凉拌茼蒿做法？那么，凉拌茼蒿做法？一起来了解一下吧。
1：茼蒿一把450，洗净备用。
2：小红辣椒2个，去仔洗净切细丝。
3：橄榄油2茶匙，蒜末1大匙，葱花2茶匙，姜小块5克切丝，盐1/2茶匙，糖2.5茶匙，鸡粉1/4茶匙，万字牌生抽酱油1大匙，镇江香醋2茶匙，香油2茶匙。
做法
1.大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。
2.放入茼蒿烫10秒，捞出沥水能后，切段。
3.不粘锅置炉上开中小火，放入2料里的油，炒香葱花，红辣椒丝，姜丝和蒜末
4.关火后，依次放入剩余3料拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。
1.大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。
2.放入茼蒿烫10秒，捞出沥水能后，切段。
3.不粘锅置炉上开中小火，放入2料里的油，炒香葱花，红辣椒丝，姜丝和蒜末
4.关火后，依次放入剩余3料拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 工艺：拌凉拌茼蒿的制作材料：主料：茼蒿250克
调料：香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,盐3克,味精3克,孜然5克,五香粉5克,大蒜（白皮）10克
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1. 将茼蒿择洗干净，切成段；
2. 将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。
食材主料茼蒿400克 辅料小米辣3个蒜瓣3个食用油10克食盐5克橄榄油15克酱油适量醋适量白糖适量步骤凉拌茼蒿菜的做法步骤11.把水烧开，加入盐和食用油，将清洗好的茼蒿放沸水煮一分钟凉拌茼蒿菜的做法步骤22.夹到碗里控干水凉拌茼蒿菜的做法步骤33.放入橄榄油，酱油，醋，搅拌一下凉拌茼蒿菜的做法步骤44.放入大蒜末和辣椒碎，搅拌均匀即可凉拌茼蒿菜的做法步骤55.这是道很开胃的菜哦，感觉比炒着好吃
茼蒿切成细条，用热水煮熟过冷水，酱汁方面（比例分量自己调，个人口味不同）白醋，辣椒油（或者是剁碎的辣椒），糖少量，香麻油
所有调味料混合，浇在茼蒿丝上，可以的话可以最后在上面加上碎花生仁
茼蒿菜的做法 凉拌茼蒿的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/jingyelei/369.html
为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、茼蒿艾菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿，有清血、养心、降压、润肺、清痰的 茼蒿图片集萃(19张)功效。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。欧洲将茼蒿作花坛花卉。茼蒿属浅根性蔬菜，根系分布在土壤青层。茎圆形，绿色，有蒿味。叶长形，圳缘波状或深裂，叶肉厚。头状花序，花黄色，瘦果，褐色。栽培上所用的种子，在植物学称瘦果，有棱角，平均千粒重1.85克。茼蒿性喜冷凉，不耐高温，生长适温20℃左右，12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。属长日照蔬菜，在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。因此在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。肥水条件要求不严，但以不积水为佳。茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄瓜、茄子含量的1.5～30倍。茎叶嫩时可食，亦可入药。亦称“蓬蒿”。
茼蒿菜的做法 凉拌茼蒿的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/jingyelei/369.html
以上就是凉拌茼蒿做法的全部内容，.。
