萝卜饼的做法大全,萝卜饼的100种做法

  • 美食做法
  • 2024-09-08

萝卜饼的做法大全?.那么,萝卜饼的做法大全?一起来了解一下吧。

萝卜饼最简单做法

食材用料:

面粉


白胡椒粉
醋蘸酱
生抽蘸酱
菜谱做法:
1.藕去皮
2.藕刨丝
3.面粉打入鸡蛋
4.加适量清水,拌匀成鸡蛋面煳煳
5.少许盐
6.白胡椒粉一点点
7.拌匀
8.藕丝稍稍拧去汁水
9.藕丝放到面煳煳里
10.拌匀
11.锅中抹一层油
12.放适量藕丝面煳
13.一面成型
14.翻面煎到表面焦黄
15.煎好的藕饼

萝卜饼的做法和配方

原料: 面粉1.5千克,老面500克。 配料:白萝卜1千克,熟肥瘦火腿500克。 调料:熟猪油1千克,味精、白糖、碱各20 克,精盐50克,胡椒面、芝麻油各10克。
制法一:
(1)用面粉(500克),加入猪油(200克),混合调制成稀酥面;用面粉(1千 克),加入老面揉匀发酵。 (2)削去萝卜皮,洗净,切成细丝,用盐(20克)腌一下, 挤出水分。肥瘦火腿切成细丝,与白萝卜丝拌合, 加入盐(30克)、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。 (3)将酵面加碱中和揉匀后, 放在面板上摊开擀平,抹上稀酥面卷起,下60克1个剂子,每个剂子手拿两头扭两转,竖直按平成圆形,包入萝卜丝馅,按成平圆形,下入平底锅两面煎黄成熟即可。
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萝卜咸食饼的家常做法

食材用料:
萝卜相克食物
面粉
鸡蛋相克食物
葱相克食物
姜相克食物

味精相克食物
五香粉
菜谱做法:
1.萝卜一个。
2.面粉100克。
3.将萝卜切成细丝。
4.将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。
5.鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开。
6.倒入面粉翻拌均匀。
7.不要搅拌以免上劲不易松软。
8.锅中烧热放油、倒入适量、用铲子抹平、煎至两面金黄就可以了。
9.出锅切开装盘。

萝卜饼最简单的做法

面粉1500克,老酵面500克,白萝卜1000克,熟肥瘦火腿500克,熟猪油1000克,味精、白糖、食碱各20克,精盐50克,胡椒粉、芝麻油各1o克。

萝卜饼的特色:

做工考究,色泽金黄,外焦里嫩,鲜香可口,经济实惠,是荤素搭配的典范,营养丰富。

教您萝卜饼怎么做,如何做萝卜饼

1.用面粉(500克),加入熟猪油(200克),混合调制成稀酥面;用面粉(1000克),加入老面揉匀发酵。
2.削去萝卜皮,洗净,切成细丝,用盐(20克)腌一下,挤出水分。肥瘦火腿切成细丝,与白萝卜丝拌合,加入盐(3o克)、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。
3.酵面加食碱中揉匀后,放在面板仁摊开擀平,抹上稀酥面卷起,下60克1个剂子,每个剂子手拿两头扭两转,竖直按平成圆形,包入萝卜丝馅,按成平圆形,下入平底锅两面煎黄成熟即可。

萝卜饼的制作要领:

1.萝卜丝要切细切匀;
2.包馅时要包严包匀。

萝卜饼正确做法

胡萝卜早餐饼的做法步骤
1
胡萝卜洗净擦丝,加入半杯面粉
2
鸡蛋加水打成鸡蛋液,放入面粉中
3
加入少许盐
4
加入胡椒粉
5
加入小香葱,搅拌在一起
6
用勺子舀出适量的面粉糊放入平底锅中,小火烙成两面金黄即可!
7
成品,金灿灿的甚是好看
8
搭配白粥吗,煎几条小鱼,蔬菜沙拉,水果,早餐是不是很丰富了

以上就是萝卜饼的做法大全的全部内容,.。

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