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角瓜做法大全家常做法
角瓜做法大全家常做法，角瓜又叫西葫芦，还有地方叫“窝瓜”，有利尿清热等功效，听说还能治疗疮毒哦！经常吃角瓜的话，对身体也是非常有益的，下面为大家整理了有关角瓜做法大全家常做法，欢迎大家参考。
角瓜做法家常做法1
一、虾皮炒角瓜
用料：角瓜、虾皮、姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒。
做法步骤：
1、角瓜洗净后切成细丝;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用;生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花;
2、热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮，小火将其炒香；
3、下入角瓜丝,转大火将其炒软;
4、放入适量的剁辣椒炒匀;
5、加入适量的'盐、葱花、少许鸡粉炒匀即可。
二、角瓜饼
用料：角瓜、鸡蛋、胡萝卜、盐、花椒面、葱。
做法步骤：
1、一个角瓜、一块胡萝卜，切碎；
2、加面粉、一个鸡蛋、盐、花椒面、葱花搅拌均匀；
3、下油锅煎熟就得了。
三、炸角瓜丸子
用料：角瓜、面粉
做法步骤：
1、角瓜洗净削皮擦成丝，剁成泥；
2、加面粉、盐、胡椒粉、辣椒粉、干葱面（个人可依据自己口味喜好）搅匀，可加少许的水或生抽，（面糊糊不要太稀）；
3、油八成热放丸子，小到中火慢慢炸个五六分钟，颜色会慢慢变深，看到深黄色就可以了，喜欢吃辣的话还是就着辣椒酱吃。
窝瓜，又称南瓜、倭瓜等，是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。窝瓜的家常做法有很多，下面为您介绍几种常见的做法：
清炒窝瓜：将窝瓜去皮去籽，切成薄片或丝状，用油炒熟，加入适量的盐、鸡精、葱花等调料，翻炒均匀即可。这种做法简单易学，保留了窝瓜的原汁原味，口感清爽。
窝瓜炖排骨：将排骨洗净，焯水去血沫，然后将窝瓜切块，与排骨一起放入锅中，加入足够的水，炖煮至排骨熟烂，窝瓜软糯。这种做法营养丰富，适合家庭聚餐时食用。
窝瓜炖鸡：将鸡肉切块，与窝瓜块一起放入锅中，加入适量的水，炖煮至鸡肉熟烂，窝瓜软糯。这种做法味道鲜美，营养丰富，适合全家人享用。
窝瓜饼：将窝瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后捣成泥状，加入适量的面粉、鸡蛋、糖等调料，搅拌均匀，然后用平底锅煎成金黄色的窝瓜饼。这种做法口感香甜，适合作为早餐或下午茶点心。
窝瓜粥：将窝瓜去皮去籽，切成小块，与大米一起放入锅中，加入适量的水，煮成粥。这种做法营养丰富，易消化，适合老人和小孩食用。
窝瓜汤：将窝瓜去皮去籽，切成小块，与排骨或鸡肉一起炖煮，加入适量的盐、鸡精等调料，煮成美味的窝瓜汤。这种做法汤汁鲜美，营养丰富，适合全家人享用。
窝瓜蒸蛋：将窝瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后捣成泥状，与鸡蛋液混合均匀，加入适量的盐、鸡精等调料，蒸熟即可。
窝瓜是中国南方一个常见的蔬菜，既营养又美味。下面介绍窝瓜的三种家常菜做法。
清炒窝瓜是一道家常菜，其做法简单易学。首先将窝瓜切成细长条状，撒上适量的盐拌匀静置一分钟。然后将泡好的窝瓜条沥干水分备用。锅中倒入少许油，待油热后加入窝瓜翻炒。最后加入适量的盐和鸡精调味，翻匀即可。
窝瓜炒蛋是一道简单易做的家常菜，口感鲜美可口。首先将窝瓜切成小块备用。取适量的鸡蛋打入碗中，加入盐和味精搅匀备用。锅中倒入适量的油烧热，加入窝瓜煸炒至微黄色，倒入鸡蛋液中，快速拌匀即可。
红烧窝瓜是一道色香味俱佳的经典家常菜，有丰富的营养价值。首先将窝瓜去皮切成大小均匀的块状，然后用开水焯一下放凉水后沥干水分。锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末爆香。然后倒入窝瓜块和适量的调料，煮至窝瓜软烂即可。
红窝瓜，又称南瓜、倭瓜或北瓜，是一种常见的蔬菜，其肉质细嫩、味道甜美，含有丰富的营养成分，如维生素a、c及矿物质等。在家常烹饪中，红窝瓜的多样做法可以满足不同口味的需求，以下是几种推荐的做法：
一、红窝瓜炒虾仁
材料：红窝瓜半个、新鲜虾仁适量、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、葱姜蒜末、植物油。
做法：将红窝瓜去皮去籽后切成小块，虾仁用少许盐、胡椒粉和淀粉腌制10分钟。锅中放油烧热，先下入虾仁快速翻炒至变色捞出。再在锅中放入葱姜蒜末爆香，加入红窝瓜块翻炒均匀，加入适量生抽和料酒调味。待红窝瓜炒至软糯时，再加入虾仁快速翻炒均匀即可出锅。
二、红窝瓜粥
材料：红窝瓜适量、大米、水、盐。
做法：将大米提前洗净浸泡，红窝瓜去皮去籽后切成小块。将大米和水按比例放入锅中，大火烧开后转小火慢煮。当米粒开始烂时，加入红窝瓜块继续煮制。不时搅拌防止粘锅，待米烂瓜熟后加少许盐调味即可食用。
三、红窝瓜饼
材料：红窝瓜适量、面粉、鸡蛋、牛奶、糖、植物油。
做法：将红窝瓜去皮去籽后蒸熟，捣成泥状。在红窝瓜泥中加入面粉、打散的鸡蛋、牛奶和适量糖搅拌均匀，调成糊状。平底锅刷一层薄油，用勺子舀取适量面糊倒入锅中，摊平成一个个小圆饼。两面煎至金黄色即可出锅享用。
窝瓜，又称佛手瓜、菜瓢等，是一种常见的蔬菜，它的口感脆嫩，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。窝瓜的家常做法多样，可以根据个人口味和喜好来调整。以下是一些常见的窝瓜家常做法：
清炒窝瓜：这是最简单的做法之一。将窝瓜去皮切片或丝，热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入窝瓜快速翻炒，加入适量盐调味，炒至窝瓜变软即可出锅。这种做法保留了窝瓜的原味，清脆可口。
窝瓜炖肉：将窝瓜切块，和五花肉或瘦肉一起炖煮。先将肉煸炒出油，加入葱姜蒜提香，然后放入窝瓜块，加入适量的水，放入酱油、料酒、糖等调料，小火慢炖至肉质酥烂，窝瓜入味。
窝瓜煎饼：将窝瓜擦成细丝，加入适量的面粉、鸡蛋、盐和水，搅拌均匀成糊状。在平底锅中倒入少量油，用勺子将糊状物铺平成圆饼状，两面煎至金黄即可。这是一种既美味又健康的早餐选择。
窝瓜汤：将窝瓜切成小块，与排骨或者鸡肉一起煲汤。先将排骨或鸡肉焯水去血沫，然后加入窝瓜和适量的水，放入姜片、枸杞等调料，大火烧开后转小火慢炖，直至肉熟瓜软，汤汁鲜美。
窝瓜焖饭：将窝瓜切丁，与米饭一起煮。先将米洗净，然后加入切好的窝瓜丁，放入适量的水，一起煮成饭。这样做出的饭菜既有窝瓜的清香，又有米饭的饱满口感，简单营养。
以上就是小窝瓜的做法大全家常的全部内容，1、美味椒盐南瓜，主配料：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗约100克）。制法：将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。
