黄瓜炒鸡蛋的做法大全? 那么,黄瓜炒鸡蛋的做法大全?一起来了解一下吧。
骤
步骤2:黄瓜切菱形片,番茄切块,葱切葱花,鸡蛋打散。
步骤3:炒锅入油烧热,下入鸡蛋液摊开,至蛋液凝固,炒成块。
步骤4:下入葱花,番茄煸炒均匀。
步骤5:放入黄瓜片,盐煸炒1至2分钟,盛出装盘。
材料
黄瓜,鸡蛋,蒜,生抽,鸡精,盐
做法
1、鸡蛋打碎搅拌,用热油锅先煎一下,盛起备用。
2、黄瓜洗净切片,热油锅煸蒜,倒入黄瓜翻炒。
3、快熟时倒入备用的煎蛋,加盐,少点加生抽、鸡精即可。
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法
1.
黄瓜、胡萝卜洗干净 。备好鸡蛋
2.
黄瓜切成片
3.
胡萝卜切成片
4.
起油锅,鸡蛋入锅炒后盛出
5.
再起油锅,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒
6.
黄瓜入锅炒
7.
加盐、味精炒
8.
鸡蛋入锅炒
炒均匀即可出锅享用
食材明细
锅里倒上一点油,待油 温有点温度的时候,直接把蛋打入锅中,用铲子铲碎,用这种方法炒出来的的蛋,蛋黄跟蛋清凝固的时候非常分明,吃起来也非常好吃,不象捣碎后的过油的蛋,吵完后盛起,锅中再放少许油,油热后放入黄瓜片,翻炒,加入一点葱,盐,鸡精,少许辣椒,翻炒,最后放入炒好的鸡蛋,再翻炒,盖上锅盖,闷一会就可以了,黄瓜不要闷的太烂,就这样非常简单回答者:xuhongye88
以上就是黄瓜炒鸡蛋的做法大全的全部内容, 。