茴子白的做法？1、食材：茴子白200g、食用油适量、干红辣椒3-5个、盐适量、生抽少许 2、准备食材。3、将茴子白剥下来数匹，用水洗净，切成细碎条状。4、将干辣椒洗净备用。5、锅中烧油，油红后，将干辣椒掰碎下入锅中。6、倒入茴子白，进行翻炒，炒至半熟时，撒盐进行翻炒均匀，倒入适量生抽，不断翻炒。那么，茴子白的做法？一起来了解一下吧。
1、用料：茴子白一个、葱末适量、干辣椒适量、花椒适量、食用油适量、黄瓜适量、盐适量、味精适量、醋适量、白糖适量。
2、茴子白切细丝。
3、茴子白丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。
4、倒掉菜里杀出的的水分。
5、菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。
6、油里放入几粒花椒炸香。
7、热油泼在菜上，搅拌均匀即可。
茴子白就是包菜，手撕包菜是一道口感好，操作又简单的家常菜，尤其是在炎炎夏日不想动手味口不开的吃货们，可以来一盘这样的菜，现在小编把过程分享给大家，一起来看看吧。
1、首先把茴子白的尾部切掉，再一分为二切开，然后再用手撕成片放在盆子里洗干净后再捞出来控水备用。
2、再烧半锅水，水滚后再把茴子白放下去，水再次滚，再捞出来控干水后放在盆子里。
3、把小米辣洗一下去籽切碎，大蒜籽用刀背拍下，去皮切碎。
4、另起锅，放少量花生油，油热后把辣椒和大蒜放下去小火煸出香味后关火，倒上酱油。
5、最后把热油淋在焯好水的茴子白上，滴上几滴香醋和芝麻油，即可开吃了。
工具/材料
茴子白
一个
小米辣
三五个
大蒜籽
五瓣
香醋
少量
酱油
少量
香醋
少量
芝麻油 少量
1、食材：茴子白200g、食用油适量、干红辣椒3-5个、盐适量、生抽少许
2、准备食材。
3、将茴子白剥下来数匹，用水洗净，切成细碎条状。
4、将干辣椒洗净备用。
5、锅中烧油，油红后，将干辣椒掰碎下入锅中。
6、倒入茴子白，进行翻炒，炒至半熟时，撒盐进行翻炒均匀，倒入适量生抽，不断翻炒。
7、5分钟左右，美味的清炒茴子白就出锅了。
1、主料：茴子白5片叶子、粉条适量。
2、辅料：蒜片适量。
3、配料：花生油适量、盐适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量。
4、将茴子白剥出5片叶子洗净后切成丝，细粉条泡软后剪短。
5、锅中倒入少量花生油，油热后迅速翻炒，烹入适量醋。
6、加入泡好的粉条，只在粉条上加一些酱油、盐，等粉条成熟，出锅前加入蒜片、鸡精。
7、搅匀出锅，一道适合上班族的快手菜，快来尝尝吧！
茴子白，又称茴香苗、小茴香，是常用的调味品和蔬菜之一，它具有独特的香气和味道。在烹饪中，茴子白可以用来制作多种美食，下面是几种比较受欢迎的做法：
茴香炒鸡蛋：这是一道简单又美味的家常菜。首先，将茴子白洗净切成小段，鸡蛋打散备用。热锅加油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至半熟，然后盛出备用。再次加油热锅，放入茴子白快速翻炒至软熟，此时可以加入适量的盐和鸡精调味。最后，将半熟的鸡蛋倒回锅中与茴子白一起快速翻炒均匀，使鸡蛋完全熟透，茴子白的香味与鸡蛋完美融合。
茴香拌豆腐：这道菜清爽可口，适合夏天食用。将豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味，捞出沥干水分。茴子白洗净切碎，与豆腐块混合。接着，加入适量的盐、醋、香油、蒜末和辣椒油（如果喜欢辣味的话），轻轻拌匀即可。这道菜不仅口感丰富，而且营养均衡。
茴香猪肉馅饺子：茴子白的独特香气与猪肉的鲜美相结合，制成的饺子非常受欢迎。将猪肉剁成肉馅，加入切碎的茴子白、姜末、葱花、盐、酱油、香油和少量的水，搅拌均匀至上劲。然后将调好的肉馅包入饺子皮中，煮熟后即可食用。茴香的香气会渗透到肉馅中，使饺子更加美味。
茴香炖鱼：这是一道具有浓郁香气的菜肴。选择新鲜的鱼（如草鱼、鲤鱼等），清洗干净后切块。
以上就是茴子白的做法的全部内容，把茴子白洗干净控水 把茴子白切成约1.5公分的细丝，葱切成葱花，姜切成姜末 炒锅加热放食油，油热放辣椒、葱、姜花椒面炒匀 炒出香味放茴子白丝，翻炒均匀，加入醋、酱油、盐、。
