各种菜粥的做法大全?桂圆粥 成分:大米250克,糯米400克,肉桂180克,红枣50克,适量水和白糖450克。实践:1、混合两种大米,将原料如肉桂、红枣等原料,用水清洗干净。2、在锅内加入14000克水煮沸,混合后拌入两种米。煮25分钟后,将下一个龙眼和红枣煮20分钟,然后煮15分钟,然后煮。八宝粥 成分:100克黄豆,那么,各种菜粥的做法大全?一起来了解一下吧。
中式蛋糕
原料:鸡蛋750克绵白糖500克 面粉500克 葡萄干50克 食用香精少许
制法:1、鸡蛋去壳后把蛋清和蛋黄分开,分置于2个容器内。
2、用打蛋器把蛋清不停的搅打,直至起大泡时将糖倒入再打,同时把蛋黄
调成液后倒入一起打,打至蛋上劲,体积膨胀到原来的二三倍,且干厚
发白、不粘手时,随即将面粉筛过,慢慢放入拌和。
3、 蒸框内垫上洁布,将搅拌好的蛋糊倒入,摇动几下再把葡萄干均匀撒入
在旺火沸水锅中蒸20分钟,见面黄内熟,即可取出冷却,切块装盘。
特点:色泽金黄 松软有劲 香甜可口
中式蛋糕
原料:鸡蛋750克绵白糖500克 面粉500克 葡萄干50克 食用香精少许
制法:1、鸡蛋去壳后把蛋清和蛋黄分开,分置于2个容器内。
2、用打蛋器把蛋清不停的搅打,直至起大泡时将糖倒入再打,同时把蛋黄
调成液后倒入一起打,打至蛋上劲,体积膨胀到原来的二三倍,且干厚
发白、不粘手时,随即将面粉筛过,慢慢放入拌和。
3、 蒸框内垫上洁布,将搅拌好的蛋糊倒入,摇动几下再把葡萄干均匀撒入
在旺火沸水锅中蒸20分钟,见面黄内熟,即可取出冷却,切块装盘。
特点:色泽金黄 松软有劲 香甜可口
大多九个月的宝宝已经长了两颗牙,此时,妈妈可以选择一些柔软的固体食物。这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能,也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感。在主食方面,宝宝可以吃多种面食和粥类,妈妈可以将主食做得绵烂一些,方便宝宝咀嚼。接下来,介绍九个月宝宝辅食食谱做法。
1、疙瘩汤
食材:面粉200克,葱1/2根,鸡蛋50克,青菜少许,盐、鸡精、白胡椒粉适量。
做法:将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。在等待水开过程中,将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩。水开后,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底,然后加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
2、小白菜玉米粥
食材:小白菜、玉米面各50克。
做法:小白菜洗净,入沸水中焯烫,捞出,切成末。用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀。锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,大火煮沸即可。
3、碧菠浓汤
食材:菠菜200克、土豆100克、食盐、淡奶油50克、橄榄油适量。
做法:锅内水烧开后,放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水,土豆切块后蒸熟。菠菜和土豆入搅拌机中。加少许水打成浆。打好的菠菜浆倒入砂锅,加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度。
小麦粥
功效主治
止消渴烦热。
寒食粥
释名
用杏和各种花制成。
功效主治
主治益气,治脾胃虚寒,下泄呕吐,小儿出痘疮面色苍白。
三米粥
性味
粳米、灿米、粟米梁米粥,味甘,性温、平,无毒。
功效主治
利小便,止烦渴,滋养脾胃。
甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。
大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。
猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。
番薯粥
取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。
《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
杂粮粥
食材:黑豆15g、黑米10g、糯米10g、大米10g、糙米10g、红豆15g、黄豆15g、燕麦片10g、苞谷榛5g、小米5g、花生10g、芸豆5g。
做法:
1、所有食材放入碗里,淘洗干净。
2、倒入电压力锅的内胆。
3、将内胆外表面擦干净,放入锅体,并轻轻旋转内胆,内胆里加入1杯水。
4、按“营养饭”按键到“煮粥”,第二天早上直接喝。
黑豆大枣粥
食材:黑豆30g、大枣50g、糥米30g、开水适量。
做法:
1、准备好所有材料。
2、黑豆提前浸泡。
3、将糥米洗净,放入炖盅。
4、加入泡好的黑豆。
5、加入洗净的大枣。
6、加入滚烫的开水。
7、炖锅里也加入开水,够2个小时炖煮的量。
8、拧上“高火”档位,让电炖锅工作2小时左右。
核桃仁粥
食材:糯米80g、大米40g、八宝米20g、核桃仁适量。
做法:
1、准备好糯米80克,大米40克,八宝米20克。
2、还有核桃仁,我这是用10个核桃剥出来的核桃仁。
3、将糯米、大米和八宝米清洗干净。
4、注入适当的清水。
5、将电高压锅锅盖完全盖好,接通电源,调到粥档,压力锅自动开始工作。
小贴士:
八宝米内有各种豆类和谷类。
八宝粥
食材:黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量。
九个月宝宝辅食粥的各种做法,一个是小米粥,你给它搁点儿菜叶儿,然后搁点儿肉末,就是肉松之类的就可以。各种粥主要是要熬烂大米粥,小米粥,小面片儿都可以给他做小面条
以上就是各种菜粥的做法大全的全部内容,1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。养生粥谱三、腊八粥:材料:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。做法:1、红豆,玉米提前泡3-4小时。2、其他材料混合洗净。3、。