脆皮香蕉做法视频？1、将一根香蕉切成块状，放入鸡蛋液中搅拌均匀，使香蕉块均匀地裹上鸡蛋液。2、从蛋液里面捞出，裹上一层面包糠，锅中倒入300毫升油。3、油温6成热，放入香蕉下锅油炸，炸到金黄捞出，脆皮香蕉就做好了。那么，脆皮香蕉做法视频？一起来了解一下吧。
将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊
2.香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形
3.将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个淹没着裹满面糊
4.用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上
5.然后用手捏起面包糠撒在香蕉上，让香蕉再次的沾满面包糠
6.拿起沾满面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多余的面包渣，然后再放入油锅中，小火慢炸
7.炸至一面颜色稍黄，再翻面炸黄另一面即可捞出控油
8.趁热吃，还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的
原料：
香蕉四个，鸡蛋2个，淀粉，面粉，还有泡打粉。
做法：
1、其实这步是蛮重要的，要把粉的比例调好点，面粉用手抓3大把，淀粉一大把，加点盐，加2个鸡蛋在里面
2、倒水搅拌，水先不要多，慢慢的加，慢慢的搅拌，然手加泡打粉，不要太多，一小把就行了。
3、用手搅拌，里面有不少淀粉和面粉的小碎粒，用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟，让它发酵一下
4、下面来处理香蕉，香蕉剥皮，两头稍微去掉一点，切段
5、把切好的放入发酵好的面粉里，裹上一层面粉。
6、锅中到多些油，开大火油热，倒入香蕉，炸至颜色发黄的时候捞出来
7、捞出后，油再大火烧热，再次倒入香蕉回炸一下，炸1分钟就以捞出来了,大火回炸能把炸的东西油逼出来，而且颜色也更好看。
8、这个脆皮香蕉，不要放太冷的吃，不然会瘪下去的。
脆皮香蕉俗称油炸香蕉，是一道甜品。 主要的制作材料是香蕉、淀粉、鸡蛋，其色泽金黄，外脆里嫩，甘甜醇香，甜而不腻，营养非常丰富。
1、首先准备三根香蕉、一瓶酸奶、少许面粉、适量面包糠，面包糠在各大超市都能直接买到。然后我们将酸奶倒入面粉里，搅拌成糊状，搅拌至能挂住筷子无疙瘩即可。
2、三根香蕉剥皮，从中间切成两段，然后用竹签串起香蕉，均匀抹上酸奶糊，放入面包糠盆中，均匀黏上面包糠。
3、开始开火炸香蕉，四成油温转小火下锅，一成油温大概三十度，四成油温就是120度，比开水的温度略高点，用筷子轻轻翻转香蕉，不能盯着一面炸，这样炸出来的香蕉绝对不会有青涩的味道。
4、翻转后炸至金黄后，即可捞出控油，一道简单的脆皮香蕉就做好了。
1、将一根香蕉切成块状，放入鸡蛋液中搅拌均匀，使香蕉块均匀地裹上鸡蛋液。
2、从蛋液里面捞出，裹上一层面包糠，锅中倒入300毫升油。
3、油温6成热，放入香蕉下锅油炸，炸到金黄捞出，脆皮香蕉就做好了。
以上就是脆皮香蕉做法视频的全部内容，1、将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊 2、香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形 3、将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个淹没着裹满面糊 4、用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上 5、然后用手捏起面包糠撒在香蕉上，让香蕉再次的沾满面包糠 6、。
