杂烩汤的家常做法？..那么，杂烩汤的家常做法？一起来了解一下吧。
菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：烩
沙锅杂烩汤的制作材料：
主料：油菜250克
辅料：猪肉(瘦)75克,玉兰片40克,油豆腐75克,粉条75克
调料：色拉油40克,料酒20克,小麦面粉15克,味精5克,酱油5克,盐5克,小葱10克,姜5克
沙锅杂烩汤的特色：
汤鲜味美。
沙锅杂烩汤的做法：
1. 白肉切成薄片；
2. 青菜洗净，切段；
3. 炒锅放在火上，放入色拉油烧热，放入葱末炝锅，再放入面粉炒一下；
4. 随即放汤，加入酱油、精盐、味精、料酒、姜末；
5. 然后再放入炸豆腐、玉兰片、粉条、白肉片、青菜，浇沸；
6. 倒在沙锅内，放至大火上，烧开即成。
主料:猪杂、草菇、枸杞叶
辅料:鸡粉、橄榄油、老抽、盐、干葱头、姜、
1. 其实，配料不绝对，比如，可以用其它青菜如生菜来代替枸杞叶，猪杂是个统称，可以是猪肝、猪心、猪粉肠等等，草菇的配料目的是为了汤更鲜美，中和青菜的味道。下面就以我的配料为例。
2. 枸杞叶捡出洗净沥干；草菇洗净泥土对半切开；猪肝去淤血切片；姜先切片再切成幼丝；干葱头去皮拍碎；
3. 适量的水下锅，放入姜丝、鸡粉少许，烧开。
4. 往水里下少许油，倒入草菇，用筷子搅动几下盖上盖。
5. 水开后，再放几滴油，用筷子搅动几下后放入枸杞叶，再用筷子搅动，然后放入猪肝，同样用筷子搅动，放入盐和干葱头，滴几滴老抽即可。
来自豆果的猪杂汤的做法，分享给您。
主料：猪杂、草菇、枸杞叶
辅料：鸡粉、橄榄油、老抽、盐、干葱头、姜、
1. 其实，配料不绝对，比如，可以用其它青菜如生菜来代替枸杞叶，猪杂是个统称，可以是猪肝、猪心、猪粉肠等等，草菇的配料目的是为了汤更鲜美，中和青菜的味道。下面就以我的配料为例。
2. 枸杞叶捡出洗净沥干；草菇洗净泥土对半切开；猪肝去淤血切片；姜先切片再切成幼丝；干葱头去皮拍碎；
3. 适量的水下锅，放入姜丝、鸡粉少许，烧开。
4. 往水里下少许油，倒入草菇，用筷子搅动几下盖上盖。
5. 水开后，再放几滴油，用筷子搅动几下后放入枸杞叶，再用筷子搅动，然后放入猪肝，同样用筷子搅动，放入盐和干葱头，滴几滴老抽即可。
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加入酱油、盐、味精、老酒、地瓜粉搅拌。 2. 油烧热主料 火锅料 丸子 花菜 香菇 炸猪皮 胡萝卜 芋头 猪肉 辅料 葱 辣椒 鸡精 醋 盐 面粉（或者地瓜粉） 酱油 老酒 杂烩汤的做法步骤 1. 猪肉切成薄片。 3. 然后再放入之前准备好的各种材料，加入面粉勾芡一下. 随即放汤，放入葱末炝锅，再放入面粉炒一下。 4、料酒、辣椒，加酱油
杂烩汤菜的做法
1.
原料图。
2.
葱切段，其它原料切片。
3.
瘦肉加淀粉和生抽。
4.
拌匀腌制。
5.
锅里下油爆香葱白和蒜片。
6.
下菜苔和牛肉肠翻炒。
7.
加水，放西红柿同煮。
8.
水开后再煮三分钟，下肉片快速划散。
9.
下少许盐调，撒上葱叶出锅。
以上就是杂烩汤的家常做法的全部内容，.。
