盐烤虾的做法?1、将虾剪去虾枪虾须,略收拾整齐。2、耐热烤盘底部铺上一层海盐。3、将大虾均匀的铺在盐上。4、再将剩余的海盐铺在虾的表面,将虾盖住。5、烤箱提前预热200度,预热完成后,将烤盘放入烤箱,烘烤15-17分钟,那么,盐烤虾的做法?一起来了解一下吧。
1、原料:海虾、盐。
2、做法:海虾清洗干净,烤盘上铺上锡纸,摆好虾,用手撒上盐,这样比较均匀,翻个面再撒盐。
3、烤箱200度,下层,上下火,烤20分钟左右,中间翻一次面。这样烤得更均匀,效果更好。
4、虾控下水再烤会更好些。
主料
凤尾虾:6只
辅料
海盐 :适量
具体步骤
第一步
1.新鲜的凤尾虾
第二步
2.用竹签从尾部穿到头,防止烤时卷起来
第三步
3.2面撒上海盐
第四步
4.放煤气烤箱,明火烤,大火
第五步
5.变色后,反过来烤
第六步
6.可以装盘吃了
盐烤大虾
用料 :黑虎虾400克粗盐600克花椒(可加可不加)适量
盐烤大虾的做法
冷冻黑虎虾化冻,剪去虾须虾脚,去虾线,洗净沥干。烤箱预热200度。
请点击输入图片描述
烤盘里铺上一半量的盐,把虾放进去排好。
请点击输入图片描述
剩下的一半盐撒在虾上面,放进预热好的烤箱,烤20分钟左右。
请点击输入图片描述
等到虾身蜷起,虾壳呈熟红色,差不多就烤好了!
请点击输入图片描述
扒掉盐粒,剥壳尝尝,鲜!香!美味!
请点击输入图片描述
小贴士
盐里可以加炒香的花椒粒,我这次没加,因为家里的用完了。加了花椒粒的烤虾,感觉少了腥味,多了花椒的香味!
盐烤北极甜虾干儿
用料
海盐适量
北极虾任意
盐烤北极甜虾干儿的做法
制作方法:虾解冻厨房纸巾擦干,铺在洒满海盐的烤盘上,再撒一层海盐,200度上下火烤5分钟后取出,取出烤盘倒出烤出来的水分,换油纸,铺虾翻面继续考20分钟左右(看自己想要放多久决定烤多干,中途观察翻面,我喜欢干一点的,可以放很久)。
水分全烤干后,叮...出炉!yeah大功告成[胜利]
用料
老虎虾4只(对虾、明虾亦可,肉多为好)
粗盐
铺满烤盘,最好可覆盖虾
姜
一小块
现磨黑胡椒可选
柠檬
可选
盐烤大虾的做法
准备材料;鲜虾洗净(如果虾头里有脏东西,可翻开洗净;如有明显虾线,挑掉);烤盘里垫一张油纸,铺上足量粗盐。
请点击输入图片描述
厨房纸稍稍吸干虾表面水分,擦少许姜蓉腌10分钟。(鉴于老虎虾较大,烤完直体姿态较美观,可在此步骤给每只虾内嵌一根竹签,喜欢自然弯曲或希望剥了虾马上大嚼的同学可忽略)
请点击输入图片描述
烤箱预热220度,将盛有粗盐的烤盘放进烤箱一同预热,9分钟左右。
请点击输入图片描述
将烤盘取出,处理好的虾摆在粗盐上,铲起一部分粗盐将虾覆盖住。粗盐温度下降很快,速度要快。操作时烤箱继续保持预热状态。
请点击输入图片描述
处理好的4放入烤箱,中层,220度,11-12分钟,请依总量、虾的个头调整。
请点击输入图片描述
烤好的虾用小刷子刷掉多余的盐粒,装盘。可搭配香草装饰(如欧芹、迷迭香),撒上现磨黑胡椒,或擦少许柠檬细屑,或挤少许柠檬汁搭配食用。
以上就是盐烤虾的做法的全部内容,盐烤北极甜虾干儿的做法 制作方法:虾解冻厨房纸巾擦干,铺在洒满海盐的烤盘上,再撒一层海盐,200度上下火烤5分钟后取出,取出烤盘倒出烤出来的水分,换油纸,铺虾翻面继续考20分钟左右(看自己想要放多久决定烤多干。