加入淡奶油120g、鸡蛋1个、玉米淀粉15g搅拌均匀。
3.抹茶奶酪糊倒入冷藏好的模具里，铺去掉夹心的奥奥。
4.空气炸锅里先倒入热水，设置160℃烤20分钟；取出包上一层锡纸后，再160℃烤20分钟！完成
5.放进冰箱冷藏后再切开，就可以吃啦！
材料
低筋面粉180克，黄油120克，糖粉50克，盐2克，泡打粉1克，鸡蛋1个
做法
1.现将黄油放到室内融化，放入糖份搅拌均匀。
2.把蛋黄放入黄油内，蛋清放到碗里待会儿用。
3.筛入低筋面粉和泡打粉，加入盐。
4.将面团揉好，擀成5毫米的厚片，放入冰箱冷藏室里冻15分钟。
5.15分钟后将面片取出用刀切成长短相同的长条，把刚才准备好的蛋清涂在上边，再把芝士粉均匀的撒在上面。160度烤15分钟就可以享用了。
以上就是芝士条的做法的全部内容，1、奶油奶酪80克、淡奶油60克、黄油8克、白砂糖13克、蛋黄1个、米淀粉2大勺、奥利奥饼干碎40克、黄油（饼底）10克。2、饼干碎，黄油提前融化，混合均匀，倒入模具中，压实冷藏半小时。3、奶油奶酪、黄油、白砂糖。
