黄瓜炒鸡蛋的做法大全,黄瓜炒鸡蛋的家常做法

  • 美食做法
  • 2024-06-29

黄瓜炒鸡蛋的做法大全? 那么,黄瓜炒鸡蛋的做法大全?一起来了解一下吧。

黄瓜丝炒鸡蛋的家常做法


步骤2:黄瓜切菱形片,番茄切块,葱切葱花,鸡蛋打散。
步骤3:炒锅入油烧热,下入鸡蛋液摊开,至蛋液凝固,炒成块。
步骤4:下入葱花,番茄煸炒均匀。
步骤5:放入黄瓜片,盐煸炒1至2分钟,盛出装盘。

黄瓜炒鸡蛋真正做法

材料
黄瓜,鸡蛋,蒜,生抽,鸡精,盐
做法
1、鸡蛋打碎搅拌,用热油锅先煎一下,盛起备用。
2、黄瓜洗净切片,热油锅煸蒜,倒入黄瓜翻炒。
3、快熟时倒入备用的煎蛋,加盐,少点加生抽、鸡精即可。

黄瓜炒鸡蛋的营养价值

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法
1.
黄瓜、胡萝卜洗干净 。备好鸡蛋
2.
黄瓜切成片
3.
胡萝卜切成片
4.
起油锅,鸡蛋入锅炒后盛出
5.
再起油锅,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒
6.
黄瓜入锅炒
7.
加盐、味精炒
8.
鸡蛋入锅炒
炒均匀即可出锅享用

黄瓜为什么不能炒鸡蛋

食材明细

  • 西红柿2个
  • 黄瓜1根
  • 鸡蛋3个
  • 青椒2个
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 酸甜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
    西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 1
    西红柿、黄瓜洗净切片待用。

  • 2
    鸡蛋3个入碗中打散。

  • 3
    青椒、葱、姜切片。

  • 4
    炒锅放油,先下入鸡蛋炒散,盛出备用。

  • 5
    炒锅另加油,先用小火爆香葱姜。

  • 6
    下入西红柿和黄瓜片翻炒。

  • 7
    把青椒倒入,继续炒匀。

  • 8
    把炒好的鸡蛋倒入,分散炒开。此时可加入适量盐和白糖。

  • 9
    因为鸡蛋本身已有鲜味,就无需再另加味精了。西红柿的汁水被炒出来,将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后,即可出锅了。

  • 10
    炒好了,装盘。
  • 黄瓜炒鸡蛋的家常做法

    锅里倒上一点油,待油 温有点温度的时候,直接把蛋打入锅中,用铲子铲碎,用这种方法炒出来的的蛋,蛋黄跟蛋清凝固的时候非常分明,吃起来也非常好吃,不象捣碎后的过油的蛋,吵完后盛起,锅中再放少许油,油热后放入黄瓜片,翻炒,加入一点葱,盐,鸡精,少许辣椒,翻炒,最后放入炒好的鸡蛋,再翻炒,盖上锅盖,闷一会就可以了,黄瓜不要闷的太烂,就这样非常简单回答者:xuhongye88

    以上就是黄瓜炒鸡蛋的做法大全的全部内容, 。

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