发烧感冒食谱做法大全？以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱,适合在感冒期间享用: 红枣银耳羹:将红枣和银耳炖煮成羹,加入少许冰糖调味。 西红柿鸡蛋汤:将西红柿切块,加入清水煮沸,然后倒入打散的鸡蛋,煮熟后加盐调味。富含维生素C和蛋白质。 清炖鸡汤:选择鸡肉、姜片和清水炖煮成汤,加盐调味。那么，发烧感冒食谱做法大全？一起来了解一下吧。
清淡的家常菜有：
韭菜炒豆芽，西红柿炒鸡蛋、清炒莴笋丝、芹菜炒豆腐干、清蒸鱼等等。
以上，就是我的回答。不喜勿喷。
感冒期间适合吃得清淡，清淡的菜谱也比较多。
1、豆腐汤，取少量的葱白放在锅里炸一炸锅，加入水，再加入豆腐或者豆腐皮，放入少量的食盐以及鸡精，大火煮十几分钟，缓解感冒效果也比较好，也是比较清淡的食物，容易消化。此外，还可以吃素炒的土豆丝，对于感冒也比较好，土豆丝不但口感比较好，而且比较容易消化和吸收，不会加重胃肠道的负担，淀粉含量也比较高，补充体能效果比较好。还可以吃香菇油菜，含有丰富的维生素和纤维素，不但可以增强人体的免疫力，还可以帮助排便，排出体内多余的毒素，从而促进感冒的康复。还可以吃西红柿炒鸡蛋，鸡蛋可以补充人体必需的氨基酸，西红柿的维生素C含量也是特别高的，可以增强人体的抵抗力。
2、拌萝卜丝
食材：萝卜500g / 香菜50g / 蒜苗适量。
做法：先将萝卜洗净切丝，用盐渍一下。香菜洗净、切碎，蒜苗洗净、切成丝。盐渍过的萝卜丝，用清水淘净(最好用冷开水)，挤干，连同香菜、蒜苗放入碗内，拌入盐、醋、糖即可。
功效：本食谱适用风热感冒造成的咳嗽等症。
3、猪肺杏仁萝卜汤
食材：猪肺250g / 萝卜20g / 杏仁9g。
做法：先将猪肺、萝卜洗净切成块，杏仁去皮，香菜切成段。大料花椒包好;将萝卜块入锅，在上面放上猪肺，再放上杏仁、葱姜片、花椒、大料包，加入清汤、精盐，大火炖至熟烂时再加入味精，去掉葱姜片、大料袋，加入少许胡椒粉，撒上香菜段即可。
因为发烧的人是没有什么胃口也没口味吃什么都觉得口苦的、这是由於身体的免疫系统的细胞的抗战斗士正在抵抗入侵的细菌、战斗在激烈的进行中！这时人体正须要补充水份和营养去支持，所以除了大量喝水、绿茶外以下介绍最好的食谱：咸蛋、松花皮蛋、瘦猪内、冬瓜、白果、腐竹(腐皮)一起煮粥，材料可以将就现成的多少亦无问题、这几样如果少一两样没问题、但咸蛋是必须的是主角因为它不但可补充盐份还是打开病人胃口的主要食物，有丰富的营养又无副作用及不良反应、既清淡又简单美味、在家中完全做到！
水果
1、西瓜：西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效。感冒加重时会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症，适当吃点西瓜正好能缓解相关症状，有助于感冒的痊愈。
2、梨：梨性凉，味甘，可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。风热感冒患者，可以用生梨一个，洗净连皮切块，加冰糖炖水口服，会有很好的疗效。
3、马蹄：荸荠是寒性食物，有清热泻火、利尿通便、凉血解毒等功效，既可清热生津，又可补充营养，对于发烧初期的病人特别适合。生吃虽然清脆可口，但还是洗净煮熟食用最好，且煮过的荸荠更甜、口感更好。发热时吃荸荠，与梨、藕、芦根等汁液配伍效果更佳
4、葡萄：感冒发烧适宜吃葡萄，它含有充足的水分和钾元素，能补充因感冒、发烧失去的水分和钾。
感冒期间适合吃得清淡，清淡的菜谱也比较多。首先，可以喝豆腐汤，取少量的葱白放在锅里炸一炸锅，加入水，再加入豆腐或者豆腐皮，放入少量的食盐以及鸡精，大火煮十几分钟，缓解感冒效果也比较好，也是比较清淡的食物，容易消化。此外，还可以吃素炒的土豆丝，对于感冒也比较好，土豆丝不但口感比较好，而且比较容易消化和吸收，不会加重胃肠道的负担，淀粉含量也比较高，补充体能效果比较好。还可以吃香菇油菜，含有丰富的维生素和纤维素，不但可以增强人体的免疫力，还可以帮助排便，排出体内多余的毒素，从而促进感冒的康复。还可以吃西红柿炒鸡蛋，鸡蛋可以补充人体必需的氨基酸，西红柿的维生素C含量也是特别高的，可以增强人体的抵抗力。
感冒常常是由于抵抗力下降，致病菌趁虚而入，胃肠消化功能也受到影响，因此感冒时应吃一些提高免疫力的、易消化食物。比如：1、新鲜蔬菜水果，如白菜、菠菜、菜心、胡萝卜、芹菜、白萝卜、绿豆、雪梨、生姜，肉类食物不宜吃太多，要多吃菌类，如香菇、草菇、金针菇，能够增强抵抗力。推荐菜谱：白菜炖豆腐、香菇油菜、羊肉萝卜汤。2、多吃一些杂粮粥，比如小米粥，红豆粥，绿豆粥，薏仁百合粥。3、红糖姜汤：能够帮助祛湿驱寒。
大人发烧吃的简单菜谱有白米粥、藕粉、面条、鸡汤。
1、白米粥
大米营养价值高，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。白米粥有利于补虚养身调理、脾调养调理、胃炎调理、便秘调理。
2、藕粉
藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃，成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋装和纸盒装，浅色粉末状，需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色，可做为流食，清淡，适合发烧五食欲的人。
3、面条
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。
4、鸡汤
鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
以上就是发烧感冒食谱做法大全的全部内容，宝宝感冒饮食调理原则：清淡、少量多餐、流质食物 发烧病人的饮食应该力求清淡，易消化，并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果。蛋白质是身体修复的必需物质，在病人退烧后，可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。
