荞麦面窝头的做法？荞麦面350克 辅料 水 180毫升 酵母 5克 简易荞麦窝头的做法 1.用180毫升水融化5克的酵母。2.打开一袋荞麦窝头预拌粉倒入盆中。3.把之前搅拌好的酵母水慢慢倒入预拌粉内。4.活成光滑的面团，盖保鲜膜静置5分钟。那么，荞麦面窝头的做法？一起来了解一下吧。
主料
荞麦面350克
辅料
水
180毫升
酵母
5克
简易荞麦窝头的做法
1.
用180毫升水融化5克的酵母。
2.
打开一袋荞麦窝头预拌粉倒入盆中。
3.
把之前搅拌好的酵母水慢慢倒入预拌粉内。
4.
活成光滑的面团，盖保鲜膜静置5分钟。
5.
将面团搓成条状，然后再切成大小均匀的块。
6.
取一块切好的面团，手上沾点油，做出窝窝头样。
7.
依次做好所有的面团，然后放置一边醒发30分钟。
8.
放入煮水的锅中，蒸15分钟，关火再焖3分钟出锅。
樱桃荞麦薄饼卷的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心
口味：甜咸味工艺：生煎樱桃荞麦薄饼卷的制作材料： 主料：小麦面粉15克,苦荞麦粉50克,樱桃35克
调料：盐3克,牛奶75克教您樱桃荞麦薄饼卷怎么做，如何做樱桃荞麦薄饼卷才好吃1.将低筋面粉过筛后，与荞麦粉和盐一起混合，再加入牛奶以刮面刀拌匀成面糊；樱桃对切去籽，备用。
2.舀2大匙的面糊倒入平底锅中，并以汤匙背将面糊摊开成薄的圆片状，以小火煎烙约1分钟，在表面尚末完全煎熟之前排入樱桃，再将薄饼卷起成圆柱状，续煎1分钟使重叠处固定即可。 樱桃荞麦薄饼卷的制作要诀： 饼皮制成为直径7.5厘米圆薄片12片。煎制火候/时间：小火/2分钟。赏味期：冷藏2天樱桃可以改用蓝莓、无籽葡萄或是草莓、芒果、奇异果、香蕉等口味浓郁的水果、风味皆不错唷！小帖士-食物相克：
苦荞麦粉：《食疗本草》一书中说：“荞麦难消，动热风，不宜多食”。指的是荞麦面气味甘平而寒。医圣孙思邈曾说过“荞麦面酸，微寒，食之难消，久食动风，不可合黄鱼食”的话。由此可见，荞麦性寒，黄鱼多脂，都是不易消化的食物，所以尽量避免同食。
荞麦蒸饺的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 青少年食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：原本味工艺：包裹蒸荞麦蒸饺的制作材料： 主料：苦荞麦粉300克,牛肉(肥瘦)400克,荸荠200克
辅料：肥膘肉50克,大葱20克
调料：盐2克,白砂糖2克,酱油10克,香油5克,胡椒粉2克,植物油10克教您荞麦蒸饺怎么做，如何做荞麦蒸饺才好吃 1.把面粉、盐、热水半杯、冷水半杯混合在一起，揉搓成荞麦面团，再分成多个小面团，擀成饺子皮。
用料
荞麦面粉150g
玉米面粉150g
鸡蛋1
发酵粉15g
小苏打5g
荞麦窝头的做法
