紫菜炒鸡蛋的做法？1. 将鸡蛋打入碗中，打散均匀备用。2. 锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜末炒香。3. 加入打散的鸡蛋，用铲子快速翻炒均匀，直到鸡蛋熟透，出现炒熟的颗粒感。4. 将紫菜浸泡在温水中，软化后切成小块备用。5. 将炒好的鸡蛋倒入盘中，撒上切好的紫菜。可以根据个人喜好撒上一些香菜。那么，紫菜炒鸡蛋的做法？一起来了解一下吧。
紫菜炒鸡蛋怎么做
材料
紫菜(干)30克
鸡蛋50克
盐5克
植物油50克
做法
1．把紫菜发透，撕开成丝，沥干水份。
2．鸡蛋打入碗中，与紫菜、盐搅匀，待用。
3．炒锅置武火上烧热，加入植物油，六成热度时，把鸡蛋加入，改用文火，先把一面煎黄，再煎另一面，两面熟后即成。
可以，以下是鸡蛋和紫菜一起吃的做法。
主料：西红柿50克、鸡蛋1颗、紫菜2克、韭菜2颗
辅料：水淀粉5克
步骤：
1、食材备好
2、西红柿去皮切碎
3、紫菜撕成碎片，韭菜切成小颗粒
4、锅中水烧开放入西红柿稍煮片刻
5、西红柿煮软放入紫菜
6、加入适量盐调味
7、小火煮开放入韭菜
8、蛋液打散
9、用水淀粉勾芡一下烧开
10、关火后淋入蛋液迅速搅匀
11、最后加点香油，番茄紫菜蛋花汤就做好啦~
紫菜炒鸡蛋的做法：
1. 将紫菜发透，撕开成丝，沥干水分；
2. 将鸡蛋磕入碗中打散，与紫菜、盐，搅匀；
3. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；
4. 加入鸡蛋，改用文火先将一面煎黄；
5. 再煎另一面，两面熟后即可。
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
紫菜炒鸡蛋家常做法 ：
紫菜炒鸡蛋用植物油将紫菜、鸡蛋翻炒熟，调味出锅入盘即可。
紫菜炒鸡蛋
主料：紫菜(干)30克，鸡蛋3个。
辅料：盐5克，植物油50克。
制作过程：
1、紫菜用剪刀或者用手撕成小条或者小片。
2、鸡蛋打入器皿中，下适量的盐调味。
3、用筷子搅拌均匀。
4、锅内置适量的油，烧热。
5、下紫菜丝翻炒至紫菜略微软塌。
6、均匀淋入搅拌好的鸡蛋液。
7、至鸡蛋略微成饼状。
8、翻炒均匀。
9、下葱段，继续翻炒后出锅。
健康功效：益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血，软坚散结，曾强细胞免疫和体液免疫，增强记忆力、治疗水肿，抗癌。
紫菜炒鸡蛋的营养价值：
1、紫菜性味甘，咸；寒。归肺、脾、膀胱经。具有软坚散结，曾强细胞免疫和体液免疫，增强记忆力、治疗水肿，抗癌之功效。可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚引起的耳鸣等。
2、鸡蛋性平，味甘。归经脾，肾，胃，大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
1、金银花紫菜鸡蛋汤
材料：金银花15克、紫菜（干）10克、鸡蛋1个（3-4人量）。
烹调方法：金银花洗净；紫菜温水发透、切段；鸡蛋去壳打均匀。起油镬爆香姜，加入1250毫升清水（5碗量），滚沸，下金银花、紫菜，稍滚，下蛋液，搅匀，调入食盐和葱即可。此量可供3-4人用。
2、紫菜炒鸡蛋
主料：紫菜(干)30克,鸡蛋50克。调料：盐5克,植物油50克。
做法：把紫菜发透，撕开成丝，沥干水份。鸡蛋打入碗中，与紫菜、盐搅匀，待用。炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，把鸡蛋加入，改用文火，先把一面煎黄，再煎另一面，两面熟后，即成。
3、紫菜粥
主料：粳米100克。辅料：紫菜(干) 15克，猪肉(瘦) 50克。调料：盐5克，味精1克，大葱5克，胡椒粉2克，香油15克各适量。
做法：先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮粥。将猪肉切细末，倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱（切花）花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。
以上就是紫菜炒鸡蛋的做法的全部内容，紫菜炒鸡蛋用植物油将紫菜、鸡蛋翻炒熟，调味出锅入盘即可。紫菜炒鸡蛋 主料：紫菜(干)30克，鸡蛋3个。辅料：盐5克，植物油50克。制作过程：1、紫菜用剪刀或者用手撕成小条或者小片。2、鸡蛋打入器皿中，下适量的盐调味。3、用筷子搅拌均匀。4、锅内置适量的油，烧热。5、。
