白酒懒柿子的做法？1.准备的是白酒。2.柿子不要清洗容易烂，直接用手沾白酒均匀的涂满整个柿子。3.涂好的柿子放在保鲜膜里依次排列好。4.放好的柿子用保鲜膜往里面的方向卷，把柿子都包裹起来（多包几层）。5.横向包裹柿子以后，那么，白酒懒柿子的做法？一起来了解一下吧。
准备材料：柿子，白酒，瓶子。
1，首先我们把柿子洗干净晾干备用，同时把瓶子洗干净晾干。
2，等柿子晾干后，柿子一个一个的下白酒滚一圈，如下图所示。
3，然后把滚过白酒的柿子一个个的放进玻璃罐子里，密封保存。
4，密封存放5-6天就可以吃了，按柿子大小缩短腌制时间，小柿子4-5天就可以了。
5，腌制好以后，就可以取出来去皮，切开食用了，下图就是已经腌制好的脆柿子。
白酒懒柿子的制作方法如下：
把柿子清洗干净，晾干水分，有磕碰和外伤的挑出来。准备一个袋子，一碗高度白酒。把每一个柿子都在白酒泡一下，再拿出来放入袋子里。最后把袋子密封起来，放在阴凉避光处保持。大概4—5天左右就可以吃了，也是又脆又甜，特别好吃。
注意事项
袋子不能漏气，否则就前功尽弃了，一般装好以后放入纸箱或坛子里保持，避免磕碰导致漏气。如果柿子的量比较大的话，中间要打开袋子，再喷洒适量的白酒。不过不用担心，加工好的柿子是完全没酒味的。
懒柿子是什么东西
“懒”柿子就是要去掉柿子的“涩”，即脱涩后的一种柿子的叫法。“树熟”的柿子不用懒，就可以直接吃了，有些柿子买回来，特别硬，吃起来会很“涩”，这种你就要“懒”柿子。醂柿子，有些地方也称作漤柿子或脆柿子。每年霜降时节前后是采摘柿子的时候，也就是制作醂柿子最佳的时节。
哪种柿子适合做懒柿子
从柿子品种上来说，最适合懒柿子的是那种又大又圆，而且上面尖部有点突出的水柿子，这种柿子的含水量比较大，做出的懒柿子最为好吃。将半青半黄的柿子从树上摘下来以后，带着蒂把放在清水里洗净，然后再晾干柿子表面的生水。
白酒懒柿子的做法如下：
工具/材料：盆、碗、柿子2000克、白酒1瓶、塑料袋、清水。
1、柿子洗净晾干。
2、准备一碗白酒。
3、将柿子放入白酒中转一圈。
4、将柿子蒂沾上白酒。
5、放入塑料袋中。
6、柿子全部沾好白酒后将塑料袋扎紧密封放置一周左右就可以吃了，吃的时候先尝一下，如果涩的话，再扎紧袋口放两天。
7、成品图。
白酒懒柿子的做法
1.
柿子洗净晾干
2.
准备一碗白酒
3.
将柿子放入白酒中转一圈
4.
将柿子蒂沾上白酒
5.
放入塑料袋中
6.
柿子全部沾好白酒后将塑料袋扎紧密封放置一周左右就可以吃了，吃的时候先尝一下，如果涩的话，再扎紧袋口放两天。
关于懒柿子的制作方法，懒柿子这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、前言柿子是朋友从山里采摘的，老公比较喜欢吃懒柿子，他试过很多方法最后擦白酒用保鲜膜包起来存放了5天（在阴凉处）然后吃几个取出几个洗干净再吃。
2、这是他第一次尝试竟然成功了，不得不佩服他^_^材料主料：柿子5个、白酒适量、保鲜膜一卷；辅料：懒柿子做法1准备的是二窝头56度白酒2柿子不要清洗容易烂，直接用手沾白酒均匀的涂满整个柿子3涂好的柿子放在保鲜膜里依次排列好4放好的柿子用保鲜膜往里面的方向卷。
3、把柿子都包裹起来（多包几层）5横向包裹柿子以后，两侧的也要记得包裹起来，同样多包裹几层。
4、让它不易进空气6最后的成品，放在阴凉处不能放冰箱，存在5天。
以上就是白酒懒柿子的做法的全部内容，脆脆的懒柿子（涩变甜）的做法：用料：柿子多少随意，白酒适量。1、刚从树上摘的涩柿子 2、可洗可不洗 3、我喜欢洗干净后晾干水分 4、倒些白酒 5、把每个柿子都放到白酒里滚一圈 6、放到袋子里密封捂几天 7、。
