咸味葱香饼干的做法？香葱咸味饼干的做法步骤 1. 黄油软化拌匀加入和盐，搅拌均匀。2. 加入油和牛奶搅拌均匀。3. 混合好后就是这样啦，细腻丝滑。4. 筛入低筋粉，慢慢混合，不需要太用力，无规则搅拌就好了。5. 拌的差不多了就加小葱，多少依个人够味，我大概加了15克。6. 混合好就是这样啦。那么，咸味葱香饼干的做法？一起来了解一下吧。
不爱甜食的我，一直很偏爱做咸味饼干，这款用南方特有的小香葱制作的奶油曲奇，香酥可口，葱香浓郁，让人吃了就停不下来了。特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人。
用料
黄油65克
纯糖粉42克
沙拉油45克
清水45克
盐3.5克
葱花40克
低粉175克
葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法
将香葱切去葱白部份不要，只取葱绿部份。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤1
将葱绿部份切成细细的颗粒。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤2
将切好的葱绿称出40克备用。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤3室温软化黄油，先用电动打蛋器打散。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤4加入糖粉、盐。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤5
先用电动打蛋器低速打散，再转中速搅打至黄油变白，体积膨大。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤6
加入沙拉油。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤7
使用电动打蛋器中速搅打至乳膏状。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤8
加入清水。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤9
使用电动打蛋器中速搅打至乳膏状。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤10
加入香葱碎。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤11
使用电动打蛋器中速搅打均匀。
答：一、做曲奇饼干需要的食材：
黄油260g、低筋面粉400g、糖粉130g、砂糖40g、鸡蛋2个。
二、曲奇饼干的做法：
1、将黄油融化掉。
2、软化好的黄油加入糖粉和砂糖。
3、先把糖粉，砂糖和黄油搅拌一下，再开打蛋器打发黄油。
4、黄油打发至蓬松，体积变大，颜色浅白。
5、鸡蛋打散搅拌均匀，分两次加入黄油中。
6、加入鸡蛋液将两者打发均匀。
7、放入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，同时先把烤箱上下火200度先预热十分钟。
8、烤盘铺上油纸，裱花袋装入裱花嘴，再将面糊装入裱花袋，挤出花型。
9、烤箱中层上下火200度烘烤20分钟。
10、最后曲奇饼干完成了，装盘。
用料
主料
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面粉80克
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玉米淀粉70克
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发酵粉3克
辅料
食用油
15克
白糖
20克
食盐
3克
黄油
25克
香葱
25克
葱花饼干的做法
1.
香葱清洗干净，然后晾干表面水分再切碎末
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2.
水油皮和油酥皮分别揉成团
水油皮：玉米淀粉20克、面粉80克、食用油15克、白糖20克、发酵粉2克、清水40克
油酥皮：玉米淀粉50克、黄油25克、葱花25克、食盐3克
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3.
然后水油皮盖上湿布发酵至2倍大，发酵好的水油皮排气后揉成原来的大小松驰15分钟
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4.
松好的水油皮擀扁，将油酥皮包入收口朝下松驰10分钟
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5.
然后擀成长方形，
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6.
两头分别往中间对折，再对折，完成第一次4折
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7.
4折后的面片拿起，再次擀成长方形面片，进行二次对折
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8.
4折后的面皮，再皮擀成0.2cm厚度的长方形面片
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9.
用叉子叉一些小孔
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10.
用刀切成上块
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11.
烤箱预热3分钟，160度 烤15分钟左右，变金黄色即可
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葱花饼干成品图
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烹饪技巧
花生曲奇饼，香葱曲奇饼，抹茶风车曲奇饼，蔓越莓曲奇饼，玫瑰鲜花曲奇饼，奶油曲奇饼，这些饼干各有特色，营养美味。
其中一种：肉松海苔咸味饼干
材料
a，黄油75克，砂糖10克，盐3克，b，全蛋液50克，c，低筋面粉150克，泡打粉3克，d，肉松20克，海苔5片剪碎
1.奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。
2.分次加入蛋液，每加一次后搅打均匀。
3.将c料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中，最后将肉松和海苔碎加入面粉，混合扮成面团，放冰箱冷藏30分钟。
4.烤箱预热170度，将面团取出，擀成厚面片，然后切成条状排入烤盘。
5.烤箱中上层，烤25分钟。
其实你自己百度一下“咸味饼干的做法”就有很多答案的
以上就是咸味葱香饼干的做法的全部内容，葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤1将葱绿部份切成细细的颗粒。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤2将切好的葱绿称出40克备用。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤3室温软化黄油，先用电动打蛋器打散。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法 步骤4加入糖粉、盐。
