松茸汤的做法大全？1) 将松茸洗净，切成薄片。2) 锅烧热，加入猪骨清汤煮沸。3) 加入松茸片，煮至变色。4) 加入盐、葱、姜片煮3-5分钟即可。2. 松茸豆腐汤：材料：松茸、豆腐、鸡汤、盐、淀粉、葱、姜、蒜末。做法：1) 将豆腐切成小块；将松茸切成薄片。2) 锅烧热，加入鸡汤煮沸。3) 加入豆腐、松茸、葱、那么，松茸汤的做法大全？一起来了解一下吧。
1. 松茸鸽子汤
材料：
- 干松茸 20克
- 鸽子肉 300克
- 姜片 3片
- 料酒 1汤匙
- 盐适量
- 清水适量
做法：
1. 将干松茸泡发至软化，洗净备用。
2. 将鸽子肉切块，放入滚水中焯水去腥。
3. 取一锅，加入足够的清水，放入鸽子肉、泡发好的松茸和姜片。
4. 加入料酒，调味适量的盐。
5. 放入炉子上煲煮2-3小时，直至鸽子肉煮烂入味。
6. 调味适量的盐即可食用。
2. 松茸鲍鱼汤
材料：
- 干松茸 20克
- 鲍鱼罐头(或鲜鲍鱼) 150克
- 姜片 3片
- 料酒 1汤匙
- 盐适量
- 清水适量
做法：
1. 将干松茸泡发至软化，洗净备用。
2. 如果使用鲜鲍鱼，先将鲍鱼处理干净，并切块。
3. 取一锅，加入足够的清水，放入泡发好的松茸、鲍鱼和姜片。
4. 加入料酒，调味适量的盐。
5. 放入炉子上煲煮2-3小时，直至鲍鱼煮烂入味。
6. 调味适量的盐即可食用。
3. 松茸鸡蛋汤
材料：
- 干松茸 20克
- 鸡蛋 2个
- 姜片 3片
- 清水适量
- 盐适量
做法：
1. 将干松茸泡发至软化，洗净备用。
2. 打散鸡蛋备用。
3. 取一锅，加入足够的清水，放入泡发好的松茸和姜片。
4. 将煮沸的水中加入打散的鸡蛋，慢慢搅拌，使蛋液均匀分布。
1、做法一。材料：莲藕一节，姬松茸50克，章鱼干适量，盐适量。做法：姬松茸洗净，用水稍浸泡；章鱼干用水泡软，洗净，撕小块；莲藕洗净，刮皮，用刀面拍松后切块；鸭肉洗净，切块，氽水去腥捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
2、做法二。主料：老鸭半只、松茸适量、枸杞子少量、小葱几根、姜片适量。做法：松茸洗干净，不用泡发。鸭肉冷水下锅煮沸撇去血沫。加入姜片、小葱结、枸杞、松茸。盖高压锅，大火冒气5分钟转小火10分钟关火。焖20分钟。煮好后加适量鸡精、盐即可。
3、做法三。材料：松茸150g、鸭1只、姜4片、盐适量。做法：鸭肉洗净切片，姜片也准备好，把鸭肉和姜片，放入炖盅，加入适量的水。把松茸洗浸泡洗干净，一定要把松茸带的沙洗干净，然后放入炖盅。开火，炖4个小时。炖足4个小时，加入适量的盐即可。
松茸煲汤是一道非常美味的汤品，下面是几种常见的松茸煲汤做法：
1. 松茸鸡肉煲汤
材料：松茸、鸡腿肉、姜片、葱段、盐、胡椒粉
做法：
1）将松茸洗净切片，鸡腿肉切块。
2）将姜片、葱段放入砂锅中，加入适量清水，烧开后放入松茸片和鸡腿肉。
3）煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
2. 松茸海鲜煲汤
材料：松茸、鲍鱼、虾仁、鱼丸、蔬菜、姜片、葱段、盐、鸡精
做法：
1）将松茸洗净切片，鲍鱼切片，蔬菜切块备用。
2）将姜片、葱段放入砂锅中，加入适量清水，烧开后放入松茸片、鲍鱼片、虾仁、鱼丸和蔬菜。
3）煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟，加入适量盐和鸡精调味即可。
3. 松茸豆腐煲汤
材料：松茸、豆腐、冬菇、姜片、葱段、盐、鸡精
做法：
1）将松茸洗净切片，豆腐切块，冬菇泡软切片备用。
2）将姜片、葱段放入砂锅中，加入适量清水，烧开后放入松茸片、豆腐块、冬菇片。
3）煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮20分钟，加入适量盐和鸡精调味即可。
以上是几种常见的松茸煲汤做法，可以根据个人口味进行调整，添加其他食材或调料。煲汤时注意火候和调味，让汤品更加美味。
干松茸最简单的做法
一、清炖干松茸
这是我发现的最简单的做法，你只需将干松茸用清水洗净，然后放入煮沸的清水中，用小火慢炖30分钟。最后，根据个人口味加入适量的盐，一道清爽又营养的松茸汤就完成了。
二、松茸土鸡汤
将土鸡块、生姜片、泡发的松茸和枸杞放入锅中，加入足够的水，用小火慢炖2小时。当香气四溢时，加入适量的盐调味，一碗鲜美的松茸土鸡汤就做好了。
三、松茸莲杏煲牛仔骨
将飞水洗净的牛仔骨与泡发好的莲子、杏仁和姬松茸一同放入锅中，加入足够的水，慢炖数小时。当所有食材都炖煮至酥软入味时，加入盐调味，一道美味的松茸莲杏煲牛仔骨就完成了。
四、松茸烧肉
将泡发好的松茸与煸炒过的五花肉一同放入锅中，加入适量的料酒、酱油和冰糖调味，用小火慢炖1.5小时后大火收汁。一道美味的松茸烧肉就做好了。
这些做法简单易学，而且都能充分展现出干松茸的鲜美。无论你是喜欢清爽的汤品还是喜欢口感丰富的菜品，都能在这些做法中找到满足。
新鲜松茸排骨汤的做法:
材料:
1. 新鲜松茸 2-3个
2. 排骨 500克
3. 葱姜蒜适量
4. 香菇 4-5个
5. 枸杞适量
6. 盐适量
7. 清水适量
步骤:
1. 将松茸用清水洗净，切成块状备用。
2. 锅中放入适量的水，加入排骨，大火煮沸后撇去浮沫。然后将排骨捞出沥水备用。
3. 锅中加入适量的清水，加入葱姜蒜和香菇，大火煮开。
4. 加入排骨和松茸块，继续煮开后转小火慢炖约1个小时，直到排骨变得很烂。
5. 最后加入枸杞和适量的盐，继续煮2-3分钟。
6. 将汤倒入碗中，即可享用。
温馨提示：
1. 在清水中泡松茸片刻可以去除杂质和异味。
2. 煮排骨汤的时候，可以加入适量的姜片，煮出来的汤更加香味浓郁。
3. 可以根据个人口味调整盐的用量。
4. 在炖煮的过程中，可以根据个人口味加入一些其他的调料，如料酒、胡椒粉等。
以上就是松茸汤的做法大全的全部内容，1、方法一:松茸鸽子汤。材料：鸽子一只、干松茸20克、枸杞子适量、姜、黄酒。做法：将松茸提前用水泡发至软，倒掉底部残渣。将鸽子用流动水清洗干净，放入凉水中，加入少许黄酒，煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净。砂锅中加入适量水，放入焯好的鸽子和姜片煮半个小时。
