小龙虾怎样做好吃？小龙虾肉可以简单炒的方式制作,非常好吃,以下是一种简单易行的小龙虾肉做法: 所需材料: - 小龙虾肉500克 - 姜片10克 - 葱段20克· - 蒜瓣20克 -盐10克 - 料酒5克 - 生抽20克 -糖10克 做法: 1、将小龙虾冲洗净备用。 2、剥开小龙虾,得到龙虾肉。 3、将植物油倒入热锅中,加入姜片、葱段、那么，小龙虾怎样做好吃？一起来了解一下吧。
1.清洗干净，去除头部及背部黑线
2.把油锅烧到六成热，放入洗净的小龙虾，开大火过一遍油，这一步可以杀菌去腥，炸到小龙虾变红即可捞出
3.另起一锅烧热，倒入100g菜籽油，热锅冷油放入一大半姜蒜蓉，加两勺糖提味，小火炒到蒜末变成金黄色，蒜香扑鼻，倒入小龙虾，加生抽，盐，蚝油翻炒均匀，加入啤酒焖，时间到后再放入剩下姜蒜蓉，这样蒜香味会更浓郁，开大火翻炒收汁，汁水剩下一半时即可出锅
首先要洗净，然后去壳去虾线，然后将小龙虾下入油锅，炸到外酥里嫩，炸的时候要注意火候，然后放葱姜蒜，干辣椒花椒一同翻炒，可以放点味精提鲜，当香味扑鼻时再放入啤酒盛起。一盘美味的小龙虾就做好了
1、小龙虾1000g去虾线，用牙刷把腹部刷干净
2、小米椒10g切段，蒜20g切末
3、起锅烧油倒入50g食用油，加入蒜末20g，小米椒10g，盐5克，麻椒30克，干辣椒20g爆香
4、倒入小龙虾，味极鲜酱油30g，加入十三香5g，鸡精3g，加水50g，盖上锅盖煮5分钟
5、最后加入白糖10g翻炒均匀，即可出锅
主料
小龙虾700g辅料菜籽油适量料酒适量生姜适量大蒜适量葱适量干辣椒适量八角适量花椒适量生抽适量老抽适量步骤
1.小龙虾养在清水中半小时，看见龙虾爬行的水浑了就反复换清水
2.之后用牙刷清洗龙虾腹部
3.龙虾尾部有3片取中间的那一片拉出肠泥
4.放入清水中反复清洗
5.烧小龙虾用菜籽油，红油豆瓣酱。6.调料（花椒，干辣椒，生姜片，大蒜）7.锅内倒入菜籽油，要要多一点，8分热时转小火，加入干辣椒和花椒爆出香味捞起8.加入八角，生姜片，大蒜爆炒出香味
9.加入红油豆瓣酱10.转小火煸炒出香味11.转大火倒入龙虾反复煸炒至龙虾全部变色12.料酒3大勺子加入
13.2调羹生抽和一调羹老抽 加入
14.开水一杯，差不多和食物持平
15.倒入爆香的花椒和干辣椒
16.盖上大火烧至熟透
17.打开加入葱段后熄火，尝试了一下味道，很鲜美，不要任何调料再调味了
吃小龙虾的时候不能玩手机有利于社交？你们想过手机的感受吗，手机失宠了会不开心的！来个小龙虾披萨，边吃边用手机消消毒！
以上就是小龙虾怎样做好吃的全部内容，1、姜切片,蒜压泥,小龙虾刷洗干净。 2、锅中放人少许油,爆香姜蒜。 3、倒人小龙虾翻炒至变红色。 4、加人豆瓣酱炒香,再加料酒炒匀6、加人半碗清水、盐、生抽拌匀,盖上锅盖,焖煮8分钟。 7、出锅装盘即可 啤酒小龙虾 食材 小龙虾1000克、油适量、大蒜,小米辣3根。香菜少许 做法步骤 1、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
