南瓜饼蒸的做法?【步骤】1、南瓜洗净,切块上锅蒸。2、蒸熟的南瓜泥过筛,这样口感会更好。3、放入糯米粉、白糖、黄油,搅拌均匀。4、擀成饼状,用压花器,压花。5、锅里放水,水开后,放入压好的南瓜饼,饼飘起来时,就熟了。小贴士 南瓜有纤维,过筛后口感才会更细腻。【补充】南瓜中含有大量的锌,那么,南瓜饼蒸的做法?一起来了解一下吧。
蒸南瓜饼的做法
南瓜去皮切薄辩大信片上锅蒸熟,我这个南瓜在蒸的过程中进了不少水,所以我又用滤携轮网去了一些水蒸南瓜饼的做法
步骤1
趁热加入白砂糖蒸南瓜饼的做法
步骤2
搅拌均匀蒸南瓜饼的做法
步骤3
加入糯米粉和玉米淀粉蒸南瓜饼的做法
步骤4
揉成面团蒸南瓜饼的做法
步骤5
分成13个小剂子,每个小剂子约31克,搓圆蒸南瓜饼的做法
步骤6
取一个圆形小剂子,用拇指在上面按一个小坑,继而捻成碗状,包上芝麻糖馅,收口搓圆蒸南瓜饼的做法
步骤7
月饼模内放入一些干糯米粉,晃一下使模具内壁粘满干粉蒸南瓜饼的做法
步骤8
将包好馅料的饼胚放入模具内蒸南瓜饼的做法
步骤9
刻出花型蒸南瓜饼仿慎的做法
步骤10
依次做好所有
南瓜饼松软又好吃的做法如下:
主料:南瓜200克。
辅料:糯米粉适量、白糖适量、芝麻适量。
步骤1、首先我们将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。唤芹做切薄首棚片约5分钟就熟了。南瓜选用老南瓜更香甜。
步骤2、蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋,用筷子搅匀。
步骤3、南瓜蒸熟,放入糯米粉中,用筷子搅匀。
步骤4、揉成面团,再加入适量白糖揉匀。白糖也可以和南瓜和衡一起加入揉成面团即可,南瓜可以加多一点,不要揉太硬。
步骤5、电饼铛刷一层薄油,将南瓜面团分成大小相同的小剂子,直接按成圆形。放满了再加热电饼铛。
步骤6、表面再撒少量的芝麻,用勺子按紧一点即可。
步骤7、烙至双面变色,成金黄色即可出锅。
步骤8、出锅。这样做的南瓜饼软糯香甜。
面粉蒸南瓜饼的做法 蒸南瓜饼做法介绍
1、准备材料:南瓜一斤、糯米粉适量、面粉适量、白糖适量、红薯叶的梗两条。
2、南瓜洗净切片,放入蒸锅,大火蒸八分钟就蒸熟了。
3、蒸蒸熟的南瓜,用勺子压成泥。
4、加入适量的糯米粉,和面粉,再加入适量的白糖,和成略硬的南瓜面团。
5、分成大小相同的剂消差子,中间捏个窝,放入红豆沙或者白糖。
6、合拢,搓圆,用手掌轻压成饼状,再用牙签在上面哪拿压个米字
7、中间插根小截的红薯叶的梗做装饰
8、拿缓皮放入蒸锅,水烧开后,大火蒸八分钟即可。
南瓜饼
一、主料:南瓜200克、糯米粉100克
二、辅料:白糖15克、食用油25毫升
三、南瓜饼的做法和步骤
1、南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添行橡腊减。
2、把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分,然后揉成较干的面团,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
3、把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。
4、油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动,以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。
5、成品图。
四、档滑南瓜饼烹饪技巧
1、南瓜泥的水如毁分含量不尽相同,要根据实际情况调节粉量。
2、如果面团比较软,下锅前先拍点干面粉,这样不容易粘锅。
一、做南瓜饼所需用料:
普通南瓜500克、糯米粉500克、白砂糖20克、油500ml
二、南瓜饼的做法:
1、准备一个南瓜
2、洗干净去皮,切成薄片,这样更容易蒸熟枣兆
3、把切好的南瓜上锅蒸,用大火蒸10分钟就熟了
4、将蒸熟的南瓜趁庆漏热加入白砂糖
5、把白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥
6、将南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点的加入糯米粉
7、如果太干,就加20ml清水,用手和成光滑的面团不沾手即可
8、把面团分成若干挤子,然后把面团压扁
9、平底锅里放少许油,用文火慢慢炸,炸的时候两面要上下翻,炸至凳差租两面金黄即可
10、成品图,有喜欢的朋友们可以一起来学学,简单又健康
以上就是南瓜饼蒸的做法的全部内容,加入糯米粉和玉米淀粉蒸南瓜饼的做法 步骤4 揉成面团蒸南瓜饼的做法 步骤5 分成13个小剂子,每个小剂子约31克,搓圆蒸南瓜饼的做法 步骤6 取一个圆形小剂子,用拇指在上面按一个小坑,继而捻成碗状,包上芝麻糖馅,收口搓圆蒸南瓜饼的做法 步骤7 月饼模内放入一些干糯米粉。