番茄炒冬瓜的做法？做法：番茄切块，放入油锅煸炒，炒出红色为止，加鲜汤，冬瓜块，和浸去咸味的榨菜片。烧开后，撇去浮油，再用小火焖烧15分钟即可。五、西红柿冬瓜汤 材料：冬瓜，西红柿，金针菇。作法：把冬瓜线成薄片，西红柿切丁。 锅中倒入少许的油，热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。那么，番茄炒冬瓜的做法？一起来了解一下吧。
做冬瓜汤，清炒冬瓜，做冬瓜茶，做蒜末冬瓜，做冬瓜盅，都是冬瓜的常见吃法，而且做好以后味道还不错，会让它发挥好的利尿排毒作用。
主料
西红柿适量
冬瓜适量
调料
食盐
适量
鸡精
少许
葱
适量
蒜
适量
白砂糖
少许
西红柿烧冬瓜的做法
1.西红柿洗净切块，东瓜去皮切块
请点击输入图片描述
2.锅中烧油，炒香葱蒜，将冬瓜下锅
请点击输入图片描述
3.炒至冬瓜变色，将西红柿下锅
请点击输入图片描述
4.加汤烧，水开后加盐、糖、鸡精调味
请点击输入图片描述
4.烧至东瓜软烂即可
请点击输入图片描述
冬瓜猪骨汤，清热解暑；海米冬瓜，清甜鲜美；还有冬瓜炒肉、冬瓜盅、糖冬瓜等，还可以做糖冬瓜馅的各种糕点酥饼等。
1、烧开一壶热水，慢慢浇在番茄身上，然后给它去皮，切成小块。（在屁股上划个小十字会更好剥一点）
2、
冬瓜切块或片。
3
、锅里热油，下番茄翻炒，可以用锅铲帮忙压压出汁变烂。一直到呈现出番茄酱的形态。加一点糖，有助中和酸味以及汤汁变稠。
4
、此时可以下冬瓜了。火先大一点，等沸腾之后转中小火盖上锅盖慢慢炖一会儿，等待冬瓜变软。如果太干可以加一点点水。别太多，不然就变汤了。
5
、等到冬瓜变软，番茄汁都均匀渗透了，这时加少许盐，翻两下，撒上葱花儿。大功告成！健康纯素又好吃哦！
能。下面给你推荐几种做法。
一、 准备原料：西红柿、冬瓜、葱末、姜末、香菜末、食用碘盐；
做法：1、将西红柿和冬瓜洗净去皮切块儿；
2、锅中烧热油，将葱末和姜末下锅，翻炒两下，随后加入冬瓜翻炒至半熟；
3、将西红柿块儿倒入锅中，和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟时，随加入适量水，同时加入适量食用碘盐；
4、煮沸时，撒入香菜末即可。
二、1.把西红柿切小块，然后放到油锅里炒炒
2.为了入味、好煮，冬瓜要切成小的薄片
3.给炒西红柿的锅子加入烧开的水，然后把冬瓜片放进去开始煮，直到汤沸腾，冬瓜有些煮化。
4.汤煮的差不多就可以放青菜、粉丝……（依据个人口味决定）
5.最后放入盐和鸡精即可。
三、原料：冬瓜500克，番茄150克。
烹调步骤：冬瓜去皮、子，番茄滚水烫后去皮，切片，加盐、食用油一起煮汤食用。
四、番茄冬瓜汤
做法：番茄切块，放入油锅煸炒，炒出红色为止，加鲜汤，冬瓜块，和浸去咸味的榨菜片。烧开后，撇去浮油，再用小火焖烧15分钟即可。
五、西红柿冬瓜汤
材料：冬瓜，西红柿，金针菇。
作法：把冬瓜线成薄片，西红柿切丁。 锅中倒入少许的油，热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一会，加水，放盐。
以上就是番茄炒冬瓜的做法的全部内容，:将冬瓜去皮，从中扣除一些果肉，洗净，切成大块。:将红色的西红柿洗净，切成大块。:捞出锅，加入适量植物油炒出烟雾，先将锅内番茄炒熟，加入一勺番茄汁将番茄炒软，然后将锅内冬瓜片炒几下，加入少量清水，用中火慢慢炒冬瓜，将冬瓜炒软，加入一勺白糖炒熟。:最后加入一勺盐和鸡精，搅拌均匀。
