花生猪肚汤的做法大全？..那么，花生猪肚汤的做法大全？一起来了解一下吧。
一、想吃甜一点的话，有红枣猪肚汤（可以养胃）材料：猪肚，红枣 、西洋参、桂圆、杞子做法：1。先把猪肚用水洗干净一下 ，再用盐来揉搓猪肚当然要把猪肚翻转过来 ，揉搓半个小时左右后再洗干净 就没有异味了 2。将猪肚放入开水锅中煮十五分钟，再用冷水冲洗干净． 3。猪肚加红枣 、西洋参、桂圆、杞子,用文火炖烂,高压锅的话要45分钟或者1个小时，即可。
二、咸的话，有：胡椒炖肚（潮汕菜）材料：猪肚一个最好买新鲜的）配料潮州咸菜一小包 胡椒粒适量作法：1。将猪肚整个洗干净，胡椒粒放入猪肚里面。炖到软。也可用高压锅压。 2。将猪肚一角用刀切开让里面的水流出来，然后将猪肚切成大片，放回原锅。 3。将咸菜洗干净后用手撕成片回入放猪肚的锅内，调味，煮滚后就可。
三、想烧汤或者红烧的话，有：红烧猪肚 主料：猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。 调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。 做法： 1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。 2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。 3、然后撒入胡椒粉。滋养肺肾的“山药炖猪肚” 原料：猪肚150克、山药50-100克。做法：1、将猪肚洗净切成条或切成小块煮沸后改文火炖熟，再将山药去皮洗净切成片或段同炖至烂。 2、稍加盐调味，空腹食用，每日1次。
主料猪肚1个黑豆100克辅料油适量盐适量生姜1块陈皮1块面粉适量
步骤
黑豆猪肚汤的做法步骤11.猪肚用面粉搓洗赶紧，备黑豆、生姜、陈皮。
黑豆猪肚汤的做法步骤22.将黑豆下锅小火炒至皮裂开。
黑豆猪肚汤的做法步骤33.冲洗干净。
黑豆猪肚汤的做法步骤44.猪肚下锅焯水后捞起。
黑豆猪肚汤的做法步骤55.将猪肚、黑豆、陈皮、生姜一同放入锅内，加适量水开始煲汤。
黑豆猪肚汤的做法步骤66.煲至猪肚用筷子能轻易戳开就可以了，取出切片即可食用。
1
先把猪肚清洗干净。
2
锅里烧水，水里放一些料酒、大葱、姜和花椒（拍图片时忘记放了），水开后放入猪肚焯水，大概几分钟就可以了。
3
焯好水的猪肚取出来，把猪肚上的油和白色硬壳去掉。锅里加入干净的水，加入料酒、大葱、姜和花椒，把猪肚放进去，水开后把火关小一些，煮1个半小时左右。
4
煮猪肚的过程中，可以把蒜准备好。
5
煮好的猪肚切成粗条。
6
煮猪肚的汤过滤备用。
7
锅里加入适量的油，油热后，把蒜放入，再放一些花椒，小火炸出香味，至蒜变金黄色。
8
放入大葱末和姜末。
9
翻炒片刻，放入肚条翻炒，同时放入料酒、盐、生抽和胡椒粉。
10
倒入煮猪条的汤。
11
至淹没肚条。
12
大水烧开后，中小火炖煮20分钟左右，起锅前，再倒入一小碗淀粉水收汁，再加入鸡精调味，盛盘时，再放入一些葱花即可。
展开全部
.猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍，并用刀 刮去肚内残留及黏液，洗净。
2.猪肚放入沸水中滚2-3分钟，把猪肚取 出，用刀刮去猪肚上的苔，再用油搓洗干净， 切片，再放沸水中焯出泡沫捞起备用。
3.高压锅里放适量清水，加猪肚和姜片、红枣、莲子一同煮
4.煮20分钟关火。 喝时可调入适量的盐和香葱。
食用价值
补肾养血 滋阴润燥
健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿
增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠
明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高
以上就是花生猪肚汤的做法大全的全部内容，..。
