章鱼足刺身做法？1、食材：章鱼爪200克，海鲜酱油少许，芥末适量，醋少许。2、首先把章鱼爪泡30分钟左右然后洗几遍，然后切片，切完后再放入盆中清洗几遍，然后装盘。3、用碗倒上酱油，醋，辣根搅拌均匀，开始的时候少到一点点酱油然后把辣根搅拌开，在添加酱油这样辣根比较容易搅开。4、摆盘即可。那么，章鱼足刺身做法？一起来了解一下吧。
1、把章鱼足放入容器中，加入海盐；
2、加入凉水，把章鱼足洗净；
3、把章鱼足切成片状；
4、把切好的章鱼足片放到盘子；
5、调制蘸料，把芥末和醋调和到一起，如果不能吃辣，可以少放；
6、把调料倒入章鱼足片里拌匀即可。
你好，可以查询这个网站网页链接，并且有制作的步骤，望采纳。
这是烤章鱼鱼爪的方法：
材料：章鱼爪10个，青椒1个，洋葱1个，生姜20克，料酒30克，醋10克，盐适量，糖5克，酱油15克，香辣豆豉30克，食用油适量
1章鱼爪洗净切段，青椒、洋葱切小块，生姜切片备用
2所有材料装盆，加入料酒、醋、盐、糖、酱油、豆豉、抓匀后腌制30分钟
3全部材料捞出控干水分，在刷过食用油的烤盘上摊平，以250度烤制15分钟即可
形体像乌贼，比乌贼大，脚有八只，肉多，也叫章举。章鱼肉质没有乌贼脆，是所有此类软体动物中肉质最紧实的。就口感来说，望潮和乌贼最好，鱿鱼次之(近海鱿鱼，非远洋鱿鱼)，章鱼最差。
性味：甘咸，寒，无毒(《纲目》);性平，味甘，无毒(《东医宝鉴》)
功效主治1.章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子-天然牛磺酸。章鱼性平、味甘咸，入肝、脾、肾经;具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
功用主治：益气养血，收敛，生肌。主治气血虚弱，痈疽肿毒，久疮溃烂。补血益气:章鱼炒姜、醋常食。
催乳生肌，颇与墨鱼相似。用于气血虚弱，头昏体倦;产后乳汁不足。可与猪肉、猪蹄或花生、大枣之类配用。
1、食材：章鱼爪200克，海鲜酱油少许，芥末适量，醋少许。
2、首先把章鱼爪泡30分钟左右然后洗几遍，然后切片，切完后再放入盆中清洗几遍，然后装盘。
3、用碗倒上酱油，醋，辣根搅拌均匀，开始的时候少到一点点酱油然后把辣根搅拌开，在添加酱油这样辣根比较容易搅开。
4、摆盘即可。
大家好，我是阿森。今天给大家做一款鲜美爽口的章鱼足刺身，最适合零厨艺的朋友试手。在日常不知道吃什么的时候，就来阿森的主页看看吧，记得收藏哦！
新鲜章鱼，用热水氽烫后，切片沾梅酱吃。汤汁用来下面条。
2.直接切片，裹粉油炸。
3.章鱼刺身。
4.章鱼，炭火烤香后，用来煲汤。(可取代鸡架及猪骨)5.章鱼，加青椒、番茄炒酸辣。
主料
章鱼足250g
洋葱1个
灯笼椒1个
生姜5g
葱1根
糖3勺
盐1勺
生抽一点
鸡蛋清1个
黑胡椒少许
料酒少许
鸡精1勺
清炒章鱼足的做法步骤
一个章鱼足，大概两百七十克，先用冷水解冻，洗干净备用。
2. 把章鱼足切成片，大概有一个盘子那么多。
3. 用生姜，葱，蛋清，盐，料酒，黑胡椒粉，腌制半小时。这样可以让章鱼足更嫩，而且可以去腥味。
4. 洋葱和灯笼椒洗干净备用。也可以用有辣味的辣椒，因为是给孩子吃的所以用的灯椒，不辣。
5. 将洋葱和辣椒切成大小一样的片，油锅放油。
6. 先将洋葱和辣椒爆出香味。
7. 再将腌好的章鱼足倒进去，炒一下，加入生抽，糖，最后放鸡精，起锅。这个步骤千万不要加盐，糖要多放点。
8. 一旁香喷喷的清炒章鱼足就出锅了！炒的时间不要太长不然会老。
望采纳
以上就是章鱼足刺身做法的全部内容，1、把章鱼足放入容器中，加入海盐；2、加入凉水，把章鱼足洗净；3、把章鱼足切成片状；4、把切好的章鱼足片放到盘子；5、调制蘸料，把芥末和醋调和到一起，如果不能吃辣，可以少放；6、把调料倒入章鱼足片里拌匀即可。
